“我不会啊，”戴施说，“我就是不会才想自己研究的嘛。”
“你以为自己这么捣鼓就能做出来啊？”崔副将军郁闷地说。
“好啦，大家别笑了。”余华开始打圆场，“戴施你想学吗？我可以教你呀。”
“真的吗？”戴施兴奋地问道。
“真的，我现在就教你。”余华说。
“姐姐你看，锅都烧坏了还能用么？”云漪有点好奇地说。
“我看看。”余华走近一看，笑了笑，“这点不碍事的，逸南，麻烦你清理下，费令，材料还有吗？”
“好的。”逸南回答。
“有的，还有一半的猪肉和三只鸡。”费令回答。
“这些够了。”余华说，“戴施你过来，来，我教你做川菜中最广为人知的一道菜——鱼香肉丝。”
余华三五除下的把让人尴尬的场面带过了，戴施心里感激得很，云漪却没心没肺地说，“不公平嘛，我也要学。”
余华笑了笑，“想学的都可以过来看哦。”
余华将用温水泡过的木耳快速地切成丝，说道，“戴施你瞧，得泡成这么大的木耳才能捞上来切成丝哦。”
戴施若有所思地点点头，继续看着余华的手法。只见她挑了猪身上最嫩的瘦肉，切成丝条，又麻利地把葱，蒜，姜都切成末。
紧接着，她在肉丝上面加了一点点盐，微微腌制。
“现在呢，我们把盐，糖，醋，酱油，以及熬过的肉汤加在一起，混合成汁。”余华边说着，边做给戴施看。怕他看不懂，她边讲解边放慢动作。戴施点点头，继续看着。
“给锅淋上油，烧热后呢，我们把肉丝倒进去，翻炒，差不多这个色泽，你再加入刚刚的蒜末，姜末，翻炒，直到闻到这个味道。约摸估计差不多了，你再加入我们刚刚腌制的木耳丝条，玉兰丝条，随意地翻炒几下。最后，倒入葱花均匀地炒下就好。”
余华的话音刚落，众人掌声不断。费令第一次见到，有人能把菜谱说得这么温柔，深得人心。
“说得真好。”费令鼓起了掌。
“神厨不愧是神厨啊，厉害。”甘霸称赞道。
众人纷纷附和，夸得余华的脸又红了起来。今天真是各种赞赏呀。余华害羞了一次又一次，想逃都逃不掉。
“我学成以后是不是也能成为神厨呀？”戴施笑了笑，大家纷纷笑起来。
“大家快点开动哦，要赶路了。”崔副将军提醒。
