梁石无奈,推走其中一辆推车,并告诉两人不许把手脚伸进鱼缸,随后自己回到蔬菜区默默挑蔬菜。
除了先前拿的那些,梁石又拿了几颗娃娃菜,几条黄瓜,一把韭菜,一堆西葫芦,西红柿,还有玉米和红薯,满满当当。反正家里的冰箱大,也不怕放不下。
他挑选的这些要么是便宜耐放顶饱,要么就是能炒鸡蛋的东西。
提着篮子,梁石拿出吃奶的力气,艰难地到了称重区打好价格。将近两篮子东西,总共是一百零四块钱。
梁石很满意,去水产区把陈有术和毛小莲领了回来,三人进入冷冻区,准备买点肉。
一看到肉的价格,梁石就有点出汗了。巴掌大一块猪肉,居然就要二十多块钱,还是冰鲜的精瘦肉。
不过他们也好多天没吃过肉了,虽然心痛,还是意思着买了半斤猪瘦肉,半斤猪肝,半斤鸡胸肉。全部都是冰鲜,上面贴着价格条,加起来五十三块。
梁石连连咋舌,就这三小盒东西,价格能顶一大篮子蔬菜。
就在这时,陈有术突然神情激动地快步走过来,拉起梁石,二话不说就走到了一个冰鲜柜前,手指颤抖地往那一指,嘴里说不出一句话。
柜子里放着散装丸子。
害,看给孩子馋的……
梁石看了看价格,感觉也还能接受,挑着便宜的拼了两斤多,四十多块钱。随后又挑了些菇类,拿了包火腿肠。
主食,荤素菜都买了,最后就是调味品了。
家里只有油盐酱醋,正正好这四样东西。毕竟他是不会炒菜做饭的,如果没有调味料的支撑,肯定是难以下咽。于是这方面没有吝啬,拿了一堆蚝油,鸡精,白糖,胡椒粉,十三香,辣鲜露之类的东西,花了小四十。
全部挑好后,梁石招了招手,准备走了,结果一抬头,发现一个人没有。
头再一探,发现两人跑到了熟食区,毛小莲几乎是趴在熟食柜上,眼巴巴地望着里面的炸鸡,烤肠,鸡排……
陈有术更丢人,鼻子凑到两面玻璃的缝之间,还拿手在那扇动,一脸陶醉地闻着味道,嘴里念念有词。引得熟食柜后面几位大妈一脸厌恶,交头接耳地说着什么。
梁石赶紧过去道了歉,拉着两人就要走。结果没拉动,无奈之下,只能一人买了一个炸鸡翅根,还买了盒全素的凉拌菜,两人这才心满意足地走了。
不过在回去的时候,这两个人终于发挥作用了。毛小莲两只手提八个袋子,怀里揣一盒碗仔面。陈有术则扛着米面。梁石只提两盒鸡蛋和一盒凉拌菜,轻松得很。
回来的路上,不少路人看到这幅场面,都惊呆了,对着梁石一顿指指点点。尤其是毛小莲还穿着极不合身的衣服,看上去简直就是饱受欺压的小保姆。
梁石不禁感慨,果然事情不能光看表面,你看到后所想的跟真正的事实可能有很大不同。这毛小莲提八个袋子,跟梁石拿两盒鸡蛋,谁感觉手里比较重还不一定呢。
回到家的时候已经将近五点了。
梁石指挥着毛小莲和陈有术把东西搬进厨房放好,自己则在沙发上躺了会儿,然后掏出手机,查找做饭视频,临阵磨磨枪。
“好哇梁大人,我们在里面忙东忙西,你一人在这里偷闲躲静?好大的官威啊!”毛小莲忙活了半天,从厨房里面出来,看到梁石居然躺在沙发上玩手机,怒了。
“你梁大人这是看菜谱,考虑晚上做什么菜,懂吗?”梁石悠悠回道,随后收起手机,也来到厨房。
“梁大人,可是拿定了主意?”陈有术问道。
梁石点了点头:“一个炒豆芽,一个韭菜炒鸡蛋,再来一个炒猪肝。”
豆芽和韭菜都不能放久,肯定要先炒掉。至于炒猪肝是为了练练手,毕竟前两种有手就能做,不太难,炒肉才看功夫。而猪肝这东西是荤菜里面最便宜的,炒坏了也不太心疼。
“你们两个先去洗手……用洗手液洗。洗完之后,小莲你去洗韭菜和豆芽,有术你去洗猪肝,我去洗米。”梁石一声令下,两人迅速行动起来。
很快,菜洗好了,饭开煮了,鸡蛋糊调好了,菜码辅料切好了,猪肝也腌起来了……万事俱备。
梁石让陈有术举着手机,里面在播放《厨师长教你韭菜炒鸡蛋》的视频。他就跟着视频里的步骤走,并根据自身条件适当改变做法。比如准备一小把韭菜改成准备一大把韭菜,因为韭菜便宜;打入五颗鸡蛋改成打入三颗鸡蛋,因为鸡蛋贵;宽油滑锅改成窄油滑锅;倒出宽油改成留下窄油……
滋啦——滋啦——
歘歘歘!
在陈有术不时鼓掌喝彩惊呼之下,第一道菜做好了。
梁石自己也有些兴奋,这是他第一次这么正式地做菜,成菜看起来还是有模有样的,赶紧拿筷子尝了尝。
嗯……
这味道……有些淡了,而且不太香,还有点炒老了。
“梁大人首次下厨,能有此番表现,已属不易!”陈有术安慰着说。
“呵呵,这还韭菜炒鸡蛋,不知道的以为是韭菜炒黄豆粒呢。”毛小莲讥讽道。
也确实,这菜里几乎都是绿色的,也有些黑色的,就是不太见黄色的。
不过梁石没有气馁,结合了这次失败的经验,梁石在第二道菜——炝炒豆芽中,多放了盐和辣子。
陈有术一尝,一拍大腿,比了个大拇指:“此菜香辣,鲜甜,多汁,美味,甚好,甚好!未曾想仅仅是第二道菜,梁大人便能做出此等佳肴,此等天赋,真叫人吃惊!”
毛小莲尝完也没有发表意见,默默地又吃了很多口。
梁石这下是信心大增,在最后一道菜小炒猪肝里照着视频里大厨的动作,来了一个颠锅。结果没颠两下,把猪肝颠了两块出去就不说了,还直接把锅给颠着火了。熊熊大火从锅里冒出,三人手忙脚乱好一会儿才把火灭了。
猪肝全毁了,一块块都已成焦炭,也就剩了那两块不小心颠锅颠出去的。
梁石把猪肝倒进垃圾桶,大声宣布:“开饭!”
饭桌上,两盘韭菜炒鸡蛋,两盘炝炒豆芽,还有一盒凉拌素菜,以及半个电饭煲的粳米粗粮混合饭。
吧唧吧唧吧唧……
“甚香!”陈有术吃了小半天,乐道。
毛小莲冷哼一声,因为嘴里还嚼着东西导致说话有些含糊不清:“要是梁大人炒猪肝的时候没有突然发神经,哆嗦那两下,现在吃得更香。”
“那叫颠锅,你懂个毛线。”梁石反驳说。
“颠什么颠锅,你要颠锅不会在炒豆芽的时候颠?不会在炒韭菜的时候颠?我看你是发癫!”毛小莲怒道。
“哎哟呵毛小莲你牙尖嘴利的啊!你看看你这个饭量,一天到晚啥事儿不干,一顿要吃五六碗饭。怪不得最近一天要跑两次院子,你屎都拉不过来了知道吗!”
“梁石!”毛小莲一听给气坏了,当场把碗放下,把袖子一撸,准备冲向梁石。
“拦住她有术!”