顾显生见劝也没有用,倒是觉得自家孙子有福气,能吃到这么复杂的菜式。
他带着孙子到了乡下后,经常就是水煮菜,毕竟他的手艺也不怎么样,南安这孩子长大了,也没有半点煮菜的细胞。
鱼肉剁碎了后,陶心甜开始做鱼肉面条了,烧开的水里面,她开始用力的挤,鱼肉挤出来的时候,就成了一条条落入到了滚水里面。
“哎哟,这是面条啊!”
顾显生一直背着手在这里看着,也没有进屋里去,等看到锅里面的面条后,他才反应过来。
这鱼肉居然也可以做面条,这也有些太复杂了吧,看着开水里面滚着的鱼面条,他啧啧惊叹。
“对啊,其实做得不太好,就是不知道到时候合不合南安哥的胃口。”
将烫好的鱼肉面条捞了出来,她又开始熬汤了,鱼面条用清汤的更好,所以还得要熬汤。
鱼肉面条做好了后,倒是了弄了一大碗,一端进屋,顾南安他们就闻到了香味儿。
小冬看着大碗里面的面条,香得他都有些想要吞口水了。
“姐,这个咋这么香呢,是面条吗?”
“这是鱼肉做的面条,因为太难做了,所以我也没有做多少,不过咱们都尝些。”
“外头还有面条和鱼没有端进来呢!我去把它们端进来,小冬,你把桌子和凳子拖出来吧!”
为了不让桌椅占地方,所以屋里头的凳子和桌子,全部都是放到了角落里面,用的时候再拖出来。
小冬高高兴兴的应下了,进来的顾显生已经将屋外头的菜全部都端进来了。
“别去外头端菜了,我已经全部都端过来了,咱们吃饭吧!”
大家早上都没有吃什么东西,所以到现在闻着菜香实在是饿了。
顾显生做了一大盆的面条,足够他们几个中午吃了,敞开肚皮吃个饱是绝对不会有问题的。
陶心甜拿着碗开始夹面条,每个大碗里面都夹得满满的,当然,最先吃的还是做的鱼肉面条。
“你们都尝尝这个鱼肉面条,看看好不好吃啊!好吃的话,我以后有时间就做给你们尝尝。”
鱼肉面条因为没有多少,所以她就拿了小碗一人夹了一碗。
大家接过了鱼肉面条,喝了一口汤,都觉得这汤熬得特别好喝。
“心甜,你这鱼肉面条真的是好吃啊!你这孩子可真的是手巧得很。”
顾显生喝了一口汤后,眼睛一亮,真的是觉得特别的好吃呢!
“嗯,真的很好吃,我还没有吃过这么好的面条,鱼肉做得和面粉做得完全不一样。”
顾南安也觉得这个鱼肉面条特别的好吃,不过这个东西做起来麻烦,他还是希望她不要想着总做。
“如果咱们这里有一些没啥刺的鱼就好了,只有大刺的话,就不用拔这么久的刺了,草鱼的刺还是有些太多了。”
陶心甜自己尝了一口做的鱼肉面条,因为弄得很劲道,所以这鱼肉面条吃起来也很有弹性。
“靠海边倒是有没什么刺的鱼,咱们这里的鱼,大多数都是有刺的,想要买到没刺的鱼难呢!”
顾显生听到她的话后,想了想,海边的鱼大多数都是没有刺的,但是他们这里可没有这种鱼。
这里就是草鱼鲫鱼偏多,还有就是大头鲢,别的就是一些小鱼。
“是啊,咱们要是靠海边的话,应该会有好多的海鲜吃吧!”
陶心甜想了想后笑了起来,不过靠海边也有坏处,风刮得厉害的话,估计地方都住不了了。
“心甜想要吃海鲜吧,现在咱们这里是什么东西也吃不到,哈哈,等以后肯定会想吃什么就有什么的。”
顾显生也想到了以前吃海鲜的日子了,自从带着孙子到了这里,吃点小虾米都难得,更不用提吃海鲜了。
不过等以后的日子越过越好,肯定就不会有任何的问题的,到时候想吃什么都是可以的。
“顾爷爷说得对,我也相信有一天,咱们是想吃啥就可以吃啥的,也不用怕买不到,也不怕没有东西买。”
等再过段时间,这里的情况再好些了,估计日子就会更好过些了,买东西也不用抢的了。
陶心甜脸上带着笑意,对于以前的日子充满了希望,这几天她还想要天天呆在城里头多赚些钱呢!
有鱼的村子里面现在是不缺鱼,他们也不缺晒干的鱼,但是城里面的人缺啊!
“快吃面条吧,再不吃的话就得要糊掉了,今天的红烧鱼烧得不错,你们赶紧尝尝。”
“南安哥,你也赶紧吃,你现在可得吃好些,吃好了腿才能够好得快呢!”
陶心甜催着顾南安多吃些鱼肉,现在这个时候,如果不吃好些的话,腿哪里会好得这么快。
“好,我知道了,你自己也吃。”
顾南安夹了鱼肉放到她的碗里面,催着她赶紧吃,不用总是担心他。
小冬呼噜着碗里面的面条,一口面条一口鱼肉吃得眉开眼笑,他觉得面条和鱼肉太好吃了。
“姐,咱们要是天天能这么吃就好了,真的是太幸福了。”
陶心甜听到他话,看到他吃得嘴角都有汤汁,拿着手帕给他擦干净了。
“等我再赚些钱,再多买些东西放在家里头,咱们想要吃好的就可以吃好的。”
“对了,还有烤的番薯还有芋头呢!我拿过来,咱们也可以一起吃。”
这些在炉子上面烤的东西,现在应该已经是温热了,她赶紧出门把放在炉子旁边的盘子端了进来。
吃完了面条和鱼,大家吃得也差不多了,说实话,真的是好久没有吃面条吃饱了。
平时在家里头的时候都是煮着清粥,或者是往里面加了红薯丝煮着,虽然也有饮腹的感觉,但总觉得像是差了什么。
“还是吃面条吃饱好啊!我都多久没有这么吃过面条了,什么时候能吃一顿干米饭,那这幸福感,啧啧。”
顾显生一想到就觉得这是种幸福感啊,而且这种幸福感可不是什么都可以满足的。
“放心吧,顾爷爷,咱们很快就能够体会到这种幸福感了,所以你不用担心,不会有多久了。”