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第16章 皇庭美食

顾流寒从后面店中一走出,众人回头一望,均朝他热情挥手:“顾公子,快来听梨花小报啊。”

“怎么梨花小报是听得吗?”顾流寒立即好奇上前,谢惠拧开收音机,里面金枝那极具标识性的声音悠悠传出:“顾公子一将通体冰沙凝聚的白色赛车,紧随大米布丁车之后,炼乳与椰奶在邮箱中沸腾翻滚,场外各种专业拉拉队,夹心巧克力糖,酒心糖,棉花糖,彩虹糖,甘草糖,棒棒糖,翻起白眼激动得差点没晕倒过去,见到天王巨星实在是糖生无憾。”

“我选的不是古代将军,征战十国的命运吗?”顾流寒完全是一副茫然的表情,转头朝秦仙问道,旁边人不断拉顾流寒:“顾公子你听下去就知道了。”

“场上的赛况在不久之后,就变得十分激烈起来,松软面皮加巧克力卷成的奶油薄饼赛车,油箱中豌豆泥与果酱翻滚,迎着拉拉队员们抛洒而来的红豆,甜玉米粒,棕榈种,仙草冻,明显承载不住重量速度一慢,被后方厚面粉与鸡肉粉所包裹的杏仁鸡肉布丁,乘机一轰油门超越而过。”金枝绘声绘色,惹得一旁吃烧烤的游客们都好奇转过头,竖耳倾听:“而顾公子的第一批对手,奥利奥夹心饼干,奥利奥香橙饼干,格力高饼干,康元提子饼干,咸酥饼干,鸡蛋肉松饼干,咖喱牛肉饼干,已经气势汹汹挡在赛道前方。”

“说时迟,那是快。”金枝忽然刷地一声,其余人均掀住顾流寒往后一倒,金枝提高声调道:“只见顾公子,嗖地一声变出六层高的冰淇淋,包含草莓,香蕉,奇异果,巧克力,哈密瓜,牛奶不同口味,径直刺向正中的威化夹心饼干。”

“大姐,手放错地方了。”顾流寒面无表情,拉开谢惠死死按在自己胸上的手,又转向徐而活:“你们耍我是不是?”

“哪里,哪里。”众人一听,忙不迭地摆手:“我们就算有熊心豹子胆,都不敢招惹顾公子你的。”

“顾公子。”秦仙晃悠晃悠,走上前去:“金枝的梨花小报向来都是天马行空,奇思妙想,可是梨花巷最货真价实的东西。”

顾流寒朝秦仙冷冷一笑,骤然站起身大吼出声:“我要将军征战,你们让我去杀饼干,当我是三岁幼童好欺负啊?”

“顾公子。”众人见状,忙不迭地将顾流寒按下,不停捶肩捏背:“金枝不都说预知后事如何,且听下回分晓吗,明日就征战十国了。”

夜晚十二点,游客们逐渐散去,街坊们挂掉收音机,收起手机,金枝带着两本书赶来,一见顾流寒的目光识趣坐到最远处,对那头秦仙做个手势打个招呼。

“怎样?”金枝见秦仙走过来,迫不及待地问道:“顾公子和群众反应怎么样?”

“我交给你的剧本,你分三段。”秦仙回忆起方才的气息,背上有丝丝冷气冒起,不禁打了个寒颤:“中间一定要加一些血腥的场景才行,我想顾公子这样才喜欢。”

“我明白。”金枝对秦仙,做出一个放心的手势:“我知道该怎么做。”

不同商家们收铺之后,携着自己店中食物,聚集在烧烤地带前,待梨花巷四大元老山伯,福伯,张伯,柳伯四人一坐定,八姑便迫不及待将自己的菜肴端上桌:“家中祖传秘方,提篮桂花鱼,炮制干净的桂鱼调味,造型,网油,再包面饼,将鱼包封严密,放在铁钩上,用木炭火两面烤熟,祖上说这道菜是鲜味不失,色白而嫩,食者知其味,不知其法。”

“八姑。”山伯往前看了看,哑着嗓子道:“一望这道菜,就会出自饮食世家后人之手了。”

“一品豆腐。”小英将热气腾腾的菜肴,一端上桌,声音清脆:“干贝,海参,口蘑,冬笋,肥瘦肉,火腿切丁,加料酒,精盐腌制,豆腐去皮挖洞填馅,四周放肘子装入砂锅,原汤烧烤勾芡。”

“说得这样天下无敌,还不是普通食材。”顾流寒此时已经平静下来,直接将脚翘起在桌上,旁边徐而活帮他剥着花生,不停点头道:“顾公子说的是。”

“翡翠虾环。”贺嫂带着一副稳赢的表情,洋洋洒洒地介绍道:“青虾黄瓜洗净切圆片,香油五成熟花椒呛锅,翻炒装盘,工序简单。”

众人纷纷上前,将自家菜肴夸得天上有地下无,山伯扇子扇了扇:“卿二嫂,你家的呢?”

卿二嫂朝众人挑了挑眉,又拍了拍掌,几名厨师拖着精致托盘从里走出,将银盖一一掀开,朗声介绍道:“第一道前菜,杏香墨鱼球,外脆里香,墨鱼充满嚼劲,口感饱满。”

“烧味拼盘。”第二名厨师掀开银盖,硕大的盘中一丁点,又贵又不实惠,一看就不是梨花巷的风格:“蜜汁叉烧,烧鹅,片皮乳猪组成。”

“果真是摆盘精美。”山伯仔细一看:“赏心悦目,色泽诱人。”

福伯忍不住执筷将叉烧肉一入口,连连赞叹道:“叉烧肉肥瘦相间,肉汁丰沛,入口极其香甜。”

“烧鹅蘸这酸梅酱。”柳伯入口品尝,也是一副惬意的神情:“口感油而不腻,有淡淡的酸甜味,皮肉饱满,卤汁丰富,我好久从未吃过这么好吃的烧鹅了。”

第三名虎背熊腰的厨师,掀开银盖,显得最有架势:“烤乳猪,选用二十周以内的乳猪,中间夹裹面片,吃起来绝不油腻,各位有兴趣都可试试。”

“黄汤鸡丝羹。”顾流寒在台下待得无聊,上台将银盖一掀,浓浓的鸡丝味扑面而来,顾流寒望向众人,一口咬断一截甘蔗:“汤色浓郁,味道鲜美,谁说好吃我立马现场派钱。”

“咳,咳。”山伯没好气咳嗽两声,秦仙与卿二嫂见状忙将顾流寒拉下来,卿二嫂对顾流寒直摇头:“顾公子,评星是大事,你就别弄得以本伤人了。”

卿二嫂清了清嗓子,走到前方,将金灿灿的菜肴向众人介绍:“最后一道菜,焗酿鲜蟹盖,肥美柔润的蟹黄,鲜甜的蟹肉,芝士的香滑,用中西合璧的方式令得美味再次升华。”

“卿二嫂。”下方小英,不满打断她的话语:“这些菜一看就是皇庭的,就算我们厨艺过关,食材上也是输了大一截,你这不是投机取巧?”

“当初定规矩怎么说的?”卿二嫂似早有所料,满不在乎挥了挥手臂:“只要是能供应给游客的菜,都可参选,我与顾公子达成协议,在烧烤地带设立皇庭的外卖窗口,今后游客都可以在这里吃到皇庭的菜,为何我今晚不能用皇庭的菜?”

“顾公子?”宋飞一听,颇带几分痛心地看向顾流寒:“你这样不是自降身价,现在外面稍微高级一点的食坊,就连去外面发传单都不肯,你竟然将皇庭的外卖窗口设到梨花巷?”

“对啊。”贺嫂也不满皱眉,指向那些精致的盘碟:“来梨花巷的游客,又有几人能给得起钱,吃得起这些天价菜肴?”

“大家稍安勿躁。”顾流寒见下方一片议论纷纷,重新上台,泰然自若挥了挥手:“外卖窗口一天又能卖多少,亏还是赚,不过都是芝麻一丁点我们皇庭根本就不在乎,我还不是想联络街坊感情,帮梨花巷打响知名度?”

“街坊感情是你这样联络的吗?”一直未出声的张伯,明显对顾流寒诸多意见地出声道:“现在三天两头,梨花巷的人一有空就去帮你寻宝找那破碗,你还用高级食材搞垮他们生意,逼得人家跟你不共戴天才对。”

“小伙子。”柳伯一把年纪,牙齿掉光,说话漏风:“断人衣食,犹如杀人父母啊。”

顾流寒一怒,卿二嫂忙拦住他:“顾公子,几个老年痴呆症初期你就别跟他一般计较了。”

“其实不如这样?”秦仙一想走上前,带着欢喜不已的表情:“将菜分成每小份,定成街坊价,分摊到每个摊位.........”

“你傻啊。”几人同时一出声,顾流寒在后一敲秦仙脑袋:“皇庭菜色本就贵精不贵多,你说这么丁点怎么分,你以为个个是拇指姑娘?”

“那我就只是说说而已。”秦仙垂头丧气一走开,山伯经过深思熟虑之后,终于站起身:“卿二嫂,这一季度的三星,我们就挂在你家,但是你要保证,从此之后,再不让皇庭的菜,出现在梨花巷售卖的渠道,这样大家有没有异议?”

一时间众人均不出声,觉得山伯的提议尚算公正,秦仙一望向还未开盖的几道菜,正在惋惜,又忽然眼前一亮。

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