李淑芳受单位的委托要到北方去出一个月的差。
临走前，心细的李淑芳把家里的一些事情向王文才作了交代，叮嘱王文才下班后要及时地回家照料。随后，李淑芳又向陈小莉交代了照料王军的一些细节。事情交代完后，李淑芳就乘飞机走了。
李淑芳走后，王文才肩上的担子自然也就重了许多，他一下班后就要马上赶回家里来炒菜，辅导王军的学习，陪着王军玩耍。
这天下午六点钟下班后，王文才驱车回家来未看见王军，他急忙问陈小莉："王军呢？"陈小莉回答说："王军的外婆先前来把王军接走了，王军她外婆说她这二天有空，所以就来接王军过去耍一耍。"
王文才听陈小莉说王军去了外婆家也就没有再说什么，他去找了一条围腰来套在身上，拴好围腰后就进厨房里去炒菜。
要炒的菜是陈小莉早就已经择好和切好了的：有小青椒炒牛肉丝，有葱姜爆鸭丁，有红烧茄子，有滑肉片磨菇汤。
王文才是个好吃嘴，他喜欢炒菜。王文才炒菜的时间相当长，经验比较丰富，加上他又爱看烹饪的书籍，学习、钻研、总结炒菜的方法，算得上是炒家常菜的行家里手。
王文才把各种需要的调料与牛肉丝、鸭丁、肉片分别搅拌均匀后，把炒锅坐在旺火上，放入菜油加热，丢进少许的花椒和香料，然后把牛肉丝倒进铁锅里去划散、煸炒，待牛肉丝快熟时加入青椒丝再炒，熟后加入鸡精、味精起锅，淋上麻油。
王文才炒鸭丁时也是如法炮制，只是炒鸭丁的时间比炒牛肉丝的时要久一些，还要加点水进去焖一会儿后才把葱段、姜块放进去炒几下，加入味精、鸡精后起锅，再淋上麻油。
王文才做红烧茄子则是将油和所需要的调料放进炒锅里去共炒，加入水烧成油汤后再将每个已经切成了二块，打了菱花状刀纹的茄子放进锅里去烧熟、烧上味，加入味精、鸡精后起锅，装入盘后再淋上麻油，撒上切碎了的鱼香叶。
王文才做滑肉片磨菇汤则是将肉片码上佐料，用水豆粉加鸡蛋清放进肉片里去搅拌均匀，把磨菇先放进锅里加水煮到一定的火候，再把肉片放进去同煮，肉一熟透后就加入盐、味精、鸡精，装进汤盆后撒上香菜、葱花、淋上麻油。
王文才炒的菜色泽红亮，味道醇香，化渣爽口，汤鲜肉嫩。
王文才把菜全都炒好后，陈小莉去帮着端出来摆在桌子上，接着又把碗筷拿出来摆好。
这时，天色已经昏暗下来了，陈小莉去按亮了大厅里的灯。
王文才从食品柜里拿出一瓶印有"中国名酒"商标的高档白酒来放在桌子上，对陈小莉说："今天晚上王军不在，只有我和你二个人，难得有这么清静的时候，你去拿二个酒杯来，我们二个好好地喝一杯。"
陈小莉："我是不会喝酒的，只有王叔叔自己喝，我去拿个酒杯来王叔叔喝。"说完，去碗柜里拿来了一个精致小巧的白瓷酒杯来放在王文才面前的桌子上。
王文才打开瓶塞倒了一杯白酒，端起来一饮而尽，咂了咂嘴巴，然后挟了一筷菜送进嘴里嚼起来。
陈小莉没有喝酒，她去打了一碗米饭来挟菜伴着吃。
主仆二人默默地吃着，谁都没有说话。
王文才喝完了第三杯酒后，他把第四杯酒倒满。王文才把酒杯倒满了酒后端起来对陈小莉说："小莉，你到我家来当保姆的工作干得很出色，我代表全家感谢你这二个月来为我家所做的一切工作，今天晚上我在这里向你、同时也代表妻子、儿子向你敬上这一杯酒，以此表示我们全家对你的衷心感谢。"
陈小莉见王文才向她敬酒，慌忙站起身来推辞说："王叔叔你太客气了，我在你家做的这些事情本来就是我理所应当做的，没有什么该值得你们全家感谢的。你们花钱雇我来你们家当保姆，不就是要我来做这些事情的吗？所以你们根本用不着感谢我。再说，你和李阿姨还额外给我买衣服，儿童节又带我到海边去玩，王军幺弟又那样喜欢我，你们一家人都对我这样好，我如果不认认真真地把自己该做的事情做好，这在良心上也说不过去呀。"
王文才笑道："没想到小莉姑娘人虽然小，却是非常的通情达礼。小莉，你说的话虽然很有道理，可是我敬你的这一杯酒却是代表的我们一家人的心意，并不光是我王文才一个人的心意呀，因此，我敬你的这一杯酒，请你无论如何都要喝下去。"
陈小莉："王叔叔，你们全家人的心意我领了，你知道我是不会喝酒的，一喝了酒马上就会醉，所以你敬的这杯酒就免了吧。"
王文才的脸上露出了不愉快的神色，他的语气变得非常愠怒地说道："我好心好意地代表全家人敬你的这一杯酒，全是出自我们全家人的一片心意，绝对没有其它的动机。这一杯酒最多有五钱，你全喝下去了都醉不倒你。你喝了我敬你的这一杯酒是表示你领我们王家的情，看得起我们王家。你不喝我敬的这一杯酒就等于是不领我们王家的情，看不起我们王家。我现在已经把话全都给你说明白了，喝与不喝，你自己看着办吧。"
陈小莉被王文才的话将住了，她没法推辞，只好从王文才的手中接过酒杯说："既然王叔叔这么说，这杯酒我就无论如何都得把它喝了。"说完，她端起酒杯送到嘴边，接着仰起头来把杯中的酒一口全都吞了下去。火辣辣的酒精刺激得陈小莉"吭、吭、吭"的咳嗽起来。
王文才看见陈小莉非常爽快的一口喝干了杯中的酒，不禁脱口称赞道："小莉姑娘真是爽快，好！你看得起我们王家！来，吃菜、吃菜。"王文才边说边挟了一大筷子菜到陈小莉的碗里劝陈小莉吃。
吃罢晚饭后，天色已经完全黑尽了。陈小莉拣起碗筷去洗，王文才点燃一支烟抽着，坐在沙发上看电视。
陈小莉洗完了碗、筷、炊具，把厨房里的清洁做完后出来，王文才挺亲热地叫她过去一同看电视。
陈小莉依言走过去坐在王文才旁边的沙发上看电视。
这时电视里正在播放新闻，介绍国内和国际的一些要闻。
王文才问陈小莉："小莉，现在电视里还没有什么节目好看，我保存有几张很精彩的碟子想拿出来放，你想不想看？"
陈小莉最爱看的就是惊险、刺激的武打片、枪战片、警匪片。她一听见王文才说有几张很精彩的碟子后马上就回答说："我要看，王叔叔快去拿来放。"
王文才起身去卧室里拿了三张影碟来，他打开功放机把一张碟子放了进去，然后拿起遥控板进行切换，接着又将音量降低到几分贝。一会儿，电视里面就出现了男男女女赤裸裸的****场面。这里面既是男人和女人在进行真正的****，并且还有正在****中的男女发出的一种既像是痛苦的呻吟，又像是快活的欢叫的声音。
陈小莉怎么也没有想到她所敬爱的王叔叔拿出来放的精彩碟子竟然是这样的****碟子，她看到后顿觉脸红心跳，呼吸急促，赶紧把脸别了过去，用带着责备的语气对王文才说："王叔叔，你怎么给我放这种黄色的下流碟子哟，我不看这种碟子，你给我换成武打的或者是枪战的碟子，要不然就看电视。"
王文才把身子挪过来紧紧地靠着陈小莉，色迷迷地说："我的碟子里全是这些东西，这里面的内容难道还不够精彩吗？"
陈小莉："这些碟子根本就不适宜我看。"
王文才："为什么不适宜你看？"
陈小莉："因为，因为我是，我是女的。"
王文才："你这话就说得不对了，你李阿姨不也是女的吗，你李阿姨还相当爱看这类碟子呢。"
陈小莉："李阿姨和我不一样。"
王文才："你们两个都是女的，有啥子不一样？"
陈小莉："因为，因为我还没有结婚。"
王文才笑道："嗬，原来你陈小莉还是过去的封建式脑筋呢，难道说没有结婚就不能看这样的碟子吗？照样可以看。你知道么？现在的中学校里还专门开设有性教育方面的课程呢，开设这种课程就是为了破除男女双方对生殖器方面的神秘感，以保障男、女双方的生理卫生和生理健康。这男女****本身就是一种人的本能，也是人类的一种高级享受，只要双方配合得好，双方都会享受到无法形容的乐趣。因此，你在没有结婚之前多了解一些这方面的知识只有好处，没有坏处。"
王文才说完，又用遥控板把电视的音量调大了几个分贝。
陈小莉听了王文才的诡辩后一时语塞，她虽然也觉得王文才对自己说的这些话完全是牵强附会的诡辩，但她却找不到恰当的语言来驳斥王文才的这种诡辩。
影碟中那种********的呻呤声和喘息声，一波又一波地传入陈小莉的耳鼓，弄得陈小莉心烦气燥、毛焦火辣的。陈小莉先前喝的王文才敬的那一杯白酒的酒劲也涌上来了，陈小莉感到浑身躁热得相当难受，她苦苦地央求王文才说："这声音太难听了，王叔叔把它关了嘛。"
王文才嘻皮笑脸地对陈小莉说："有啥子必要关嘛，这种声音是他们做爱已经舒服到了极点的欢叫，是幸福和快乐的表露，你应该多听听，分享一点他们的快乐嘛。"说完，竟伸手把陈小莉抱在怀里，用嘴巴去亲陈小莉的嘴巴。
陈小莉现在已经完全明白了王文才放****碟子的意图，她惊慌地奋力挣扎着说："王叔叔，你千万别这样做，快放开我！快放开我！李阿姨知道了不得了，快放开我！"
