头三天没有品咂出学院食堂味道的柳终会在学院食堂里固化食堂菜品的味觉记忆。柳在这之前从未离家过,自是没有吃食堂的经验的,才入学时又是适应天气又是打理生活又是结识新同学相处新同舍等等琐事,还要向家人朋友报平安忙乱的拉打不开,忙乱的真是食之无味的。第一次离家的柳从离家的那刻起经由的一切的一切都是他人生的第一次,应接不暇光怪陆离莫名其妙似懂非懂有样学样察言观色泰然处之气定神闲淡定从容这经由的过程人人如此,人生的修行就是品咂食堂饭菜时想着打菜阿姨的抖手而心怀感激。
学院食堂在柳宿舍楼的东南向,下302宿舍楼向南走过冲凉房,穿过满是树荫的宿舍三米宽水泥路,拆转向正东走,正东这条通往食堂的水泥路两旁光秃秃的尽是和足球场一样的沙地,一边是围墙一边是宿舍山墙,山墙窄高的立面如中国写意山水画在不同的角度呈现不同的画意,但唯一不变的是从哪个角度看都缺少美感。在宿舍区的边界处的围墙上开一道大铁栅栏门。这道门是最不像学院风格的门,因为这道门居然白天大门全开,过了晚上7点后就只开小门,过了11点熄灯后大门锁死。经长期观察发现这门由食堂管控,可见任何时候安全责任还是重中之重。
穿过铁栅栏门,斜向东走上5分钟就到了学院食堂。食堂平面是一个倒凹字形,一层楼房层高在3米9左右,凹形的中间空场两边靠墙各有一排水龙头。食堂里柱子密密麻麻的像是仓库高大阴暗的空间,一进门就是四人座标准桌椅整齐的一字排开,座椅是蓝座白桌组合塑料椅。穿过四排座椅就到了食堂阿姨阿叔跟前,当然中间隔着一盆盆菜。食堂总开着暖红色的灯,照着酱油炒出的各种菜式,颜色是充满着食欲和温暖友爱的。
正方形长方体柱子又粗又长,稳健的支撑着薄片的屋顶,雨水充沛的海岛建筑长檐口是建筑的物语标签,可以保护墙面少受雨水的侵蚀,这样的长檐口就会显得大而单薄,整个建筑轻重比失衡,也就失去了美感。在学习了学院园林专业课程中的《建筑学》后,柳落下个隐疾喜欢把一切构筑物用建筑美学理论套上一遍。柳熟悉学院的每栋建筑物,只有研究院的试验楼可以入得法眼,纯白色参差高矮不一,大小组合的后现代简约建筑在绿色林间醒目的闪着白光。
铁三角中不可或缺的重要角色学院食堂和宿舍楼有着同样年纪和风格,都是典型的功能主义至上的年代标签。在无数次进出和圈套后,终对建筑本身不再纠结,内在的行为方式将成为建筑自身的第二性格和美感。食欲也是欲,满足食欲就是满足身体的需求,教学楼满足精神和神经需求,宿舍满足睡欲和做梦的需求。学院把学生巧妙的安排成三点连线,行动轨迹连成稳定三角形可谓良苦用心啊,这样无限循环有利无害,吃饱了睡,睡饱了学,学饱了吃……这样能玩上几年学生乐此不疲。此处必须纠正一下惯常的说法“三点一线”,“三点一线”无法完成循环和稳定性,有兴趣的同学可以设课题搞科研出论文。
学院食堂的第二性就是内部构建的次序,饥肠辘辘的学生冲进满是粗大林立的柱子内部,钢筋混凝土的森林,交出花花绿绿学院制作的软塑料片饭菜票,交换到自己选择的菜式,用这些菜式满足了饥饿的肠胃,精神得到安慰和满足。虽说学院食堂的菜式在四年间没有实质性的变化,但食堂的精神层面的意义本就是满足和温暖。
学院情侣在食堂撒狗粮的比比皆是,情侣间各打了饭菜后,对坐着少不得她打的要对方尝一口,他打的要给自己尝一口,这种撒狗粮独占男友现象极为普遍。有个贵州眼镜女,身材极好,90级植保系,就是脸长残了,幸好找了个广东89级加工系猛男,这女孩每次都无视所有男生,不停的在两个饭盒子里来回倒腾。柳也因这事落下暗疾,以为贵州女孩都爱搞饭菜搬运工,鄙视起贵州女孩,定下两个凡是,凡是有食堂撒狗粮者速度闪,以防恶心呕吐。凡是贵州女孩敬而远之,坚决不交往。
学院食堂一直是单身狗的虐狗场,学院小情侣的秀爱场。打完饭就走的一定单身狗,男女同理。能坐在食堂把饭吃完而单身的就是看八卦盘是非的三四人小团队女生。大学女生有着惊人的爱好,自己不淡恋爱也没什么,喜欢看别人谈恋爱。和食堂打饭阿姨一样,食堂饭菜自己不吃,可喜欢看学生狼吞虎咽的样子。
这就是学院食堂的调性,外表不协调,内里色香味齐整。