“Hey，let's go. Orders are coming in.“（开工，订单来了。）Ryan说到。
Ryan把打印机打出来的订单贴在出菜的地方。“tofu， a steak， a scallop， and a mushroom soup.“（豆腐，牛排，扇贝，和蘑菇汤。）
“Yes chef.“
“Caviar and foie gras， and a pumpkin risotto. With a special request of salmon and a dessert.”
(鱼子酱和鹅肝，一个南瓜烩饭，一个三文鱼和一份甜点)
“Yes chef.“
袁子杰去仓库拿了一个三文鱼，然后按照原来的做法把三文鱼做好。放在预订的地方。
袁子杰做完，看了看其他人的进度，发现他们执行力还是不错的，没什么槽点。
挺好的，不用管理订单的进度，这时候一个服务员进来，“一个看上去像一个美食家的人要求一个虾的菜品。”
袁子杰回复了一个服务员，“要找茬的那个人消停点不然出去。”
“哦。”服务员估计去找老板叶梦露去了。这种事情不是一个主厨能决定的。
过了一会儿叶梦露走进来了，“你自己和他解释，还是你做。没办法，不能得罪这种人。”
袁子杰点了点头，然后冷着脸走出了厨房。Ryan立刻和叶梦露打手势，要他看着一点，不然要出事。
叶梦露明白后，立刻出去看着袁子杰。Anna也跟了出去，看看发生了什么。
袁子杰静静的站在那个桌子前。“你好先生，我是这里的主厨。很抱歉，我们不能提供任何虾类菜品。”
“如果一个高端餐厅不能提供一个基本的食材做出来的菜，那我会质疑你们的能力的。”
“如果一个食客不能接受厨师给的菜单，欢迎换一个餐厅。”
“不瞒你说，我是一个美食评论家，你不想你的餐厅身败名裂吧！”
“那更好了，看是你先身败名裂还是我身败名裂。你知道我是谁吗？”
“好傲的口气。”
“如果你想找茬，我不介意把你拎出去。”
“你气急败坏了吧！你的厨艺不怎么样，脾气挺大！”
袁子杰直接走过去，把那个美食评论家从座椅上拽了出来，扔在地上。
这里的动静把所有人的注意力吸引到这里。有的人把手机拿出来开始录像。
袁子杰冷冷的说到，“我的食物不是你一个辣鸡可以评论的。估计连一个白煮蛋都不会做的就不要评论太多，当心闪了舌头。”
这也是很多厨师的话。
“行行行！”
这时候，叶梦露走了过来，“袁子杰够了，消停点。”
“滚！”袁子杰也不管是谁。
他把那个评论家从地上像小鸡一样拎起来，一步一步的把他提到门口，一脚踢开门，一下把他扔了出去。
“傻逼。”袁子杰骂了一句，然后回头走了回去。
“你今天不要干了，回去冷静冷静。你知道他是谁吗？中国美食杂志头号评论员。”叶梦露对着袁子杰骂着，“今天晚上后面怎么进行？你是猪吗？滚滚滚。”
袁子杰没有说话，然后直接走进后厨。叶梦露继续说着，但是袁子杰直接把门关在了叶梦露的脸上。
