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第10章 拜师刘海生

一路上也有好几个黄包车过来拉客,杜月笙是真心想试一试这坐洋车的滋味儿。可是想到自己身无分文,杜月笙只得作罢,每次遇到过来揽活的黄包车,杜月笙都是淡淡一摆手:“我很近的,不需要。”。当下二人撒开了脚丫子,大踏步的向着那并不很近的鸿源盛果品行前进!

忙活了两个小时,两人终于找到大裕兴街。杜月笙喘口气道:“总算******到了。”,放眼望去,整条街上大部分店铺都是卖干鲜果的,整条街上都飘着水果的香味,偶有一阵甜甜的浓香飘来,那是糖炒栗子的香气。道路虽宽,但是人来人往,不但零买的不少,批发的也很多。一辆又一辆的大马车停驻门前,装货卸货,一副忙忙碌碌的样子。

杜月笙心中嘀咕,那刘海生既然能跟康有为攀上关系,那这个必然也有些本事。既然是有本事的人,他所在的鸿源盛必然不会太小。杜月笙专挑大门店去找,果然很快找到了。杜月笙瞧着眼前那窗明几净的大店铺,再看看铺子上面悬挂的那块写着“上海鸿源盛果品老号”的招牌,重重的吐出一口气,如释重负。

鸿源盛门前,两只大炒锅正在炒栗子,锅前两个伙计,穿的非常干净,精神抖索,围着白色的围裙,挽着袖子,手脚麻利的用铁铲不住的翻动锅中的栗子和炒砂。其中一名伙计看到杜月笙二人驻足,立刻过来招呼:“两位爷,来点什么?”

这伙计说话不卑不亢,脸上含笑,杜月笙好感大增。他嘻嘻笑道:“不买,看看成么?”,那伙计笑道:“成啊,您随便看。”

杜月笙又是嘻嘻一笑:“那我尝尝呢?”,那名伙计微一沉吟,接着装作没听见,继续脸上含笑的道:“您慢慢看,有什么需要的你尽管说。”

杜月笙心说,这小子可真够滑头的,也不知道是天生的机灵还是刘海生调教有方。他不再继续逗那伙计,拱一拱手道:“小哥,麻烦问一下,刘海生大掌柜可在?”

那伙计上下打量了杜月笙一眼:“您找我们掌柜的有事儿?”,杜月笙从怀中摸出康有为给他写的便条,递给那伙计:“麻烦你去送给刘大掌柜看看,他一看便知。”

那伙计答应一声,接过便条,对另外那名伙计喊一声:“海鹏,帮我看一下锅。”,说着拿信就进了铺子里面。不一会儿,那伙计出来招呼杜月笙:“小先生,我们掌柜的有请。”杜月笙拉了元宝山的手,由那名伙计引着,二人一起迈步进了鸿源盛。

鸿源盛里面,一柜一柜的基本全是干鲜果,还有各种印字的木盒以及果篮,想必是送礼专用的。屋子里面站着四五个伙计,以及七八名顾客静悄悄的在买水果。杜月笙跟着那伙计一路向里,穿过一个小院,来到后堂。那伙计敲门道:“掌柜的,人带来了。”。里面低低的唔了一声:“进来吧。”,那伙计推门将杜月笙二人让进去,自己轻轻带上门回去了。

杜月笙进门一看,一名神色严肃的五十岁左右的老者居中而站,倒背着手,脸上戴着一副老花镜,身上穿得整齐无比。那人一见杜月笙,立刻将倒背的手垂下来,点一点头:“你就是杜月笙?”

杜月笙心说这肯定就是刘海生错不了了,这时候求职的见了总经理,自然是满脸含笑,就差点头哈腰了:“是,我就是杜月笙,特来跟刘掌柜学徒。”

刘海生点一点头,看了一眼元宝山,开口询问:“信上只说有你一个人,这人是谁?”。杜月笙强笑道:“这个呀,哈哈哈哈,他跟我是一起的。由于……由于那个……那个仰慕刘大掌柜的威名,所以特地前来拜师。”

刘海生看了杜月笙一眼,微微摇头:“我收徒极严,你的心性,我不喜欢。若不是这人介绍你来,我是绝不会收下你的。”

杜月笙心中一禀,这刘海生果然不好对付。自己是无论如何也要在鸿源盛留下来的,可千万不能再惹到他了。只听刘海生继续道:“现在学徒的规矩已经改的不像样子了,但是我刘某人仍然要坚持古法收学徒。我鸿源盛之所以能在这众多同行之中站住脚跟,与店员伙计的素质大有关系。杜月笙,那人没跟你说过跟我学徒的详细情况吧?”

杜月笙点一点头:“没有,正要请教。”,刘海生摸了摸自己山羊胡须,不紧不慢的道:“在我这里,做学徒跟当伙计有本质的不同。所谓学徒,我就要真心实意的教你做买卖的本事,将你历练成一把好手。他日学徒期满,你不管是单干也好,或者身股入柜也好,都有一身本事支撑。而伙计嘛,只是单纯的在店里干活工作,基本上是学不到精髓的。”

杜月笙急忙点一点头:“那好啊,看起来学徒比当伙计强多了。”。刘海生微微一笑:“你稍安勿躁,等我说完。伙计因为是单纯的打工,所以,肯定是要发薪水的。而学徒,因为志在学习,所以没有薪水。学徒三年期满,最起码,第一年你是没有任何薪水的。”

杜月笙心中大骂,这也未免太能剥削了吧?怪不书上说旧社会的劳苦大众生活在水深火热之中呢。刘海生见杜月笙脸色微变,也不点破,继续道:“学徒要住在店中,店里管吃管住,一年两套单衣,两套棉衣,你也基本上花不着钱。”,杜月笙心说,我他妈根本就没钱,还怎么花钱?住在店里,那就是二十四小时的在店里熬着,这又要被剥削啊。

刘海生沉吟道:“本来我收徒,要求徒弟都要能写一手规整的蝇头小楷,善珠算。可是你的身世,信中也提到了,这个你就以后慢慢练习吧。最后再说一句,我这里,五壶四把的规矩你还是要遵守的。”杜月笙纳闷道:“什么叫五壶四把?”

刘海生耐心的给他解释:“所谓五壶四把,就是茶壶、酒壶、水烟壶、喷壶、夜壶和条帚、掸子、毛巾、抹布。其中酒壶、水烟壶、夜壶是专门伺候掌柜的,另外的,白天用来打扫门店和伺候客户,晚上就用来伺候掌柜的。”

杜月笙再也忍耐不住,失声叫道:“我勒个去,坑爹啊!你是真心坑爹啊!!”,刘海生脸上转寒,沉声问道:“你刚才说什么?我没听清,你再说一遍。”

杜月笙心中一惊,这才脑子清醒过来。刚才实在是忍不住了,幸亏这老头听不懂,要不自己真就得立刻扫地出门。什么狗屁的五壶四把,有道是上有政策,下有对策,活人还能让尿憋死了?自己权且答应他,以后有的是时间想办法应付,干嘛非得现在跟他较真呢?

想到这里,杜月笙嘻嘻一笑:“我刚才说的是——‘我很乐意,亲爹啊,你真是我的亲爹啊。’”。刘海生问道:“为什么这么说?”,杜月笙往死里拍他马屁:“我的意思是,能尽心的服侍您,我实在是太高兴了。我以后就把您当亲爹一样对待,错不了,这绝对错不了!”

刘海生脸色立刻平缓下来:“你的比喻虽说粗俗,但是却有师徒如父子的深意,勉强算通顺吧。好了,以后的规矩慢慢再说。本来,你要择日进号,称之为‘人才请进’,可是我看你孤身到此,你要是不在乎的话,可以现在就住进来。”,杜月笙点点头:“那敢情好,我这小兄弟怎么办?你看他能在店里学徒么?”,说着伸手一指元宝山。

刘海生一张老脸转向元宝山,元宝山立刻紧张起来。刘海生问道:“你叫什么名字?”

元宝山紧张地道:“我……我叫元宝山。”。刘海生点一点头:“袁宝栅,不错的名字。你会写字么?把你的名字写给我看。”,元宝山沮丧地道:“我不会写字。”。杜月笙赶忙打圆场:“他叫元宝山,就是元宝堆积如山的意思,只要他来,保管咱们店里元宝堆积如山。能挣钱就好,写不写字的无所谓。”

刘海生哦了一声:“原来是元宝山,不是袁宝栅啊。你不识字,我不能收你。这样吧,隔壁的大张恒果品行一直要我介绍一个伙计过去,我看你还算忠厚老实,就荐你去那里做工吧。”。

元宝山立刻兴奋地点一点头:“好啊,谢谢刘掌柜。”,刘海生微微一笑,伸手从桌子上取过纸笔,刷刷点点写了一张便条,折起来交给元宝山:“你拿着这张便条去吧,就在咱们鸿源盛往西第三家就是。”接着微一沉吟,又提笔写下三个大字:“你以后别叫元宝山了,就叫袁宝栅吧。有个正式的名字,更容易被人正视。”

元宝山仔细的去看那三个字,只感觉这三个字比自己原来的名字难写了无数倍,料想肯定是很高明的名字,所以赶紧点头道:“谢谢刘掌柜,以后我就叫这个名字了,袁宝栅,我叫袁宝栅!”。

杜月笙也对刘海生佩服不已,这样改名,读音不变,可是却高雅了不少。又能充分照顾到元宝山的文化水平,让他不至于说错自己的名字。杜月笙一挑大拇指:“高,实在是高!刘大掌柜,您真不是一般的高!”。刘海生皱眉道:“你以后得叫我师傅了,好了,你陪你这位小友去一趟大张恒吧,回来我再手把手的教你。”

杜月笙满心欢喜的答应了,扯着元宝山就往外走。杜月笙嘿嘿一笑:“宝山啊,这也算是皆大欢喜吧。虽然咱俩不在一个铺子里,但是终究是低头不见抬头见的。咱俩在这儿都是生瓜蛋子一个,要是遇到刺头找咱的麻烦,咱正好可以兄弟一起上!”

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