第30章 风与农业

提起风，人们往往想到的是狂风大作、飞沙走石。它摧折庄稼，掠走水分……其实，农作物时刻也离不开风。

风，对农业生产的功劳何在呢？

风是二氧化碳的运输者。农作物需要的养料二氧化碳是靠风来输送的。植物生理学家称二氧化碳为碳营养，空气中的二氧化碳浓度极其稀薄，每升空气中才含0.6毫克，而农作物的光合作用一般每小时每平方分米的叶片能吸收几十毫克二借风传播种子的蒲公英氧化碳。在茎叶密集的农田里，如果密不通风，那么几分钟后叶层周围空气中的二氧化碳就被吸收殆尽，光合作用的“绿色机器”就将因缺乏原料而空转了。有人做过测算，667平方米作物对二氧化碳的用量，相当于8万~12万立方米的空气中的二氧化碳的含量，这只能靠风把作物周围空气中的二氧化碳源源不断地送到叶片附近。同时，单位时间内二氧化碳进入叶片气孔的量与风的速度有关，农作物边行结实率高就与风速有很大关系。