泉城的初秋，济南潇洒似江南。国内爱茶的新知旧友，常常因茶而聚，在济南的静清和茶斋，插花、挂画、焚香、吃茶，把枯燥的日子过得有滋有味，不亦乐乎。
一日雅集，山东建筑大学的孔亚暐先生突然对我说：“张老师，看你经常组织、参加国内的茶会雅集，常常给学生讲解茶席课，对此研究的也比较深入，何不去写一本有关茶席的书与众友分享啊！”我当时听完一愣，惴惴地说：“喜欢茶席设计是一码事，但真要埋头去把茶席设计的书写好写透，又是谈何容易啊？”这看似不经意的一问一答，却如幽谷清涧里的一枚茶籽，慢慢地在我心里开始生根发芽，这就是我写作本书的缘起。
既然选择了前方，便只顾风雨兼程。博览群书，焚膏继晷，消解了道路的泥泞。
自此一人躬耕书房，从初秋写到立冬，由深冬写至2015年的立春，两百天的日日夜夜，一枝花、一壶茶相伴，直写得两眼昏花，双鬓斑斑，前后润色删改六遍，总算有了此书的行将付梓。
感谢国内知名的茶文化专家丁以寿老师，百忙中为新书作序。感谢伴随无上清凉云茶会一起走过的诸多茶友，云南的王迎新、砚田兄、木白、龚志琼、李静、黄枝红、黄良。南京的老崔茶馆、北京的刘冀川、银汉晴、太原的稻谷团队、四川的阿牛、绵阳的相宜、湖南的茗仙、龙泉的叶梓、景德镇的青塘、安徽的且饮且读、郑州的清欢、西安的王栋、常州的琢朴堂、宜兴的张利烽、安吉的钱群英、苏州的停云、丽江的秋月堂、济南旳刘舫溪、李晓东诸友，亦师亦友，不胜枚举。
最后，还要感谢山东建筑大学的金文妍老师，不辞辛苦地新建茶具模型，为本书绘制了左、右手的基本茶席图例。感谢风华正茂的于善伟编辑，给予本书悉心的指导与帮助。
春天来了，一树棠梨红正酣。水声沸起，席已布好，赏茶、悦心、观己、知味，让我们且吃茶去。
静清和于泉城
