原 料：
鹌鹑蛋10颗，云吞皮50克，冰糖200克。
制作过程：
1.鹌鹑蛋放入清水煮熟，剥掉蛋壳；云吞皮对半切开待用。
2.清水1000毫升连同冰糖煮至溶解。
3.加入云吞皮煮5分钟装碗，放入鹌鹑蛋即成。
营养功效：
补益气血，强身健脑。
小贴士
鹌鹑蛋中的胆固醇含量高，老年人不宜常服。
同类推荐
家常汤煲精选128例
《美食天下第1辑：家常汤煲精选128例》精选了128道家常汤煲，并且按照所选食材分为农校畜肉汤、美味禽蛋汤、鲜香水产汤、营养菌豆汤、清新蔬果，详细的介绍了煲汤的技巧，，只要掌握了这些技巧，您也可以煲出一碗好汤。每款菜品的食材简单易得，做法说明文字非常详细，让读者一看就懂。
一定要吃的家常菜288例
《一定要吃的家常菜288例》就是在多年来积累的美食菜谱的基础上，加以精心策划而形成的，适合家庭使用的新版菜谱，所收录的菜谱兼顾美味和营养，做法简单易学，内容贴心实用，有很高的性价比。
热门推荐
