卖完卤煮,索性她也就不开店了,打算呆在家里猫冬。
这么冷的天,说实话,她还是不太想出门的。
白母帮着她把东西放回家,说了会儿话才回家,小凤把卤煮给她爸妈装了一大半,她爸爱吃,她妈也喜欢。
“妈,咱们中午煮点粉吧,不煮饭了,弄个简单好吃的粉,又有才又有汤。”“行,你来说,妈给你打下手,可不敢再吸烟进去了。”
“妈,没事的,我自己注意着呢!今天中午就煮猪血瘦肉猪肝小肠粉吧,妈,你再捞点酸菜上来。”
说着,就先把猪血和酸菜煮熟,装一盆子里。
在把瘦肉拌上地瓜粉,这样瘦肉才不会太涩,塞牙,油热下锅加开水,粉放入锅中,水没过粉条,放入瘦肉小肠,猪肝要快好的时候再放,不然煮的太老,会太硬不好吃。
煮好要吃的时候,放点猪血酸菜,嗦上一口粉和汤,别提多爽了。
最后碗里还要弄点油葱,闷香闷香的。
喜欢的还可以放点香醋,酸酸的,忒有劲了。
摆好碗筷,端上一大盆的粉,坐等他们俩父子回来,准备开饭。
看着面前正冒着热气的粉,不争气的咽下口水,这也太香了吧。
自从这肚子里揣了一个之后,她吃的量都比以前大了,在她极力控制之下,才没有变胖,吃不能吃的太饱,她就坚持一日多餐制,这样对孩子也好。
听着门外传来的声音,便晓得他们俩回来了。
上桌开饭,“呦呵,今个儿换花样啦,这粉闻着挺香的,赶紧坐下来吃吧,凤丫头快坐下来吃,安子,扶你媳妇坐下,给她打碗粉。”
“媳妇儿,坐,今个儿,你辛苦了,做了这么多好吃的。来,我给你盛碗粉,要不要醋,多吃点。”说着给她倒了一点醋,在打了一大勺子的酸菜猪血,还加了点油葱。
“这不够酸,你在给我倒点醋,太少了。”她尝了一口。
“好,好,给你倒。”他又无奈的拿起瓶子。
不知道他媳妇儿怎么这么喜欢酸的,被人吃的太酸,她觉得还不够酸。
安父安母俩口子笑着对视了一眼,便撇开眼,端起碗开始嗦粉大业了。
“老安,你尝尝这个爪子,可有味了,还有这个大肘子,都是凤儿卤的,可香嘞。”
“嗯,闻着真香,我刚回来的路上就看见好多人,手里端着个盆,里头的东西传出的味儿,可真香嘞。我尝尝。”说完,迫不及待的咬上了一大口。
“嗯,嗯,好吃,软糯香甜,甜中还带点儿辣。”说完,又咬上一大口。
安俊生看着他爸大快朵颐,也等不及的夹了一个爪,开始啃,这一啃,可就停不下来了。
等他们停下,桌上留下的是一堆骨头,还打了一个饱嗝,“额。”
“瞧,你俩,吃的一嘴油,还不擦擦。”
“这,不好吃嘛!太香了,从来都没吃过这么好吃的肉。下次,分肉了,凤丫头还这样做。”
“好,爸,喜欢下次还给你做。你就敞开肚子吃,您呀!也得多吃肉,不,您和妈都得多吃肉。”说着,笑了笑。
她很开心,公爹和婆婆能这么赞同她,相信她去拿这些肉做东西。
吃完饭,安母留着这俩父子去收拾洗碗,她则带着儿媳妇去遛弯儿去了。
其实也没出家门,就是在家里走一走,溜达到后院看看菜,看看鸡鸭。
“凤儿,我打算去给你抓只母羊回来,给你每天补补营养。”
“妈,这不用了吧,我这在家,每天都吃的很好啊。不用费这心思。”
“那,咋就不用了,这可是我的孙孙。我就给你说声,你以后每天喝碗羊奶,生出来的孩子才白胖。我听隔壁王婆子说的,城里人都这样,生出的孩子才漂亮。为了我孙孙,你这得听我的。”
“好,妈您是为了我好,我哪能不听您的呀!听您的,都听您的。”
“这才对哩。肚子没这么难受了吧,咱们回去吧,这天还是有点冷,回去做着吧。”
“那我们往回走,妈。”她搀着她婆婆,慢慢往回走。