一年到头,不管中国传统节日还是土楼人有着自己风俗习惯的节日,每个节日都有它的庆祝形式,表现出土楼人崇尚儒教、至诚至孝、尊老爱幼、勤劳善良的优良品质和热爱生活的精神风貌。
过年:农历新年是土楼人最隆重的节日,外出的人都要赶回家过年——“百鸟归巢”。从十二月二十日“入年界”就开始安排过年的事宜了。
大厅、各水口土地伯公等地焚香祈祷新年平安顺利。晚辈向长辈拜年并祝愿新春如意。大家高高兴兴地玩一天,这一日可不必扫地、劳作。
元宵:塔下土楼人闹元宵,多在张氏家庙德远堂进行。正月十五日,德远堂张灯结彩布置得焕然一新,庙堂正中挂着一枝结满橘子的树丛,两边各挂一丛杜鹃花,枝上扎满手工制作的春花,树丛中各放一盏红灯,光芒四射,下厅和两侧挂满红灯笼,红光满堂。是夜,上一年的新婚夫妇都到家庙拜祖摘灯花,祈祷早生贵子,添丁添财。新婚夫妇拜完祖宗后来到灯花丛前,由长辈叔公摘下一对灯花插在新娘头上说道:“灯花插一对,早生贵子,长命富贵,灯花插一双,生得贵子,做状元公。”然后夫妻双双回家,家人鸣炮迎接,到洞房把灯花挂在床前帐眉上。白天迎神游村,晚上家庙前演大戏,放烟花,闹到午夜才结束。
春祭:二月(惊蛰——清明)祭墓,月初择日开祭德远堂始祖华太婆后,各房各户分别进行祭拜,大坝村拜开基祖标宸公、标宸妈也十分热闹。标宸公墓是湖洋坑屋畬岽三台落穴好风水,标宸妈墓是板寮老寨背观音坐莲好地势。是日全村出动,备办猪羊牲礼,鸣炮放铳到标宸妈坟前祭拜,并在那里设灶炊煮,中午安排进餐。标宸公传下子孙一起聚餐,热闹一天,祈求祖宗保佑合社平安、万事如意。二月祭墓,八月劈地修坟,把坟上杂草清理干净,墓头上压着纸钱,其规矩是按“生老病死苦”五个字为数,循环数到“生老”两个字数字为压纸钱个数为吉,即1、2、6、7、11、12、16、17等,墓头纸还洒上雄鸡血,表示避邪,同时也让山猫狐狸不敢在那里拉屎,保持墓地清洁。
三月半:吴公大帝又名保生大帝生日,大坝村在培兰斋祈神做福,演木偶戏三天三夜。杀猪办牲礼酒馃,请道士请神明敬拜,祈求合境平安。吴公即吴真人,是古代名医,其医德高尚、医术高明,扶死救伤为老百姓的健康贡献毕生精力,村民为纪念他的生日热闹三天。
端午节:纪念中国爱国诗人屈原,土楼人跟其他地区的人一样包粽子,有碱粽、肉粽、豆粽。中午会餐喝雄黄酒驱蛇妖邪气,小孩子吃红蛋,比喻像蛇一样“驳壳”重生,保佑其健康长命。采石香蒲、青艾草、痱子草等烧水洗澡解毒,门上挂桃枝、艾叶驱邪。
中元节:又名“七月半”,塔下村民纪念从马头背七月十四日迁居塔下,当天家家户户办牲礼到德远堂祭祖,祈求合家平安,当夜家宴庆贺。
中秋节:纪念黄巢起义分月饼,拜土地伯公祈求稻谷、番薯、芋头丰收,还有迷信活动“落仙姑”,用月饼作供品焚香拜仙姑,拍膝盖使人意识不清看到死去的人在阴间的情况。小孩子拿着月饼在月光下嬉戏玩耍。
冬至:吃汤圆多一岁,意思是年关即至了。
做牙:大坝水口伯公正月初八日“头牙”,十二月十一日“尾牙”,家家户户办牲礼敬拜,还演木偶戏三天,祈求伯公保佑合社平安。
从土楼节日聚会的场合中可看出他们的服饰、用具、食品等工艺的深厚文化内涵,若身临其境更让人赞叹。