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第53章 科学喂养方法

9个月的婴儿可以自己独立坐得很稳了,而且还可以坐着转90°,手指也更加灵活,可以独立吃一些简单的食品,比如饼干,还会自己拿杯子喝水。大脑发育得也越来越好了,能记住很多物品,甚至可以记住前一天的游戏。宝宝到了这个月龄,还会模仿父母的动作,对于父母的鼓励显得特别高兴。同时也开始爱看配有图案的图画书。

宝宝需要的主要营养

8~9个月宝宝的营养也是十分重要的。婴儿此时期的生长十分迅速,需要有全面均衡营养的支持。不同月龄的宝宝,营养成分的配比也是发生变化的。营养成分一定要充足,以适应生长发育的需要。母乳是我们一直崇尚的最经济、最佳食品,但是到了8~9个月这一时期母乳的质量下降致使其营养成分无法满足宝宝的需要。所以在此时期提倡断奶,或用配方奶代替母乳,并且加大营养代乳品的比例。营养代乳品的选择也十分重要,既要满足宝宝的营养物质需求又要避免宝宝营养过多产生肥胖。

注意荤素搭配营养均衡

在此时期宝宝成长所需的营养物质必须满足,建议妈妈们给宝宝喂食的食物要荤素搭配。在每次的食物中建议放3种以上的菜,最好是2种荤菜,3种蔬菜。建议上午食用蛋黄,下午吃鱼虾等。蛋黄可以每天1个,不要吃蛋白,不要单独吃,要放稀饭里或者米糊里;鱼可以每天都吃,可以多吃海鱼,因为海鱼中富含DHA, DHA是促进宝宝大脑功能以及视力正常发育的重要物质。蔬菜多食用有颜色的,绿色的西兰花、荠菜、青菜、马兰豆等;红色的南瓜、胡萝卜、番茄等;多吃各种豆制品和黑木耳等。

牛肉粥

主料牛肉1小块,软米饭1/2碗,胡萝卜、洋葱、香油各适量。

制法

1牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。用香油把牛肉末在锅里炒一下,备用。

2把软米饭和牛肉末加水放入锅里用大火煮,沸腾后把火调小,加入胡萝卜末和洋葱末,边搅边煮。

8~9个月宝宝食谱标准

早晨6点

配方奶250毫升

上午8点

鸡蛋羹1碗,四季水果50~80克

上午10点

水果汁或白开水120毫升

中午12点

软饭或稠粥2/3碗,蔬菜肉末2勺

下午2点

配方奶250毫升,四季水果50~80克

下午6点

鸡汤面条1碗,鱼肉末2勺,碎菜2勺

晚上10点

母乳或配方奶250毫升

推迟添加辅食

即使妈妈将辅食做得再好吃,也免不了宝宝出现呕吐、腹泻或皮疹等过敏反应。此时宝宝肠胃功能尚不成熟,如果出现过敏反应,就不要喂引起过敏的食物了。食物过敏的几种可能表现:胀肚;嘴或肛门周围出现皮疹;腹泻;流鼻涕或流眼泪;异常不安或哭闹。若出现上述任何现象,都应停止添加辅食。

食物的选择

8~9个月的宝宝,食物就可从全粥开始转到软饭了,选择纤维多的蔬菜,取菜尖的部分,设法切成让宝宝容易入口的大小。要注意让宝宝的营养均衡,每一餐都要供应主食、蛋白质、蔬菜,比例大约是:主食10,蛋白质3,蔬菜4。

增加粗纤维食物和硬食物

这个月龄起,宝宝已经长牙,有了咀嚼能力,可以给宝宝增加粗纤维的食物和硬食物,添加类似红薯、土豆之类的植物性根茎块类食物,注意要去掉过粗过老的部分。给宝宝吃一些硬食物对宝宝的牙齿发育有利,也能锻炼其消化系统。

继续增加辅食

这个月龄可以继续给宝宝添加不同种类的辅食,仍然以柔嫩、半固体为主。注意让宝宝全面地吸收营养。可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等,也可以根据宝宝的兴趣喂一些米饭。

推荐宝宝吃的食物

主食类

5倍粥、面条、米糊、麦糊、面线、面包、咸饼干等

鱼肉蛋类

鸡蛋、鱼肉泥、鱼松、猪肉、鸡肉、牛肉、肉泥、肝泥等

蔬菜类

白菜、空心菜、胡萝卜、小白菜、藕、香菇等

水果类

西瓜、橘子、香瓜、葡萄、木瓜、香蕉、苹果等

豆类

豆腐、豆浆等

宝宝挑食厌食

宝宝挑食的原因

不添加辅食

在宝宝应该添辅食的关键时期没有添加,仍然母乳喂养或配方奶喂养,导致宝宝味觉及咀嚼能力发育缓慢,排斥需要咀嚼的食物。

随意吃零食

在非用餐时间,任意的吃类似巧克力、蛋糕等零食。需要注意的是要适当地给宝宝吃零食,多吃会影响宝宝的食欲和胃口。

不按时吃饭

有的妈妈因为工作忙,无法按时喂宝宝,或者按照宝宝的进食欲望安排,导致宝宝就餐时间紊乱,偏食挑食,影响宝宝的肠胃健康。

宝宝挑食的解决办法

以身作则

家长要以身作则不挑食,按时吃饭,避免不好的习惯影响孩子。

少吃零食

尽量少给孩子吃零食,要选择营养价值高的零食,如坚果等。

增进食欲

尽量把饭做得好吃一点,增进宝宝的食欲。

本月营养关注

本月的焦点营养素就是DHA,它对脑神经传导和突触的生长发育有着极其重要的作用。刚出生的宝宝会从母乳或配方奶中获取DHA,来促进脑和智力的发育。但断奶以后,妈妈们就需要给宝宝选择含有DHA的食品,比如鱼类、鸡蛋等。

进餐教养

这个月龄的宝宝,已经有了咀嚼的能力,如果自己想用手拿东西吃也不要阻止,而且要鼓励宝宝去咬一咬。

但也不要过分迁就孩子,孩子想吃什么就喂什么,想什么时候吃饭就什么时候吃饭,这对宝宝的健康发展是不利的。

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