时兮笑笑,他相信苏祈,他不是一个会乱来的人。
苏祈的房子位于东巷承苑公府,属于高端公寓式住宅,离她所住的御府苑大概两公里路程,不算太远。
今天是苏祈的生日,她想亲自给他做个生日蛋糕。《情侣约会必备宝典》上说,情侣之间一定要亲自给对方做一次生日蛋糕,刚好苏祈的生日要到了,她觉得挺有意义的。这不,她花了好几天的时间从网上查资料,看视频教程,就是在学习怎么做蛋糕。今天把蛋糕需要的食材工具之类的都买回来了,希望晚上等苏祈回来的时候能给他一个惊喜,为他庆生。
从电梯里出来,输入开锁密码,熟练的打开门,时兮推门进去,换了拖鞋把手上拎着的袋子放入厨房。
苏祈房子的装修主要以黑白色为主,偏现代风格。他很爱干净,房间里什么时候都是整洁的,找不出一点凌乱的地方。以前她还以为是苏祈请来的保洁阿姨打扫的房间,后来才知道是苏祈自己收拾的,家里就没有保洁阿姨。这年头像苏祈这种成功人士工作这么忙还能抽出时间自己收拾屋子的,已经很少见了。
时兮把袋子里的东西都拿出来,把奶油放入冰箱冷藏,从橱柜里拿出碗,打了五个鸡蛋,把蛋黄跟蛋白分离在两个碗里,拿来打蛋器把蛋白打发,接着倒了牛奶在蛋黄液里搅拌均匀,再倒入低筋面粉搅拌成面糊。再把打发好的蛋白分三次加入面糊中,最后倒入六寸的模具中,把气泡震掉后放入烤箱中。
因为想做个水果蛋糕,在等蛋糕烤好的时间里她把草莓,猕猴桃还有黄桃分别洗净放在盘中。然后拿出草莓忍不住吃了两颗,把剩下的对半切开。
门“啪塔”一声被人打开,苏祈踏进房门垂眸扫了眼门廊处放着的女鞋,嘴角不自觉的上扬。方才他手机上收到提示,有人开锁进了他家,他便想着是不是时兮来了。把手头上的工作安排都分派给了下属之后,他便急忙赶回家了。
见厨房亮着灯,苏祈大步跨着朝厨房走去。一进去便看到时兮正低着头专心的切猕猴桃呢。他怕她切到手,就静静站那里看着她切完才开口,“在做什么呢?”
时兮刚把猕猴桃切好放入盘中,正拿起黄桃罐头准备打开,就听见苏祈的声音了,她有些惊讶的抬起头,“你怎么回来了。”
“想你了就回来了。”苏祈笑着走过去看了看烤箱,又看了看盘中的水果,“你这是准备做蛋糕吗?”
“本来还想给你个惊喜的。”时兮点点头,拿牙签插了一块草莓递到苏祈嘴边,“啊,张嘴。”
苏祈很听话的张开嘴等着她喂,草莓入口,一阵香甜,“真好吃。”
她打开黄桃罐头的外包装,试图把里面的拉环拉开,苏祈伸过手从她手里拿过了罐头,替她打开,“开罐头容易伤到手,我帮你吧。”
接过罐头,她把里面的黄桃倒出来,放在案板上仔细地把黄桃切成片,时不时的拿过一两片放进嘴里。苏祈敲了敲她脑袋,一脸无奈,“小馋猫,一会儿还没做都被你偷吃完了。”
“才不会呢。”时兮撅了噘嘴,狡辩道,“我就吃了一两块。”
“滴!”
烤箱中的蛋糕胚烤好了,她兴奋的跑过去看,这可是她第一次尝试做蛋糕呢,怎么可能不激动。
隔着玻璃瞅了瞅里面,感觉蛋糕胚做得还不错,她拿过手套戴在手上,打开烤箱,小心翼翼地把蛋糕胚拿出来。蛋糕刚出来的时候还是圆鼓鼓的,看着卖相不错,谁知一拿出来见了空气,瞬间瘪了下去,样子丑丑的,一点没有在蛋糕房看到的那些蛋糕的那种蓬松的感觉,反而像是个没发开的死面饼子。
时兮小脸垮下来,噘着嘴一脸不开心,“什么嘛,刚拿出来不是好好的吗,怎么现在成这样了。”
苏祈摸了摸她的头,“我觉得挺好的啊。”
“你别安慰我了。”时兮郁闷的把蛋糕倒扣在案板上,发愁,“看来还得重新再做一个了。”
说着,她便去拿鸡蛋想打破壳放碗里,重新做又得费上好长时间,她做的蛋糕这么丑,结果还被苏祈看到了。本来想给他个惊喜的,现在蛋糕还没做好他就知道了,她做得蛋糕还这么难看,真是郁闷死了。
“别啊。”苏祈制止她,冲她摇头,“我真的觉得这个挺好的。我们下一步该干嘛?抹奶油吗?”
时兮迟疑地看向苏祈,他对她肯定的点了点头,“真的挺好的。”
“那……好吧。”
终于很不情愿的打消了重新做蛋糕胚的念头,她把有些干瘪的蛋糕胚均匀的横切成三片,拿过盘中切成小块的水果均匀的铺洒在蛋糕片上,然后拿过第二片蛋糕片压在上面,继续在第二片上放水果,最后把第三片蛋糕片盖上去,把三层蛋糕片对整齐。她从冰箱里拿出现成的动物奶油,把三角形的装奶油的袋子最前端剪了一个小口子,准备开始往蛋糕外面涂抹奶油。
本来是想自己做奶油的,但又怕自己做的会很腥,恰巧看到超市里有卖现成的奶油,她就选了种动物奶油。这也是她事先做了功课的,动物奶油是由牛奶制成的,颜色不会很白,闻上去会有浓郁的奶香味,吃着不油腻;而植物奶油则是人工制成的,颜色偏白且比较油腻,口感较差。
把奶油均匀的抹在蛋糕胚上,用抹刀涂抹转动蛋糕。却怎么也抹不平蛋糕表面的奶油,时兮越着急越抹不平。
“我来吧。”本来看她对做蛋糕很感兴趣,他想着不干扰她,让她自己动手,谁知看她实在是抹的费劲,还是忍不住想帮帮她。
从塑料袋里拿了把抹刀,往蛋糕上涂了些奶油,开始涂抹,不一会儿蛋糕表面就被他抹平了。
“真厉害。”看着苏祈轻而易举的便抹好了,她越发的觉着自己真是笨手笨脚的,偷偷吐了吐舌头,她放下抹刀开始专心看苏祈抹,想学学他是怎么抹平的。
她之前有查过资料,说是抹平蛋糕表面,必须抹刀跟蛋糕平面平齐,才可以抹好。蛋糕侧面,则是需要将抹刀放在蛋糕二分之一处从上往下涂抹,她也不知道说的对不对。
看着苏祈熟练的拿着抹刀涂抹着奶油,时兮在一旁看的是自愧不如,五体投地。这个男人真是太完美了,就好像他无论做什么事情,都能井井有条的做到完美,让你信服。
“好啦,你看看哪里还需要修补的。”苏祈放下抹刀,把蛋糕底座往时兮那边推了推,“剩下的就交给你了,我还等着吃呢。”
“你是不是以前学过做蛋糕啊?”时兮盯着涂抹的十分均匀的蛋糕,崇拜的抬起头看苏祈,“你怎么这么厉害啊。”
苏祈抬手轻刮了刮她的鼻子,“不厉害点怎么能获得你的芳心呢。”
时兮有些不好意思的转过身去,拿过切成片状的猕猴桃均匀的往蛋糕上铺了一圈,然后拿了两片黄桃作为点缀,将对半切的草莓摆成一个心形,蛋糕的下方还有一片空白的区域没有填充,时兮拿过巧克力拉线果膏小心翼翼地在蛋糕上写下“祈,生日快乐”五个大字。
蛋糕胚是塌陷的,蛋糕奶油是苏祈帮她涂抹好的,蛋糕表面的装饰是她学着网上的蛋糕样式模仿来的,蛋糕上的字是她歪歪扭扭写上去的。时兮的这个蛋糕终于完成了,卖相虽不太好看,不过还是挺有成就感的。
她放下巧克力果膏,拍了拍手,审视了下自己这一下午的成果,虽然蛋糕没有店里卖的好看,总归还是有蛋糕的模样的,还不算很失败。
她开心的转身想跟苏祈说她的蛋糕做好了,一转身,苏祈就在她身后,猝不及防地撞进他的怀抱,他顺势揽住她的腰,低头看她,眼神温柔极了,“蛋糕做好了?”
时兮有些脸红的在他怀里低着头,轻点了两下,“做好了。”
“累不累?”
她摇头,“不累。今天是你生日,我就想着亲手给你做个蛋糕。”
“你有心了。”苏祈上前亲吻了下她的额头,“这还是第一次有人亲手做蛋糕给我。”
时兮抬眸,有些迟疑,“我第一次做……不知道好不好吃,要不,我们去店里重新买个蛋糕回来吧。”
“不要。”苏祈摇头,有些撒娇的把下巴抵在她额头上,“就要吃你做的。”
“今天下午就做了个蛋糕,其他的都没顾上,”时兮轻推他,从他怀里退出来,转身去冰箱拿了些菜出来,“我再炒两个小菜吧。”
苏祈拦住她,“别做了,我们待会儿出去吃。”
“不行,”她撅了噘嘴,双手叉腰气鼓鼓地瞪他,“你是不是怕我做的不好吃?”
苏祈道,“你想哪里去了,我还不是怕你累着。”