秦笙最后还是答应了陈玉容试试。
陈玉容满心欢喜,次日起了一大早,忙着做卤肉。
今天恰好镇上的赶集日,他们晚些可以跟着邻居的牛车一同去,正好趁机卖卤肉。
秦笙喝了碗白粥就开始整理猎物的皮毛。
而陈玉容则是在厨房准备卤制时需要用到的材料,他们这一幕当真有点夫唱夫随的样子,陈玉容心中突然泛起一丝复杂的尴尬情绪。
她在这个世界醒来,这个便宜相公人虽然话少了一些,倒也是个可以依靠的主儿,她这算运气还不错吗?
胡思乱想着,做卤肉的材料已经准备的差不多了。
家里的油金贵得很,一般材料也都紧缺,陈玉容准备的干了辣椒和盐都是趁着秦王氏不注意,偷偷拿出来的。。
因为材料有限,所以制作卤肉的过程也省掉了许多,肉切好煮一遍,捞出来小心翼翼的过了油,为了取掉腥味,她还特意让秦笙找来了一点米酒倒进去,随后便放入之前准备的材料,在锅里开煮。
约摸着时间到了,她打开锅盖,瞬间一股子香气传来,让她自己都忍不住要流口水了。
原本材料紧缺,她还担心这肉的味道会差强人意,现在看来纯天然的材料还是可取的。
大功告成后,陈玉容喊来了秦笙,让他尝了尝。
秦笙第一次吃卤肉,又香又咸,忍不住多吃了两口。
“如何?”陈玉容站在他身侧,期待地问道。
“好吃。”秦笙点头,表示认可陈玉容的厨艺。
“那等沥干水,咱们就去镇上吧,我去找个竹筐装好。”陈玉容一想到马上就要去镇上赚钱了,眉开眼笑,很是高兴。
“大哥,你们在做什么?好香啊。”闻到味的秦秀丽寻来厨房。
平日她可起不来这么早,想来是被卤肉的香味给馋起来了。
“你嫂子做了些卤肉,过会儿计划去镇上卖!”秦笙答了句。
秦秀丽盯着那棕黄色一大块一大块的肉类,不由自主地吞了吞口水。
“尝尝?”秦笙见秦秀丽一副快要流口水的模样,夹给她一块。
秦秀丽点头,伸手去捻,塞到嘴里。
卤肉不仅,闻着香,吃起来更香。
秦秀丽满意地勾唇,笑着吸着手指:“真好吃,我还从未吃过这么好吃的肉呢。”
这时,在院里寻来竹筐的陈玉容快步走来。她怕漏汁,特意在竹筐里放了纱布。
为了打发秦秀丽,陈玉容夹出一大块放在家里吃。其他的统统装到竹筐里,背着就要走:“秦笙,我们该出发了。”
秦笙点头,然后从碗里顺手拿了两条大红薯递给了陈玉容。
她还没吃早饭呢……
牛车不好坐,再加上山路崎岖,十八弯,到了镇上,陈玉蓉只觉得肚子一阵排山倒海,难受的要命。
好在一个好心的大婶给了她一个橘子,她掰来吃下才好些。
“容儿,咱们分头行动,我去卖皮毛,你跟着同乡去馆子卖卤肉。”秦笙瞅了瞅阴绵的天,不由建议道。
这天气怕是要变天,他们得抓紧时间好赶回家去。
“嗯,好。”陈玉容点头,背起卤肉跟着那些猎户往馆子方向走去。
秦笙站在身后目送她走了一段路,这才掉头往集市走去。
猎物皮毛一般都是富贵人家买来去做衣服,所以只有在集市上才能卖出个好价钱。
同乡要卖野味儿的馆子不远,大概走了差不多一盏茶的功夫。
“老板,今日猎了不少野味,你过过目。”一个为首的猎户打开竹笼,里面有不少的野兔和野鸡。
矮胖矮胖的老板很是满意,招了招手,示意他进去找账房结算银两。
一个接着一个,其他人都将手里的猎物都卖了出去。
最后才到陈玉容。
“小娘子,你也是要卖野味?”老板眼神带着些困惑。
陈玉容点了点头:“算是。”
她放下竹筐,拿掉遮盖的纱布,露出一筐的制好的卤肉。
卤肉的香气瞬间传了出来,只是老板的面色却并未因为这香气而好看一些。
“你这是……”
见老板问起,陈玉容赶忙开始介绍:“这是我家独门秘制卤肉,也是用那些野兔肉野鸡肉制作的。十分好吃,老板你尝尝看!”
她卖力的地推销自家卤肉,说着还用里面的筷子加了一小块肉递给了老板。
老板扫了一眼,并没有接陈玉容的卤肉,眼神里明显还带着一丝嫌弃,随口问了问价格。
当得知比那些新鲜的猎物还要贵时,不由地蹙眉。
“我们这儿只要新鲜的山货,活的野味。其他的不收,你且去其他地方看看!”老板挥手,无情拒绝道。
“可是……”陈玉容想要挽留:“老板,我是秦笙家里头的,他以往都是在老板这做买卖的啊。”
“噢,秦笙啊。”提到秦笙,老板和气的笑了笑:“是这样的,小娘子,你们和我做山货、野味的买卖,我这儿大门随时对你们敞开。”
“但若是卖这卤肉,这生意,我们可不做,大家吃野味儿就是图个新鲜,你这明显是浪费了本可以卖个好价钱的野味!”
陈玉容闻言还想解释什么,就见老板抬步往馆子里头走,挥手像是在赶人。
长叹一口气,吃了闭门羹的陈玉荣只好另想办法,好将这卤肉推销出去。
她学着小贩们的样子,沿街叫卖卤肉,这可惜人们都未曾见过这卤肉,问的却比买的人多,尝过说好吃的,但是觉得价格贵,可是若是这加工过的肉,卖的比之前还便宜,那岂不是亏本?
一个时辰下来,她毫无意外的,连一块肉都没卖出去!她可不做亏本生意!
才想到一个赚钱的注意,就遭遇了创业滑铁卢,这事儿让她心里憋屈的很。
眼看着时间也不早了,她计划先去集市上找秦笙,万一那边有人识货呢?
想着,陈玉容加快了脚步。
不想才走了不远,便见路边一个女子突然倒地,脸色惨白,看样子像是生了什么疾病。
人群突然将她围了起来,指指点点,却没有人上前去搀扶。
陈玉容自问也不是什么圣母的人,但大家同为女子,她还是医者,也不能见死不救,于是快走了两步穿过人群,凑到女子身边。