“真没看出来,你还有这个手艺,昨天你怎么不说?”从大厅出来,方忠就迫不及待的开始问道。
“这个嘛!”岳风想了一想:“因为那时我还不知道秦大嫂的手艺是那个样子……”
方忠好奇的追问道:“可是相爷又是怎么知道你烧得一手好菜的呢?昨晚到底发生了什么事?”
岳风笑道:“佛曰:不可说,不可说……”
……
没多久,岳风和方忠来到了后厨,一见到方忠,后厨里所有人都围了上来,你一言我一语的奉承道:
“方总管,您老怎么有空来后厨,可是有什么吩咐?”
“方总管,这是新到的樱桃,您尝尝……”
“方总管,您……”
……
方忠是府里的大管家,在下人们面前威望极高,平时更是忙碌得很,极少到后厨来,今天他突然到来,不免让人心中有些揣测。
众人的奉承话让方忠很是受用,喜悦之情溢于言表,笑道:“今天我来,不为别的事,只是因为我昨日疏漏,错用了人,所以今天特地来改错。”
众人闻言,都将目光移到了方忠身旁的岳风身上,心想难道是岳风昨晚的事发了,今天要当众处罚他。
方忠见众人都看着岳风,笑道:“想必大家都已经猜到了,岳风兄弟,烧的一手好菜,但方某却让他去劈柴挑水,实在是大材小用了,所以今天专门过来,就是要告诉各位,从今以后,岳风就是后厨的掌勺,各位可得好好协助他才是。”
众人闻言,一脸惊愕,完全不敢相信刚才听到的话是真实的,特别是秦大嫂,她简直像遭受了晴天霹雳一样。
“那我可怎么办?”秦大嫂脱口问道。
方忠笑道:“秦芸姐,这后厨掌勺虽说交给了岳风,但他毕竟初来乍到,许多事还需要你统筹,你还是管着后厨,只要你俩齐心协力,互相帮衬,将后厨的活计做得更好,我的心里自然有数。”
秦芸闻言,不禁面露喜色,心想:“既可以少干活,地位还不变,工钱也不少,这样的好事何乐而不为,只是以前作威作福惯了,现在却必须要听这个小毛孩子的……”
“全凭总管安排!”秦芸欠身道。
方忠笑道:“既然如此,那我就将厨房交给你俩了,希望你们别让老爷失望。”
岳风连忙道:“方总管放心,小的一定尽心尽力!”
方忠走了,岳风也陡然从一个烧火的小厮一跃成为整个后厨里最有权的人,他的心情无疑是激动的。
“岳兄弟,今天的早膳已经快准备妥当了,您看有什么要加的吗?”秦芸凑过来问道。
岳风看着秦芸凑过来的笑脸,心中的激动突然就给压了下去,他忽然觉得这件事并没有那么简单……
岳风笑道:“既然秦大嫂已经准备好了,就按做好的上就是了。”
他才刚刚上任,没必要急着表现,而且早膳也只是开胃,午膳和晚膳才是重头戏!
现在他既是后厨的掌勺,自然不用去做那些脏活累活,本来负责备菜的刘三也被秦芸抢了位置,被安排去和吴二搭档。
至于张旺,虽然在后厨的职务没有什么变化,但他的心理变化却是最大的,他从居高临下,变得忧心忡忡……
早膳过后,张旺和岳风不约而同的找到对方,只是张旺的神情忽然变得拘谨了起来!
“今天中午的……”
“昨日的事……”
两人不约而同的开口,又几乎同时停了下来。
“你先说。”张旺抢先道。
岳风笑道:“今天中午的菜这里的已经够用了,只是总感觉差几味作料,小弟知道张大哥是负责采买的,想请张大哥带小弟去市场上逛逛,买些回来用。”
“不全?怎么可能!我可是几乎将南市的杂货铺都给搬了回来,哪里还会有什么作料在这里找不到!”张旺一脸疑惑的想着。
但是他并没有说出来,而是笑脸回道:“这个没问题,咱们这就走。”
两人有说有笑的从后厨的侧门走了出去,张旺也不再提刚才没说出来的话……
南市离集贤里并不远,不过片刻的功夫,他们便到了。
但南市却很大,他们要找的地方更是在南市的西北边。
一路上,看到沿街各色的商铺,有布店、胭脂铺、茶楼、酒楼,还有客栈、妓院……
让人眼花缭乱的各种商铺,让岳风心动不已,但是他的兜却是空空如也的……
所以他们并没有流连路上的花花世界,而是直奔南市最大的胡记杂货铺,去寻找岳风想要的作料。
杂货铺之所以加杂货铺,是因为里面东西太多太杂,没办法以一个专有的名称来命名,所以只能叫杂货铺。
胡记杂货铺可以算是集天下杂货铺之大成,无论是锅盆碗盏、柴米油盐,还是斧、镰、刀、叉、桌、椅、板、凳等一应日常用具,他这里都能找到。
岳风本想自己去找,当一走进胡记杂货铺的时候,他就打消了这个念头,直接去柜台问道:“请问你们这里有八角、月桂、桂皮、陈皮卖吗?”
柜台里的人听岳风说完,一脸笑容忽然消失,埋头思索半天,无奈的看了看岳风身旁的张旺道:“实在不好意思,您说的这几样东西店里都没有!”
岳风闻言,有些意外的看着张旺,希望他能帮忙。
张旺意领神会,开口问道:“胡掌柜,你仔细想想,店里到底有没有,实在没有的话,给我们说说哪里可能会有卖的?”
胡掌柜笑道:“张兄是知道我胡某人的,我做生意一向以诚待客,若不是店里真的没有,怎么会将送上门的生意往外赶。刚才听这位小兄弟说陈皮,似乎药铺里有这味药。”
“药铺?”
“药铺?”
岳风和张旺两人几乎异口同声的发出疑问。
胡掌柜道:“是的,旁边不远就是“草还堂”,你们可以去看看,说不定可以找到。”
岳风见胡掌柜一本正经,不想说谎,只得道:“那咱们去看看?”
张旺自然不会拒绝,答一声好便同岳风朝草还堂走去……
草还堂并不在大道旁,而是在一条支路里,几间房屋看上去很老旧,像是饱经风霜却少有修缮,屋檐下挂着一块不修边角的牌匾,上面用楷书写着“草还堂”三个大字。
尽管草还堂的外观看上去很是不堪,但那扇门却不停的有人进出,看到这个场景,岳风心中不禁感慨道:“看来古往今来,不管是哪里,这看病的买卖都是红火的啊!”
张旺见岳风看着草还堂发愣,问道:“岳兄弟怎么不走了?”
岳风笑道:“哦?也没什么,就是奇怪这草还堂生意这么好,怎么还看着如此老旧!”
张旺道:“原来如此,岳兄弟有所不知,听说十年前,草还堂因为治死了人,被府衙封禁,破旧至此,后来李勤时从长安回来,发下宏愿,扬言道:“愧对师恩,未能救草还堂于危难之际,为弘扬草还堂医术,愿为洛阳百姓治病三年,分文不取!”三年之中,凡是经李勤时医治之人,皆是药到病除,完好如初,他也因此名动洛阳,而百姓感其恩德,请愿由李勤时重掌草还堂,李勤时为警醒后人,只稍稍修补了下屋中破漏之处,不重修门楣,所以看起这般光景。”
张旺一席话,让岳风不禁对这“草还堂”充满了好奇,感慨道:“看来这李勤时不仅医术高超,更有一片仁心,有他在洛阳,真是百姓之福啊!”
张旺道:“是啊!走吧,咱们去看看里面有没有岳兄弟刚刚说的东西……”