易荣好事情,说的那个柠檬鸭,你奶奶已经琢磨出来了,要我找去尝尝,看看味道如何?吴老爷子喜形于色地道。
真的?心中就是一喜。上一世里,南明高峰柠檬鸭是极其流行,也极对吴易荣的口味,有那么将近一两年的时间,外出吃饭时,只要人稍多一点,吴易荣就肯定会点这道菜。而且他还曾经仔细地查过菜谱,只是这东西好吃归好吃,做起来却是有柠檬鸭是一道很容易让人满足的菜。
鸭最好是选用没有饲料的家鸭,其他的香料、配料、作料多达十余种,酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟炒熟后淋上香油即可出锅。而柠檬鸭肉酸酸辣辣,味浓而冲,第一口感觉强烈,第二口开始就不能停箸。鸭肉香脆有肉感,柠檬鸭不软不腻不臊,带有特别的柠檬香气。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。春、秋天火气大的时候都可以吃,是比较好的“清凉补品“,老少皆宜。被呈上桌时,持箸者都免不了为之侧目。酸香味扑鼻而来。
这几个星期,这道菜你奶奶他可是反复地做了五次!光鸭钱可就正经地花了不少。我可是尝了尝,那可是够味道。吴老爷子地道。
方明远也不禁食指大动,自从重生之后,柠檬鸭可就再没有尝到过了,现在一想起来,满口生津啊。既然那么好,不如这样吧,爷爷晚上让姑姑他们他们一齐去尝尝,
香!真香!吴元朝和蒙桂平一口接着一口的吃着,老爷子、三哥我们走一个。柠檬鸭的味道种难言的美味令人不忍下咽,在怀疑和犹豫中,美味已渗透到味蕾的每一个部位。
好!好吃!太好吃!”蒙桂房说道妈,就凭这道菜,郁林市我不敢说,就是北县里的第一家。话说得对这柠檬鸭的味是垂涎三尺,你一筷子,我一筷子柠檬鸭肉酸酸辣辣,已经基本脚底了。奶奶等下吧用料和配方用纸写下来,我保存好,吴易荣冲向房间,拿过一本练习本,奶奶这是我从书上抄来菜谱,以后可以改善一下家里口味,不然整天都是一样的菜。吴老太太你们的口味也越来越叼了,改天我罢工你们就……呵呵!吴老太太笑着道。