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刘爱月,王亚伟主编

刘爱月,王亚伟主编
刘爱月,王亚伟主编
作品总数1累计字数17.79创作时间53个月6

全部作品
  • 食品营养与卫生

    食品营养与卫生

    教材教辅完结17.79万字
    本书主要阐述了各类营养素的功能与各种食物的营养特点;合理的膳食指南与正确的食物加工;特定人群的营养膳食;食谱的编制;食源性疾病与食品卫生管理等内容。
    第13章 附录Ⅱ2019-09-29 23:43:16
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