第二天,叶烬早早的起了床,把自己收拾利落,换上了酒楼里小二专门穿的衣服,按照昨天小胖交代的,把房间也收拾好,跟小胖一起去了大堂。
每天开门营业前,掌柜的会把所有酒楼的伙计,叫到大堂里,专门开一会儿晨会,把昨天遇到的问题,统一处理,然后把今天的所有事安排下去。
从今天开始,我们的叶小二就算是正式上岗了。
王小胖呢,是专门负责后厨食材交接的,每每酒楼新购买的食材被送来,王小胖就需要跟来人交接好货物食材,以免别人以次充好。
酒楼的生意从公鸡打鸣开始,就要营业,除了给四楼五楼客房里的客人送去早饭,还要接待,城里那些从四处赶来这“悦来”酒楼吃饭的各路食客。
酒楼的生意很好,早饭的吃食也很丰富,就连城主府的城主大人,都会定期的来吃上一顿这里的早饭,卖的最火的,就是酒楼里的镇店三宝之一的,“金玉满堂”小笼包子,看上去普普通通的小笼包子,皮薄馅大汁多,入口即化的面皮,肉馅混合着汤汁咬上一口,让所有食客很是满足。
叶小二有幸在开工前,跟着小胖子在后厨李大胖子那偷偷尝了两个,叶烬保证,他从小到大就没吃过这么好吃的小笼包子,至于,为啥他跟王小胖能偷偷吃到几个,那还多亏了李大胖子,因为这包子就是李大胖子做的。
看着,从大门口往酒楼里越走越多的食客,我们的叶小二也开始忙碌起来。
“来,客官,您,这边请。”叶烬指引这一位客人坐到一张桌子前。
“客官,您要来点什么?”虽然是第一天干活,但叶烬,干的是真的有模有样。
掌柜的在柜台看着,也是很是满意,虽然,昨天答应的爽快,但毕竟叶烬还是个小毛孩子,又从来没干过活,难免担心他第一天,有什么不适应的。
“你是掌柜的新招的小二吧,模样挺俊的啊。”食客看着眼前的叶烬,倒是上来先夸了一句,弄的叶烬有点挺不好意思的。
“您客气了。”叶烬挠了挠头。
“小伙子不错,给我来两笼金玉满堂,再来一碗豆浆,我就喜欢你们酒楼的这两样,都吃了好几年了,怎么都吃不腻。”食客一看,就是酒楼的老客人了。
“好嘞,您稍等。”说完,叶烬朝着大堂后边链接着后厨的走廊,大喊一声,“十八号桌,两笼金玉满堂,一碗豆浆。”
叶烬呢,就主要负责,大堂里的迎来送往,送餐的,另外有伙计负责。
“客官,您坐着休息会,吃食马上就送上来,我先去别处忙去了。”叶烬转头对客人了说了句。
“你忙去吧,小伙子。”食客也很是客气。
正当叶烬在大堂里忙碌着领客人就坐的时候,酒楼门前的空地上停下一架马车,周围还带着八个扈从,一个气质成稳的中年男人,领着一个雍容华贵的中年妇女和一个古灵精怪的少女走进了酒楼。
原本在柜台后面算账的掌柜的,看到眼前一行人,赶紧绕过柜台,快步上前,“城主大人。”
这一行人,不是别人,正是这南疆小城的一城之主,和他的妻女扈从。
“李掌柜的,近来生意可好啊。”虽然,他贵为一城之主,难免身上有久居高位的威严,但毕竟面对的只是一位普普通通的商贾,所以,说话的语气,语调,很是平易近人。
“托城主的福,生意一向兴隆。来,您楼上请。”李掌柜毕竟不是第一次跟城主大人打交道了,也早已没了初遇时的战战兢兢。
“大人,今天还是老规矩吗?”
叶烬也是赶巧,第一天干活,就遇上了城主一家来酒楼吃早饭,这城主府,每月两次,月中一次,月尾一次,都会来这“悦来”酒楼吃早饭。
“嗯,还是老规矩,这又小半个月没吃到你家的小笼包子了,很是想念啊。”坐到雅间里之后,城主说话也变的随意起来,这里已经没什么外人了,底楼大堂的食客是看不到二楼雅间的。
“城主大人,您要是喜欢,我可以每天早上吩咐店里的伙计,把做好的小笼包子给您送到府上去。”见城主说话随意起来,李掌柜的也就顺口提议到,这可是跟城主府拉近关系的机会。
“这……太麻烦的李掌柜的,还要麻烦你专门安排伙计,太麻烦了,你说是吧,夫人?”因为雅间没有外人,城主转头开口询问自己的夫人。
“是有点麻烦,虽然城主府离酒楼不远,但这一来一回也有好几里路,还要麻烦掌柜的专门安排个伙计,太耽误事了。我看就算了吧,谢谢掌柜的好意了。”想来想去,城主夫人还是否定了掌柜的提议,毕竟只是个早饭,没必要麻烦人家这么大费周章。
“那好吧,其实,这点小事真不麻烦。”眼见,两位主人已经否定,掌柜的却还是想试上一试,毕竟这拉近跟城主府关系的机会不多。
“其实,我也挺爱吃李叔叔家的早饭的,比咱们家那几个大厨做的早饭好吃多了。”一直坐在边上不说话的城主千金,突然插嘴说道。
“哎呦,大小姐这句李叔叔可折煞老夫了,不敢当不敢当,只要大小姐喜欢,我就安排伙计天天给您送过去,您想吃啥,前天说好了,第二天早上做好了,我立马安排伙计给您送过去。”本来已经不抱什么希望的李掌柜,这一下,是真的眉开眼笑了,小城里都知道,城主大人最是疼爱他这颗掌上明珠了,只要这大小姐开了口,这事就基本成了。
眼见自己宝贝闺女都开了口,城主也很是无奈,其实府上的厨子做的吃食并不比这“悦来”酒楼的差,可偏偏这宝贝疙瘩就是喜欢这里的吃食。
“那就麻烦掌柜的了。”既然闺女开了口,城主也就不拒绝李掌柜的一片好意了。
“不麻烦,不麻烦,您稍等,吃食一会就送上来。”见事情已经敲定,李掌柜告退了一声,退出了雅间。
等李掌柜退出房间,城主很是无奈的看一眼自己的闺女。
我们的大小姐朝自己的城主爹爹,翻了个白眼,心想,就这么一件小事,至于推推囔囔的嘛。
瞧着自己闺女的这个神态,平时在外人面前很是威严的城主大人,只能扶额轻叹一声,而我们的城主夫人,看见自己夫君的无奈,也只是掩嘴一笑。看来,这一家三口,平时的关系,应该很是融洽。
不一会,叶烬敲门而入。
“城主大人,您要的吃食送上来了。”
“嗯,放在桌上,你就退下吧。”
“是,大人。”
叶烬指挥着后面的伙计,把吃食在桌面上一一摆好,就准备告罪一声,退下了。
可能因为屋里都是自家人,城主大人比平时少了几分威严,也有了几分谈话的兴致,见叶烬眼生的很,便开口问道。
“小伙子,看你眼生的很,新来的?”
可能是初生牛犊不怕虎,叶烬又是第一次见城主大人,远没有掌柜的那么战战兢兢。
“回大人的话,小子今天第一天在酒楼干活。”
“哦,那还挺巧的,看你这模样,年纪应该还小吧?”
“今年刚满十五,这不,家里没人了,就到城里找个活计,讨口饭吃。”
“嗯,年纪轻轻的,就懂得自食其力了,不错,好好干,你们掌柜的,不会亏待你的。”
“是,大人。”
“大人,您,要是没什么吩咐,小的就先退下了。”
“嗯,你先退下吧,有事我会喊你的。”
说完,叶烬就退下了,顺便把雅间的门给合上了。
出了雅间,叶烬叫来一个伙计,在门外候着,自己又回大厅忙碌起来,这个点,来酒楼吃早饭的人,还是比较多的。
忙碌了一早上,中间又送走了城主大人,酒楼大厅的喧闹,慢慢平静下来,叶烬根本没想到酒楼的生意会这么好,这一早上,大厅就基本没少过人,还好多人在门外排队的,他更是忙的,片刻不得休息。
一直忙碌了四五个小时,眼瞅着,就要临近中午,大厅的客人,才变的少了起来,不过,马上,酒楼的生意又会爆满,因为来这吃中饭的人,还要更多,大多数都是奔着每天限量供应的“碧光酒”,因为跟小城同名,所以,在这南疆这一片,悦来酒楼的碧光酒,名气还是极大的,初次来这南疆的外地人,都会来这悦来酒楼,喝上一壶。
初次在陌生环境自力更生的叶烬,终于在酒楼送走最后一位客人,结束了自己忙碌的一天,此时,天上满是繁星璀璨,回到住处的叶烬,坐在屋外台阶上,望着天上的星星,怔怔出神,他有点想念大哥跟二哥了。
收拾完自己那一亩三分地的王小胖,这时也回到了住处,手里还提着个食盒,一脸做贼心虚的四处张望着,虽然酒楼掌柜的是自己舅舅不假,可平时对王小胖还是比较严厉的,其中就是,禁止王小胖晚上吃宵夜,可是,这王小胖是屡教不改,用他自己的话说,这后厨每天多出来的食物不吃,不吃太浪费了,他这是持家有道。
跟王小胖同住一个屋檐下的叶烬,这下算是沾光了,他正是长身体的时候,这下根本不用担心伙食跟不上了。
虽然才认识不到一天,但两个少年经过一晚的同床共枕,关系更是与日俱增。
“小叶子,快进屋,别被我舅发现了,要不然,今晚就没得吃了。”说完,王小胖一个箭步,自己先闪入屋内,就王小胖的身材,这速度还真难为他了。
本来还在出神的叶烬,看到王小胖的时候,就已经回神,现在王小胖又喊了他,立马就从台阶上起身,闪入屋内,并迅速关上了屋门。
“你干嘛呢,慌慌张张的。”因为是第一次,叶烬还不知道王小胖在搞什么。
“小声点,小爷我给你弄宵夜来了。”虽然是自己嘴馋,控制不住,这个时候王小胖还不忘了在叶烬面前卖个好。
“宵夜?”叶烬有点不知所以,还以为酒楼伙食这么好,不止一日三餐,还管宵夜。
看着叶烬有点好奇宝宝,一问究竟的样子,王小胖也很是无奈,索性就自己解释道。
“酒楼每天都会准备宵夜,不过那是给住在四五楼客房里的客人准备的,我这份,是自己偷偷弄来的,因为大舅不让我吃宵夜,说我太胖了。”说完,小胖子还皱起了眉头,很是委屈。
叶烬很是无奈,不知道说什么才好,掌柜的一片苦心,看来是白费了,不过,既然小胖都弄来了,总不能浪费,在小胖的劝说下,两个正在长身体的小伙子,三下五除二就解决了食盒里的宵夜。
收拾完,两个人躺在铺子上聊了会天,不一会,鼾声四起。
听着王小胖那如雷的鼾声,叶烬嘀咕到“能吃能睡,真是福。”,自己也缓缓睡去。