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第48章 开工

等陈凡买好酒和饮料回到家,刘婶一家己经来了,正在一起帮忙干活。

刘婶看陈凡回来了,拉着儿子老公过来介绍道:“我儿子许浩你见过了,这位是我老公许建国。”

许浩过完年十七岁,他平常和小他一岁的王晓松会到包子摊帮忙,所以陈凡也是认识的。

陈凡看向另一个中年男人,外貌上比李婶老公要大一些,四十七、八岁左右,皮肤也黑黑的,留着一点胡渣,身上穿着一件棕色的休闲夹克衫。

“陈老板,你好。”许建国笑着伸出手。

“许叔,别叫老板了,我就一摆摊的,算什么老板啊,叫我凡子就行,我就叫你许叔了。”陈凡伸手握了握,开口说道。

“行,那我托大了。”许叔笑着说道。

“来,许叔,坐,我给你泡杯茶。”说着去拿了一把热水壶,泡起了茶。

刚泡好,李婶的老公王叔带着儿子走了进来。

陈凡就带着王叔、许叔到自己房间,三个人喝着茶,聊着天,留下三个女的和二孩子在那边忙着炒菜做饭。

聊到五点多,许浩过来叫三人好吃饭了,三人起身走过去。

陈凡看到桌子上有十一个菜了,刘婶还在做最后一个菜,他开口让众人坐在桌子前,给男人倒上酒,女人孩子倒上饮料。

刘婶把最后一个菜端上桌子后,也坐下了。

陈凡咳嗽一声,站起来“各位,我说几句,新的一年开始了,我在这里祝各位都能新年发大财,身体健康,也祝包子摊生意红红火火,来,干一杯。”

“干杯”“干杯”………

陈凡喝完酒,就坐下了,让大家随便一点别客气。

刘婶指着一条鱼对陈凡和张清雪说道“凡子,清雪,你们试试这条鱼,这是我们那条的薫鱼,口感很独特。”

二人试了一下,一口吃进嘴里鱼的鲜香味一下就在嘴里分散开,很鲜,二人很喜欢。

刘婶介绍说,做这道菜不用放味道,就放一点白糖,一蒸就能吃了。

八个人吃到晚上七点左右,才吃完。三个男人坐在桌边喝茶,三个女人在洗碗,二个小孩子扫地。

等一切忙完,李婶、刘婶都说要回去了,明天就要开始做包子了,今晚上不早点睡,明天要起不来了。

陈凡也没拦着,只是在她们走前说了句明天早上五点前来就行。

陈凡和张清雪等大家走后,道了一声晚安,各自回房洗漱了。

陈凡洗好后,去看了看已经放在窗户边桌子上的二个花盆,发现里面的蔬菜苗三天半长到六、七厘米高了。

换算一下,成熟的白菜要四十五--六十厘米左右,那自己的白菜一个月不到就能成熟了。‘空间培育出来的种子和空间里的水这么厉害的吗!’陈凡想着。

陈凡到空间里打了点水给二盆菜苗分别浇了点,之后就去睡觉了。

………………………………………

1月31日,大年初六,开始了2009年的第一次出摊。

早上四点四十五分,陈凡醒了,起床之后,洗漱了一下,就去了张清雪那边。

这边已经灯火通明,三人都穿着白色的厨师服,一个洗菜,一个切菜,一个拌馅料。

陈凡过来后,打了个招呼,从口袋里掏出二个红包,递给刘婶、李婶,“开工了,刘婶、李婶一人一个,别嫌少。”

两人喜滋滋的收下“谢谢老板。”

红包不大,一人二百,开工红包,意思意思就行了,不可能是大红包。

陈凡笑了笑,换上白色的厨师服,就去洗了洗手,接着开始和面,用的是从空间里带出来的水,四个人的配合己经有了默契,各自忙着自己的工作。

半个小时后,四人做了二百多个包子。陈凡停手去把摆摊用的东西装到车上,李婶刘婶开始和面,他们和的面是拿到摊位上用的,张清雪则准备摊位上用的馅料。

将近六点的时候,四人把准备工作做完,就上车出发了。

把车开到万兴大街上那棵香樟树下,陈凡看了一下四周,发现不知道是因为过年,还是因为太早,现在的摊位还很少。

天太黑,四人借着路灯的光,把车上的东西拿下来,先点火蒸上包子,又支开案板,一边做包子,一边等包子熟。

将近七点,头顶“啪”一声,路灯黑了,不过天色也己经渐渐亮了起来。

“老板,你们已经在摆摊,我还怕今天你们还没出摊呢!”

一个老年人的声音传来。显然,这是一个老顾客。

“怎么会,说了初六出摊就初六出摊,你们可是我的上帝啊,我怎么会骗你们呢!”陈凡开着玩笑说。

“做生意讲信用好啊,包子熟了没?我今天多买几个。好多天没吃到你们的包子了,我可是想的紧啊!”老大爷说道。

“在等二分钟,冬天人起床迟,我不敢太早蒸熟。”陈凡回应道。

“恩,冬天天亮的迟,这条街上人也还少呢!”老大爷点头应道,但眼睛还是盯着蒸笼。

“老板,早,给我来五个包子。”一个年轻人大声喊道!

“急什么,没吃过包子吗?没看到有人吗?排我后面去。”老大爷不高兴的出声道。

“早,包子还没好,等一分钟。”陈凡笑着回应道。心里却想着‘老大爷,别以为我没听到你刚才咽口水的声音,还说别人呢!‘

年轻人刚想回嘴,走近后看见是个老头,想想还是算了,乖乖排到老头后面。

“老板,包子好了没?我可是一礼拜没吃到你的包子了。”

“是啊,是啊,而且吃了你的包子,别人家的早餐我吃不下了。”

“对对对,我也一样。”

越来越多的老顾客来了。

陈凡把火一关“包子熟了,排好队,排好队。”

李婶、刘婶对视一眼,二人都笑了。这种情况以前老是见到,过了一个年,又见到了,她们自然高兴,说明她们做的工作有前途。这样想着,揉面团的手上都更有劲了。

张清雪也笑着走过来,和陈凡一人一边开始卖包子了。

“我要五个香菇青菜的,五个白菜猪肉的。”

陈凡装好包子,递给老大爷,收回来一张二十的钱。

“老扳,我要五个白菜猪肉的。”

“三个青菜,三个白菜”

二个人开始忙碌,李婶和刘婶则是把己经空了的蒸笼拿回去重新放上包子,又拿回来蒸。

四人忙碌到十点左右,才把包子卖完。

陈凡走出来对排着队的众人道“不好意思,各位,包子卖完了。”

“啊,又卖完了。”

“又没吃到。”

“走吧,走吧,没了。”

看着顾客走远,四人都累的坐下来休息了。

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