顾清清听到傅杰的话后,脸红了一片。
发布了成绩,布置了暑假作业后,刚出了教室,顾清清和魏兰就一阵风的跑了,傅杰看到后瞬间笑了,躲得过初一,躲得过十五么!
傅杰打了个电话给傅宏伟,告诉了自己的成绩,年级前十,全班第一的成绩让傅宏伟高兴一下。
到了形象店,傅杰看到李琴正在忙上忙下的,便走过去说道:“这种事情要你忙什么!你把控好质量就是了!”
“不是想着能快点嘛!”
“装修是专业师傅的事,你会啊!你该做的就是看每天的营业额数据,分析数据就行了,还有就是考察市场看哪个地方适合继续开分店。还有就是形象店的营业模式我们要改下,我今天来就是给你说这个事的。”傅杰无奈说道。
“要换成什么?”
“形象店是一次试水,因为这边基本都是上班族,所以我们以前的那种靠着打菜打饭的方式不太适合,形象店我们要采取饭菜都装好的形式,让顾客挑选的模式,客户喜欢哪个菜就端哪份菜,到时候统一结账。饭菜的价格按照比列上调一点,做到平常吃饱就10多块就行了!这样既显得干净,又上档次,还有就是装修设计图你也看出来了,做成客户流动选菜的柜台,这些你回头理清楚,还有既然是这样的店就要有收盘子打扫卫生的人员,你这边负责处理。一定要保证餐厅干净卫生,让客户一眼就喜欢上的饭菜食堂。后面形象店做的好,我们后面的店都采取这个模式。”傅杰叮嘱道。
“好的,我这边一定把这些处理好!傅杰,你这个脑袋也太好了吧,我就算听你这么一说,我也很喜欢这种。”李琴崇拜的看着傅杰。
“别问我为什么这么厉害,问就是帅气!”
“呸,不要脸!”李琴已经习惯了傅杰突然的骚话。
随着时间过去,形象店已经差不多要装修好了,楼上网吧跟三楼的办公室早就装修好了,傅杰让李琴采购了一批办公桌椅,傅杰这几天就一直呆在这边,傅杰让李琴负责形象店餐厅用具的采购问题,傅杰直接去了电脑城,找了一家看着还不错的店面。
看到老板正坐在里面玩游戏,呵,正好在玩魔兽世界。
“老板,你玩的撒战士啊!”傅杰凑上去看着问了一句。
这时老板才看到傅杰,马上起来:“做个日常任务!请问有什么需要吗?”
“老板玩游戏很精通?我想要买玩游戏的电脑!”傅杰问道。
“游戏电脑,请问你是要台式的还是笔记本?”看着生意来了,老板急忙问道。
“我是装网吧的,都要台式,我要的质量好的,就看你这个价格怎么算!”
听到傅杰是装网吧的,这可是个大客户,老板瞬间激动道:“我们有几款机型,都适合在网吧的,价格是3999和4999和5999的,当然还有更贵的,你看您需要什么配置的?”
傅杰看到了具体的配置单,最后选了80台觉得这个时候还算不错的配置,付了定金后,老板答应上门安装调试合格,傅杰就去了电信公司,解决了宽带的问题,就回到了形象店。
又带李琴到了艺星广告公司找到老曹设计了一份传单,让李琴拿到传单后,请两个兼职在路口开业前都发下传单。
随着这一个月的竞争,形象店的店长也竞争出来了,就是黄伦。虽然这个月甜城市的学校一部分学生都放假了,但是黄伦直接把好多学校周围的住宅区客户都拉来了,能想出这种点子,让傅杰觉得非常不错。
开业前夕,黄伦还在不断的跟员工培训傅杰提出的服务意识,传单也发了几天了,楼上冰雪网吧也一切准备就绪了,就等着明天跟着快餐店一起开业。
一早,傅杰就来到三楼办公室坐着,等着看今天两个店面的成绩怎么样。
在办公室坐了一会儿太无聊了,傅杰就打电话把张阳,顾清清魏兰都叫了过来,本来顾清清和魏兰以为傅杰要他们履行赌约,还不想来,结果听到傅杰说两个店面开业,自己不踏实,两个妮子马上就过来了。
“傅杰,你都开网吧啦!你这都把我的梦想都实现了,既能打游戏,还能赚钱!”张阳一进来就开始咋咋呼呼。
“傅杰,你这今天直接就两个店开业啊!真不错。”魏兰也跟着说道。
“别担心,会好的。”了解傅杰的顾清清说道。
傅杰知道自己想那么多也没用,就直接说道:“走,我们去网吧上网,我请客。”
“敢情你自己开的网吧,还想我们给钱”张阳直接怼着。
不想想那么多的傅杰直接跟着张阳在魔兽世界里厮杀起来,顾清清和魏兰就在一边看着电视剧。
顾清清偶尔斜着看着傅杰打游戏还在皱着的眉头,把椅子拖了一下,对着傅杰的脸亲了一下,赶紧转了回去。傅杰正打着游戏呢,突然感觉自己脸沾了什么湿了一下,一转脸看到顾清清脸色绯红的看着电视剧,傅杰笑着说道:“唉,刚感觉脸上沾了什么东西啊!对了清清,正好他们看不到,赌约了解一下?”
顾清清正紧张的一脸囧,听到傅杰这不要脸的,刚自己都亲了他了,还要自己亲他顿时没好气道“没有赌约了!我刚刚............刚刚都亲了!”
“亲了吗?我怎么不知道!”说着傅杰摸了摸自己的脸。
看到傅杰这不认账的姿态,顾清清气不打一处来,直接伸手到傅杰腰上来了个90度,疼的傅杰一叫。
“怎么了怎么了!”张阳侧过来。
“没事,就是不知道怎么了突然疼了一下”傅杰强忍着疼痛说道。
魏兰狐疑的看着两人,傅杰看着魏兰,小声的说着“赌约!魏兰”
魏兰马上就像撒不知道似的,继续看着电视剧。
看着这顾清清和魏兰这模样傅杰也没撒办吧,不过经过这么一闹,傅杰心里的担忧倒是少了许多。
到了中午的时候,带着几个人下去吃饭,看着店里面客人络绎不绝的模样,让傅杰舒了一口气,人这么多,生意应该不会差了,那么就看网吧了。网吧上午人还没几个,不过来的人,傅杰都问过了,觉得网吧体验很好。
到了晚餐结束后,几个人都回家了,傅杰还在办公室等着,到了晚上九点过的时候,李琴上来了,傅杰连忙问道,“今天的生意如何”“快餐店,一天的营业额达到了五千,网吧营业额达到了4000,主要是充值会员用户多。”李琴兴奋的说道。
听到李琴这么说,傅杰心里的石头算是落了下来,因为今天刚开业,生意有点虚高,能有这个营业额,后面就算掉一点,也可以接受,这一步算是走的稳了。
让李琴把下面快餐店的员工都叫了上来。傅杰看着面前的几个员工说道:“今天大家做的很不错,营业额达到了五千,这是比我们分店的成绩差不多高三倍了,但是也有些做的不好的地方。在客户拿完菜,结完账,客户在吃得过程中,客户还会有需求叫人叫半天叫不到,这是做的失职的地方。但是鉴于今天开业我就不做处罚了,我还要发奖金,每人今天发一百块奖金。希望你们后面再接再厉,特别是黄伦,你是从分店提拔上来的店长,你要时刻注意店里的问题,及时解决。好了,你们下班回去好好休息。”
看着员工都下去了,傅杰笑着对李琴说道:“今天干的不错,后期你多注意下形象店的,其余分店也注意下,网吧这边的话,注意下安全问题,网管的话招两个身强体壮的,怕的就是网吧里面出现打架问题,还有就是消防的问题,办公室多存点灭火器,网吧也多放点,网吧就在二楼,起火的话二楼跟三楼都恼火。”
交代完了事情后,看着李琴还有要在办公室呆的趋势,就直接拉着李琴回去“这么晚了,还想干什么,早点回去,太晚不安全。”
李琴看着拉着她的傅杰,心底乐开了花。默默的跟着傅杰走着。
到了出租屋后,今天一天想着店面的事情,傅杰也有点累了,就打了电话回去说今天在同学家睡,因为傅杰的期末成绩,刘梅听了也没说什么,就说注意安全。
这次傅杰洗漱,厕所里面就没什么了,经过了上次的事情,李琴现在都把东西挂在了自己卧室里面。不过傅杰也没什么,直接洗漱完就上床睡了。
经过了第二天,第三天的营业,网吧跟快餐店营业额都没掉太多。傅杰就让李琴开始着手准备分店装修的事情了。
经过了这段时间的忙碌,也算把事情搞得差不多了,中间有几次顾清清魏兰打电话叫傅杰出去玩傅杰都没去。
分店挨个装修完的时候,就还有一个星期要开学了。
傅杰终于有了点时间,便想着打电话叫顾清清,魏兰,张阳出来玩,去哪儿呢,想了一会儿,傅杰想着那就去那里好了!