曾毅收拾一下心情，把稿纸拿了出来，继续了誊抄的大业。
第N+1天，想它，想什么不重要，重要的说想。
今天已经是周五了。昨天母亲就告诉了曾毅中午早点做饭。吃完饭好赶公交车去临市。所以曾毅把闹钟定在了十一点半。
曾毅决定吃顿好的，蛋炒饭。大米饭的哦。所以曾毅在父母上班走了以后就把大米饭做上了。然后继续坐在了书桌前。
闹钟响起的时候，时间过去了三个半小时，曾毅写了四千多字，手腕子实在不灵活，写的不快。第三章《小顽童情窦初开》抄了大约三分之一。
看看时间，曾毅收好书稿，开始做饭。
先去前院掐了七八根嫩葱叶。简单冲洗一下葱叶上面的灰土。，拿回厨房，切成碎碎的葱末。再去鸡架捡了三个鸡蛋打成蛋液备用。
电饭锅里的饭已经盛出来打散放凉了。做蛋炒饭不一定用隔夜的饭，但是一定要把饭打散放凉，这样的大米饭才有颗粒感，有嚼头。做蛋炒饭最好的还是东北珍珠米，比如五常大米或者盘锦大米。曾毅家现在吃的是三大爷家给送来的盘锦大米。三大爷和三个堂哥都在盘锦工作，大堂哥还是油田的一个头头，此时的油田福利特别好，经常发一些福利米和油什么的。大堂哥偶尔也会拿一些盘锦大米给父亲吃。
晶莹剔透的大米粒粒均匀，此时散发着特有的饭香。重生以后四天了，曾毅除了馒头就是高粱米饭，今天大米饭刚出锅的时候曾毅就忍不住的干吃了几口，现在只能忍着，因为吃多了一会中午就没得吃了。
蛋炒饭按照曾毅的分法分南北两派。南方做法比较讲究，需要把蛋液、葱末和盐混合，然后倒在米饭上，搅拌均匀以后，起锅烧油，倒入米饭。切记只能倒入一碗，不能倒太多。因为这样的蛋液包裹的米饭放太多不容易均匀受热。然后就是简单的翻炒大约三分钟，就可以出锅了。这样的分量以曾毅家三口的标准，估计要炒四到六次。
太浪费油了，如果父母看到家里油壶下去那么多，估计曾毅肯定挨骂。所以曾毅选择的是北方常用的炒法。
起锅烧油，等油温八成熟倒入加了一点醋的蛋液，等蛋液稍微膨胀，开始逆时针搅动，一边搅动一边把熟的鸡蛋扒拉到外面。没熟的蛋液自然会流动到炒勺的中间。
等鸡蛋完全膨胀熟透，倒入准备好的全部米饭，翻炒。大约三分钟以后，放入适量的盐和酱油。继续翻炒一分钟，就可以关火，然后撒入葱末做点缀。
北方蛋炒饭的特点是鸡蛋块大，能看到黄橙橙的鸡蛋，再加上绿色的葱末点缀，让人一看就有胃口。南方的蛋炒饭因为是鸡蛋液直接包裹了大米粒，基本看不到鸡蛋，但是味道渗透到米饭里，独具特色。
十二点，父母下班。十二点零五父母到家。
因为下午要出门，所以中午就是简单的蛋炒饭和咸菜。
看到摆放好的饭菜，父亲特别惊奇“我说你小子以前也不怎么做饭，怎么去市里学习了几天就开窍了？还是说你去市里没补习而是去了厨师班”？
一句话问的曾毅哑口无言，难道和老曾说：亲爹，这时我上辈子记得的，我是穿越回来的。
说完这个估计下午就不是去广宁市了，而是直接去青山医院了。
曾毅只能说“我以前不是在图书角看了几本菜谱么，这次去补习的时候都是在路边吃的，看那个师傅做饭，感觉没那么难，再加上以前菜谱的对照，瞎做吧。”
其实母亲也很奇怪的，尤其刚才吃了一口蛋炒饭，感觉比自家老头子做的好吃一百倍。再加上疼自己儿子，母亲插口道“吃饭都堵不住你的嘴，我儿子就是有天份，比你个老家伙做的好吃百倍。赶紧吃饭，马上要走了。”
看着母亲向着曾毅，父亲习惯性的闭嘴，吃饭。等饭到嘴里，感觉确实比自己做的好吃。再加上这几天都是曾毅做晚饭味道都比自己强，所以老曾又开口了“以后你小子做饭”。
“啊”？曾毅有点头大，毕竟曾毅很懒，这刚回来做做还行，时间长了曾毅就不想做了。
“啊什么啊，你爸说的对。”母亲一锤定音。
母亲的决定不容更改，曾毅难以想象自己以后穿着围裙，围着灶台转？这不是我想要的重生啊。
曾毅不敢和母亲顶嘴，只能化悲愤为饭量。不大功夫全家人吃完饭，父亲收拾残局。曾毅回到西屋，把自己的手稿放好。
现在的曾毅已经放弃了开学前拿到稿酬的想法了。先把自己的入学搞定再说。
母亲收拾了自家养的鸡蛋，再去邻居刘会计家拿了一些，凑够了二十斤鸡蛋。给四姨和张叔家各十斤，其余的就没带。第一不是年节，送太多东西不好；第二就是这个季节东北也没啥好东西可以送的；再者，那两家经济条件都比自家强太多，都是实在的关系，没有必要太客气。在东北有的时候你和特别熟的人客气，会被对方认为看不起。
母亲去拿鸡蛋的时候顺便把钥匙扔给了刘会计的老婆，曾毅叫二舅妈。几天不在家，家里的鸡需要人喂，所以邻居就是最好的代管。
以前曾毅家出门也是二舅妈帮着喂鸡啥的，邻居出门曾毅也帮助老刘家打理过猪鸡啥的。在农村邻里关系，前后院关系都很好，说是一家人稍微有点过，但是比普通的亲戚强太多了。老话不是说么，远亲不如近邻。
至于为什么不给后院的二姨家，前几年二姨夫退休的时候阻止老曾做校长，这个仇怨还没放下呢，几年没有来往了，所以曾毅家出门，怎么可能让二姨家帮着打理。
父亲性格很有意思，尤其是出远门前。
他会在出门前刮胡子，早上出门早上刮，中午出门中午刮，下午出门下午刮。但是又不会匆忙的刮，是那种慢条斯理的刮，一般人都是早上起来刮了胡子，然后等时间到了直接出门了，父亲不会。
母亲是急性子，每次出门看着父亲慢条斯理的刮胡子，就气不打一处来。看着父母好像又要拌嘴，曾毅选择了无视。一个人提着装鸡蛋的两个筐出了门。
广宁，我来了。
