“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”——这首诗谁没读过？可是又有几人在富贵之后，依然能够勤俭谦逊，而不奢侈张扬呢？
邻居一对老人，儿子在寺院中借读，参习一些禅理、佛法。二老思子心切，偶尔便会前去探望一下，回来自然免不了要向我们讲述自己在寺庙中的所见所闻，这其中最令我们瞠目的便是寺庙中吃饭的场景。
据二老说，他们初到寺院的第一天，儿子便悉心关照：打饭打菜时，一定要少打些，能吃饱就行，饭菜只要打到碗里，就一定要吃光吃净，即使是一粒米也不要倒掉。因为寺庙中的食物属于“百家饭”，都是各方施主善意布施的，浪费一丁点儿都是罪过。另外，吃饭时，不可左顾右盼、不可相互交谈。一番话把二位老人说得面面相觑，但是一想到出家人有出家人的规矩，只能如儿子所言，只打了少许的饭菜，将思子之情憋在心里，默默地吃着。
平常人家，有谁家吃饭时个个正襟危坐、眼睛只盯着饭菜、嘴巴只顾咀嚼呢？这二位老人吃了片刻，实在管不住自己，也是出于好奇，便抬头看了看对面僧人如何吃饭。果不其然，个个正襟危坐，目不斜视。忽然，对面有一僧人不慎将一棵青菜掉在桌子上，这位的僧人很自然地将其夹起，放在嘴里咀嚼起来。二老看得瞠目结舌，此时才相信儿子所言非虚，于是相互使了个眼色，低下头，捧起碗，将饭菜吃了个一干二净，一粒也未曾剩下。
翌日一早，二老来到斋堂用早餐，这可把他们难住了，只见百余僧人端坐一堂喝粥，竟然听不到喝粥的声音。这该如何是好！——普通人谁喝粥不出声呢？正当二老百思不得其解之际，细心的母亲突然发现，那粥煮得非常糜烂、粘稠，其中根本看不清米粒，如果用心、细心一点儿，用筷子轻轻将其划入口中，就不难做到“喝粥无声”。
两天下来，二老发现，这寺院中根本没有泔水桶。的确，以这种吃饭的方式，又何来泔水呢？
古人向以节约为美德，以浪费为恶行。时至今日，在某种价值观的驱使下，人们的思想多少有些变了味道。其实，做人还是低调、谦逊一点好，应以有时当无时，而不是将无时当有时。
