等人一走，安知秋上前，先仔细地看了妹妹一眼，见她脸上并没有太多表情，小心翼翼地道：“夏夏，你放心，这个功劳它跑不掉。哥哥会替你争取到公社上班的。”
安知夏笑着摇摇头：“其实我在将册子交上的时候，就有了这个准备。村支书是个官迷，崔天浩又是个不折手段的人。在这个小山村里，做出个功绩并不容易，他们自然不会放过这次机会。”
娱乐圈大风大浪都见过了，她哪能被这父子俩的操作惊到？
只是这口恶气她咽不下去，上次崔天浩害哥哥的账还没算呢，这又添了一笔！
“嗯，刚才你跟刘一月说得话跟垣哥的意思一样，咱先弄一份册子比照下。冬天还好说，天气一暖和，孩子们就喜欢往河里扑通，每年十里八乡不都有几次意外？所以你那胸外按压法子应该是主打，若是没有这个，光凭借着其他法子，并不能引起公社的重视。
只要有这个法子，咱就能将他们的脸打得啪啪响！”
安知秋的思路也渐渐清晰，“垣哥说他去拿册子。”
安知夏望着哥哥笑笑，这便宜小哥哥还是太年轻，事关人家升官发财之路，哪能轻易解决？不过，路要一步步地走，事情一件件地做。
崔家怎么吃进去的，到时候就得怎么吐出来！
虽然早上和中午食堂伙食不错，但安知夏心疼哥哥，觉得他干了一天活得掉了五斤肉，瞧瞧春风都将人吹丑了三分。
打发哥哥去洗脸，嘱咐他一定要做好护肤。
安知秋嘟囔男人没那么娇气，这是男子汉气概，可在妹子一个白眼丢过来，赶紧回屋拿着东西洗漱了。
做了白菜炝锅的手擀面，一人卧了个荷包蛋，再加上香菇肉丁浇汤。安知秋自己就秃噜了三大碗。
吃过饭，三个孩子便拎着篮子来了，里面竟然放着五十多只野鸭蛋。
“哪来的？”安知夏一瞧这么多，顿时想到了流油的咸鸭蛋，口水有些泛滥。
“爹听我们说来这里领小鸡，饭都没吃就出门了，回来的时候捡了百十来个鸭蛋，我们留了一半，这一半给姐姐送来了，”房颂言献宝似的拿出个鸭蛋给她看。“咱河塘村里的野鸭蛋特别好吃。”
“现在的爹可厉害了，住在隔壁的爷爷奶奶都不敢往他跟前凑。哈哈，那个坏哥哥看着我们吃肉吃蛋馋得流口水，可是他爷爷跟没看见似的，哪有以前厚脸皮的模样。”房歌欣也叽叽喳喳地说了好多，末了还小声地嘱咐着：“姐姐知道就行，可别往外说呀。”
“好好好，”安知夏笑着应声，指挥着哥哥将鸭蛋倒腾出来，然后将小鸡、小鸭和小鹅对半分。她回屋写了个腌制咸鸭蛋的方子，还详细写了怎么喂食小鸡、小鸭和鹅。只要营养跟得上，小家禽们长得快，三个月就能产蛋。
抱着篮子，三个孩子凑着头看了好大一会儿，房歌欣甜甜笑着说：“爹说了，以后小鸡、小鸭和小鹅生的蛋都归我们管。我们一半吃了长个，一半卖钱攒着。”
“我瞧着你哥哥和姐姐都没有你钱迷，”安知夏点点小丫头的鼻子。
小丫头咧着小米牙笑，“爹说以前哥哥姐姐护着我吃了不少苦头，受了很多委屈。我现在长大了，要学会护着他们，不让他们被那些坏人给欺骗了。当然了，我也得让他们吃饱穿暖！”
安知夏半搂着小丫头，笑了好久，却也有些心酸。
等小家伙们一走，安知夏又看了遍腌制方法。因为保鲜膜不能拿出来，所以她选择比较传统的腌制方法。高度白酒、盐、姜、花椒、八角和香叶，家里都有，便开始跟哥哥一起清洗野鸭蛋。
趁着鸭蛋控水晾干的空，她熬制卤水，五斤清水、一斤腌制盐、五片姜片、四十八粒花椒、三个八角、八片香叶，大火烧开至盐充分融化。
晾好的鸭蛋放入盆中，倒入烧好的卤水，加入二两高度白酒，然后再放入无水无油干净的坛子里，在阴凉处腌制一个月。
“就这么简单？”安知秋问出了安知夏的心声。
她坚定地点点头，“就这么简单，我跟人家厨子要的法子，可是精确到花椒几粒了，保证百分之百成功！而且个个出油，好吃到爆！”
安知秋跟妹妹盯着坛子，“如果，我是说如果，这坛子鸭蛋真得成功了。我是不是该给自己谋划个大厨当当？”
虽然他是个大男人，也夸下海口每天拿满工分养妹子，可是，可是既然能有其他出路，他干嘛还要苦哈哈地挣个温饱呢？
安知夏侧头看向哥哥，“想法挺大胆的，不论国营饭店还是各大厂子里的食堂，大厨这个位置油水足，没有铁得关系，根本进不去。别说大厨了，就是帮工都不简单，一个萝卜一个坑呐，哥哥。”
说完这话，她倒是先笑了，好像来到这个世界，自己更多依仗哥哥，对小知青身份适应良好，对于前世的自己来说，完全属于消极怠工状态。
不过是一个大厨，哥哥想要，慢慢谋划就是了。她还不信自己有一超市的好东西，还砸不出一个大厨来？
安知秋挠挠头，“我这不是跟你学的嘛？机会是留给有准备的人，当前最重要的是我先将厨艺给练出来，然后再说下一步。”
“那行，以后晚饭就交给哥哥了，我口述指导，”安知夏应声。
兄妹俩内心都一阵火热，有了目标，日子更显得有奔头，晚上睡觉都兴奋得睡不着。
院外的风呜呜地吹着，月色被木窗严严实实地遮挡在外面，突然一个轻微的石头砸木门的声音响起来。
安知秋心中一动，披上外套悄悄开门走出去，刚要往院门的方向走，却看见自家厨房屋檐下站着个高大颀长的黑影。他三两步走过去，冲人点点头，打开厨房的锁。
俩人进去后，安知秋往灶膛里放了点柴火，用棍子挑了下，火势大起来。“垣哥，还真是你啊？”
摇曳的火光下，房垣五官深邃，那双眸子亮得惊人。
