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第10章 美食評鑑

走在諾丁城的街上,彷彿又回到地球上的菜市場一樣。

喧闹不已的喊价声,嘶吼着吸引路过的人们。一路上有不少坐地摆摊的小商家,大多都是卖些古董,稀奇古怪的东西,不过这些都不是宇空今天的重点。

走了15分钟后,看见了一家人气不错的店家:丁丁美食。于是宇空也跟着人群排起了队伍,前面还有约10个人左右,估计不用多久就可以入座了。

等了一会后,店内的服务生就带宇空入座。

环绕四周,店家座位不少,而且时不时传来客人的喧闹声,好不热闹。

“菜单上,一共有三道招牌菜:断魂鸡汤、兔肉炸脆饼、蜜汁牛肉汤面。”

光看菜名就好像很好吃依样,尤其是那道蜜汁牛肉汤面,事实上,周遭的其余客人无疑,桌上必定有这一道招牌蜜汁牛肉面,可以说是光走过这家店时,香气四散的牛肉清香就满满的被吸收口中,轻淡的味道却让人食指大开,犹如站在一片翠绿的青青草地上,清风轻轻拂过你的身体,美妙至极。

而兔肉炸脆饼也更是不用说了,耳边不停地出现咔嘣咔嘣的声响,宇空的肚子表示:你要是在不点餐,老资就自己跑出去点!!

“服务员!给我来这三道招牌菜:断魂鸡汤、兔肉炸脆饼、蜜汁牛肉汤面,上快一点啊,味道不够不要端来哈!”

“好的!客官,请稍后,您的餐点马上就给您端来,那味道保证你满意!吃到你舌头都不想离开这里!”

宇空点了点头,这服务生花说的夸张了一点,但是这店内的香味确实是令人陶醉,真的是等待是一种煎熬啊。

20分钟后,三道菜终于慢慢上齐了。宇空看着眼前的菜色食指大动,嘴里的唾液都止不住的开始流淌出来。

首先再一次仔细的看向那碗断魂鸡汤,刚刚在等待的过程中听到了老板介绍说道:“我们店的这道招牌菜:断魂鸡汤,可不是一般的鸡唷!这鸡呀,是由我们自己的专属农场特别养殖,每一只鸡都是独立饲养,每天24小时全农场放着歌给这些鸡聆听,每天有专人给这些鸡按摩脚底及头部,断魂鸡的头部是这道料理的精髓,必须要让其享受到鸡间最美妙的服务,才能够在料理时将其内部的精神力全部释放出来,柔和的融入到汤里面。”

宇空听到一只鸡都能有这样的待遇,简直是羡慕死人,过的比我还要好。但是好险我不是那只鸡,不然等着我的就是被宰杀的命运,即使生前过的在美妙又如何?

宇空再也忍不住,于是拿起汤匙奋力的将清澈中带有特殊色泽的汤肴起,然后一口用力送往嘴里,一瞬间,宇空感觉自己身在一家高级按摩店,四周有专人为你按摩全身,而且力道掌握的非常到位,不会让你太疼,但是又是刚好舒服的力道。

转瞬间,又身处国家音乐厅般,眼前专门有一个交响乐团在你面前为妳演奏,你闭上双眼,全身心得到解放,无数的毛孔喷张,仿佛经历了一次心灵上的洗礼。

“简直太棒了,这碗断魂鸡汤!根本无法形容这种感觉,如果真要说的话就是仿佛我经历了一次那只鸡身前的经历。”

紧接着,尝尝看这断魂鸡肉。肉质非常滑嫩,鸡肉咬下去的瞬间与渗透进去的汤汁成为了另外一种不一样的口感,一口接着一口,仿佛自己已经不再是自己一样,手停不下来,嘴巴一口接着一口。没有3分钟,这道断魂鸡汤就见底了。

眼巴巴的看着这道汤没了,于是将眼神移向另外一道:兔肉炸脆饼。外表平平无奇,但是可以感觉的到里面有着多么可怕的香气,他们是多么的想要突破那层薄薄的饼皮。

没错!这道料理的饼皮薄到可以看到里面丰满的内馅,以及热腾腾的白色热气。很难想像这道料理将会有可口。如果我将他咬下......

“咖崩。恩。”

“咖崩!咖兹。恩!太惊人了。”说着,舌头又将流在手上的汤汁舔起来,不浪费食物。

“滋溜~~”

“啊!没了?不是吧!”

宇空感觉自己还可以吃上好几个这道兔肉炸脆饼。先不说他的饼皮,就说他这满满的内馅,简直就是只有一个词可以形容:满足。

“真的不夸张!满满多汁的内馅搭配上焦脆的饼皮,以及咬下去的瞬间,奔腾的热气喷向你的脸,真的好吃!真的吃起来非常幸福!接下来我们再来看看最后的主菜:蜜汁牛肉汤面。”

“这道蜜汁牛肉面,我来猜猜,重点一定是在于那块牛肉,汤的部分不像鸡汤一样清澈,看起来非常的浓稠,而且味道也是令人口水直流。我就不克气咯!”

“恩!!我错了,这道料理虽然牛肉非常Q弹多汁,但是如果仅仅只是这样一点也不惊奇。但是当你把褐色的面条吃下肚时,令人惊讶的事情就发生了。面条的Q弹你绝对无法想像有多弹牙,简直牙齿一碰就断,令人啧舌的口感。配上牛肉本身的香气、弹劲及汤汁的融合,完美的牛肉中该有的精华全数释放,并且发生在你的味蕾中。”

没想到这家店居然用牛肉去制作面条,而且汤头看来也是熬煮了非常久的时间,浓郁的香味简直让人无法阻挡,一口接着一口的喝起来。

当宇空享受完这三道料理后,还有一点意犹未尽,舌头进是在嘴里想把剩下那一丝肉丝及气味也都吞进胃里。

“完了,吃太多,还有九家店...,等下!我忘了只点一道菜...。”

宇空虽然后悔自己下的决定,但是却对于这家店心满意足!

紧接着就继续在路上找上好吃的来评价并且记录下来吧。

一路上,宇空一边享受著这个环境,有时候还跟地摊老板讨价还价,买了一个不是很重要的东西。

东西是什么不重要。

重要的是过程。

宇空走走停停,一路上也吃了一些东西垫胃,但是都没有第一家来的惊艳。

第二家店:山川食堂,烧烤疾风羊腿饭。味道一般般,而且烧烤的有些过头,再来羊腿吃起来有一股奇怪的味道,宇空不是很喜欢,吃了几口就离开了。

第三家店:鲜味馆,鲜虾饺子。馅料饱满,但是虾子的质量不够,吃不出来惊艳的感觉,但是价格平易,宇空看着周遭的人们都吃的很开心,是真的发自内心的在笑。

第四家店:极鲜楼,清味炒饭。没有任何多余的料,只有白米饭,入清水,过火快炒。很简单的一道料理,但是店里的人都满脸感激的看着眼前的饭。

会来这家店的人,都是贫穷人,也只有这家店才能使他们在饥饿的日子里能够有一份温饱。

这不是一句两句话就能够说明的了。宇空似乎感受到了什么,但是却又说不明白。

第五家店:皇天阁,一家非常高级的饭馆,招牌菜是楠木窑烤鲜脆运动鸭-三吃。这道可以说与第一家店不分上下,师傅将烤鸭的外皮用精湛的刀工切下,焦脆鲜亮的外皮带点鸭肉,与特制饼皮、葱、小黄瓜及独门酱汁吃起来咸中带酥,丰富的油脂使得口感更具顺口。

取出一半的鸭肉及一半的鸭骨,师傅在一旁直接大火快炒,加入香辣至极的辣酱及九层塔,待炒出鸭骨中那独特的香味以及与辣酱久层塔三者风味完美融合在一起后便迅速起锅装盘,整个过程一气呵成。

这份吃起来就是一个字:“爽!”简直太爽口了,辣酱的香味不会盖过鸭肉的香味,双手拿着鸭骨头啃着吃也是一番趣味。

最后剩下的一半鸭骨及一半鸭肉拿去炖楠木香味鸭肉粥!这道粥有满满的鸭香味以及窑烤过的楠木香气四散,主体是以温合的楠木香为主,辅以淡淡的鸭肉味,整个口腔将刚刚吃过的爆炒鸭肉鸭骨那重重的味道给盖过去,缓和着一切的口感。

最后喝上服务员递上的花茶,为这顿饭结下一颗完美的果实。

.....

就这样一路看到不错的店家就走进去吃上一份。

直到最后宇空来到眼前的第十家店:幸福堂。

这家店一样是非常平民的店,只有贫民会来这里观顾,毕竟门面其实没有多亮眼也没有多干净。

宇空点了一份幸福盒饭。餐点比想像中的还要快好,看去蛮普通的一道料理,底层白饭,上层则是简单的青菜加上一块瘦肉。

但是吃下去时,却不太一般,一瞬间,心中有一股说不上的意思。

那到底是什么?

谁可以告诉我!

在第三家店吃鲜虾饺子时也有这样的感觉,第四家店的清味炒饭也有一点感觉。

吃上去就是会有一种想哭的冲动。

真的真的~

好想知道这样的源头是来自哪里。

我想起了我是孤儿,感觉回到了妈妈的怀里了。

感觉我身在母亲的怀里睡着。

我想起来,我真的好久好久好久没有朋友陪我玩了。。。

不知不觉眼泪就流出来了。

不顾一切依旧继续吃着。

当宇空吃完后,才清醒过来!

宇空没有多说,收拾好碗筷就笑着走出店家。

一路走,走回学院的食堂厨房。

这时宇空才知道是什么。

于是笑着说道:“这是幸福!”

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