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第14章 生物多样性的价值(2)

毛竹的茎、页、花、笋毛竹秆高11~13米,最高可达26米,秆粗8~11厘米,最粗可达20厘米。竹秆粗直,坚韧性强,它的顺纹抗拉和抗压强度比杉木大2倍,相当于钢材的1/2~1/5。因此在建筑工程中,常常以竹代木,以竹代钢。毛竹在我国主要分布于长江流域各省区,常形成大片的竹林。

毛竹林玫瑰

芳香植物,种类繁多

世界上的芳香植物,种类繁多,它们大多分布在亚洲西部的干燥地区。我国有芳香植物400余种,其中已利用的种类有150余种。根据产生芳香油的部位,芳香植物分为香花植物、香根植物、草本香料植物和木本香料植物等类群。

香花植物的玫瑰,是一种世界性的芳香植物,它的产量很高,俄罗斯和保加利亚栽培的玫瑰,每公顷能收获鲜花2~3吨。从这2~3吨鲜花中,可以提取1~1.5千克玫瑰香精。我国新疆伊犁、山东平阴、北京妙峰山、安徽白猫岭、甘肃永登以及江南一带,是我国玫瑰的主要产区,年产玫瑰油已超过500千克以上。

薄荷芦苇

草本香料植物中的薄荷,也是一种世界性芳香植物。它的茎叶中富含薄荷油和薄荷脑,供作食品、药品和化妆品,薄荷在我国江苏、安徽、浙江和江西等省大量种植,年产薄荷油、薄荷脑数千吨,其数量和质量均居世界首位。

纤维植物,多种用途

种子植物体内富含纤维,除了花以外,其他器官都可以产生丰富的纤维。因此,世界上的纤维植物资源非常丰富。我国的野生纤维植物有500余种。它们当中,有些是茎含有丰富的纤维,如芦苇;有些是叶含有丰富的纤维,如剑麻;有些是根含有丰富的纤维,如马蔺;有些是果实含有丰富的纤维,如椰子;有些是种皮生有丰富纤维,如木棉;而有些则是整个植物体都有丰富的纤维,如乌拉草等。

在各种纤维植物中,以茎含纤维的种类最多,它们的用途也最广,其中的芦苇,广泛分布在我国和全球温带地区,它的茎秆纤维是优良的造纸原料,茎也可供编织用。

油脂植物,资源丰富

油脂也是一类重要的工业原料,世界上的油脂植物资源很多,其中我国有600余种。

在我国众多的油脂植物中,油桐和乌桕是我国工业油料生产的支柱,它们生产的桐油和桕油,是我国重要的工业用油。尤其是油桐所产生的桐油,极易干燥,富有弹性和粘性,并能抵抗冷热、潮湿和酸碱的腐蚀,所以有广泛的用途。油桐是我国的特有植物,主要产于四川、湖南、广西、湖北和浙江等省。

油桐乌柏

橡胶植物,价值巨大

橡胶是一类非常重要的工业原料,甚至是一类战略物资,全世界的橡胶植物有2000余种,广布于热带、亚热带和温带地区。

橡胶树

在大量橡胶植物中,最著名的种类是橡胶树。橡胶树原产巴西热带雨林,茎皮内含有大量橡胶,长期以来,一直默默无闻。当地人偶尔把它分泌的橡胶团成一个小球,供孩子们玩耍,或者以一种新奇的心情,把橡胶涂抹在脚的周围,做成一双“鞋”,穿着它走上几步。谁也想不到它会有什么重大用途。然而,在100多年前,一位英国科学家独具慧眼,预见到橡胶树是一种有着巨大潜在价值的植物,便把它由巴西移植到英国皇家植物园。果然不出所料,随着全球工业的迅猛发展,橡胶很快成为大量需要的物资,于是英国人便把植物园中的橡胶树,转移到东南亚大量繁殖,割皮取胶,橡胶树很快成为东南亚的资源植物,反而比它的原产地巴西还要兴旺。目前,全世界所需要的天然橡胶,主要来自橡胶树。我国南部热带地区,也大量种植。

我国的橡胶植物约有50余种,其中除引进的橡胶树外,还有杜仲、橡胶草等重要种类。橡胶草是菊科蒲公英属的多年生草本植物,产于新疆、甘肃和河北等省区,根含橡胶,含量5%~10%,是一种优良橡胶植物。

树脂植物,种类不少

树脂植物的种类很多,它们产生松脂、紫胶和生漆等。其中,产生松脂的树木是各种松树,广泛分布在北半球的温带和亚热带,是树脂植物中种类最多的一类。

产生生漆的树脂植物是漆树,它的茎的树皮分泌的树脂,叫生漆,是一种性能优良的涂料。漆树主要分布在亚洲东部温暖湿润地区。在我国有大量分布,我国的陕西、湖北、四川、贵州、云南、甘肃6省的漆树资源最多。我国是世界上生漆的主要产地。

鞣料植物,用途广泛

鞣料植物的体内含有单宁(又称鞣质)。其提取物在商业上称为栲胶。栲胶广泛用于制革工业、印染工业和锅炉用水软化等方面。

蕨类植物和种子植物,体内大多含有单宁,所以鞣料植物的资源十分丰富。我国拥有300余种鞣料植物,生产上经常利用的种类有数十种。

我国的主要鞣料植物有各种松、云杉、冷杉、杉木、柳、栎和盐肤木等。其中的盐肤木是一种高大乔木,枝叶由于五倍子蚜虫寄生形成大量虫瘿,虫瘿富含单宁,含量为50%~70%,因此成为生产上经常利用的树种。盐肤木广泛分布在我国南北各地。

盐肤木

蚕——我国盛产

蚕吐的丝称为蚕丝,蚕丝是重要的工业原料。世界各地蚕的种类很多,有家蚕、柞蚕、蓖麻蚕、天蚕、樗蚕、樟蚕、栗蚕和乌桕蚕等。其中生产最多、经济价值最大的是家蚕。

我国是世界上饲养家蚕最早的国家。目前我国家蚕产区遍及全国,其中以浙江、四川、江苏、广东4省产量最多。蚕丝的制品除用作日常生活用品外,在工业和国防上有着广泛的用途。

动物羽毛和皮革

世界上有不少鸟类和哺乳类,被人类用来获取羽毛和皮革。在我国,有40余种雁鸭类和80余种野生毛皮兽,一直被作为羽毛和皮革的资源动物,进行狩猎或饲养。现在其中已有不少种类被列为国家重点保护动物,即使那些未列为重点保护的种类,由于长期掠夺式的捕杀,个体数量已经锐减。因此,应改用代用品或全部用饲养方式获取它们的羽毛和皮革,以使野生物种得以休养生息、繁衍发展。

向人类提供观赏植物

观赏植物的丰富是人类生活美好和幸福的象征,它能起到美化生活环境、促进人们身心健康的作用。因此,在物质生活日益丰富的今天,人类对观赏植物的需要量越来越大。

世界观赏植物资源概况

据统计,全世界的高等植物约有30万种,其中有5万种具有观赏价值。在这5万种植物中,约有8000种已被人类栽培。这8000种栽培观赏植物中的许多种类,由于人类长期培育,形成了大量品种。例如,唐菖蒲约有2.5万个品种,月季有2万个品种,郁金香有8000个品种,大丽花有7千个品种,鸢尾有4000个品种,水仙有3000个品种,等等。

世界上观赏植物资源广布于五大洲,分布于全球的热带、温带和寒带。它们之间由于原产地气候条件的不同,在形态和生理上存在着许多差异。例如,地中海沿岸地区,自秋季至次年春末,是降雨期,而夏季极少降雨,是干燥期。因而成为秋植球根花卉分布中心,主要分布有郁金香、仙客来、风信子、鸢尾、番红花等植物种类。在非洲、阿拉伯和墨西哥西北部地区,全年降雨量很少,气候干旱,因而成为肉质多浆花卉分布中心,主要分布着仙人掌、芦荟、伽蓝菜、霸王鞭等植物种类。

中国的观赏植物资源

中国的观赏植物资源十分丰富,有许多栽培的名贵花卉,又有大量有价值的野生种类,因而我国被世界各国称为“世界的花园”。

野生观赏植物资源异常丰富

我国有大量的野生观赏植物,据统计,我国的山茶属、报春花属、乌头属、菊属、蔷薇属、兰属、飞燕草属、百合属、龙胆属、杜鹃花属、芍药属、凤仙花属、秋海棠属和石斛属中,有观赏价值的野生种类约有2000余种。特别是其中的杜鹃花属、报春花属和龙胆属,野生种类最多,观赏价值最大,被称为中国的三大天然名花。

杜鹃花属的大叶杜鹃

报春花属的丽报春龙胆属的大花龙胆

我国的杜鹃花属约有650种,报春花属约有300余种,龙胆属约有230种,它们在我国南北各地都有分布,但主要分布我国西部和西南部,即甘肃、西藏、云南、四川等省区,而且大多生长在高山峻岭之中,它们的花,形态美丽,色彩鲜艳,极具观赏价值。在它们分布的山地上,每当花期来临时,漫山遍野,一片紫红,好像晚霞披撒在层层山峦之上,非常壮观。

中国的传统名花

我国有大量的栽培花卉,其中有不少种类起源于我国,经过我国人民长期精心栽培,成为世界著名的传统名花,例如牡丹、月季、菊花、玉兰、荷花、兰花、百合、水仙、梅花、芍药、山茶、海棠、丁香、腊梅、紫薇和石竹等。这些传统名花是我国栽培花卉的精华,是我国花卉栽培高水平的标志,也反映出我国花卉资源的异常丰富。

我国传统名花有两个特点,一是观赏价值特高,它们有的花色丰富,有的形态美丽,有的风韵独特,有的香味清雅,在园林中具有重要地位。二是富有民族特色,与中华民族的文化艺术有着密切的联系。

例如牡丹,牡丹在植物分类上属于毛茛科芍药属。落叶灌木,叶是羽状复叶,花单生于枝顶。花大,直径10~17厘米。每朵花具有萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。野生植株的花瓣均为5枚,栽培品种的花瓣则多为重瓣,花瓣颜色有黄、白、红、粉、绿、紫等色。

牡丹

牡丹原产于我国西北高原、陕甘宁盆地、巴郡山谷、秦岭一带。现在陕西、甘肃、四川、河南等地山中,还见有野生植株。正如宋代文学家欧阳修在1031年所著《洛阳牡丹记》中所说:“丹延以西及褒斜道中尤多,与荆棘无异,土人皆取以为薪。”牡丹到了魏晋南北朝时代已有栽培,以后一直绵延不绝,栽培历史已有1500多年,目前已形成460多个品种。

牡丹万紫千红,艳冠群芳,所以品为国色;香而不酽,沁人心脾,因而被赞为天香。唐代诗人们所写的牡丹诗中有这样的诗句:“国色朝酣酒,天香夜染衣。”是对牡丹非常恰当的评价,牡丹风姿淳厚端庄而玲珑隽逸,雍容华贵而落落大方,号称花中之王。牡丹在我国民族文化历史中,蕴涵着深厚的传统情感和广泛的共同爱好,经久不衰。

中国的园林风景树

在中国的2500种乔木中,有不少树种树姿挺拔优美,所以人们广泛栽种在公园或庭院之中,成为园林风景树。

我国的园林风景树种类很多,例如银杏、油松、白皮松、雪松、金钱松、圆柏、侧柏、水杉、毛白杨、垂柳、鹅掌楸、樟树、榕树、梧桐、国槐、楸树、合欢等。其中的雪松还是世界三大园林风景树之一(其他两种为南洋杉和日本金松)。

雪松,产于我国西藏喜马拉雅山区海拔1000~4000米的山地,印度和阿富汗也有分布。雪松是松科的常绿大乔木,高可达60米,胸径达3米,它的枝条有长短枝之分,叶为针形叶,叶在长枝上螺旋生,在短枝上簇生。雪松的树冠形似宝塔,主干下部的大枝自近地处四向平展,常年不枯,而小枝则微微下垂,整个树体显得器宇轩昂,雄伟壮观,尤其在冬天大雪纷飞之后,洁白的雪花积压在苍翠的枝叶上,严寒中傲然挺立,令人肃然起敬。

雪松的茎、叶、球果和种子雪松外貌

雪松的品种十分丰富,有叶呈银灰色的银叶雪松,叶呈金黄色的金叶雪松,树冠塔形、粗壮的粗壮雪松,叶短、厚而尖的厚叶雪松以及大枝散展而下垂的垂枝雪松等。

生物多样性不仅如上所述,向人类提供了各种生物资源,也提供着人类不可缺少的环境条件,如稳定大气成分、调节气候、保持水土、降解污染等。所以生物多样性是人类一时一刻也不能缺少的生存条件,具有无法估量的价值。

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