(1)大黄浸酒(《本草纲目》)
原料:大黄12克,白酒250毫升。
制法:大黄去杂质,切为粗粒,放入干净的大口玻璃瓶中,倒入白酒,密封浸泡1~2日,过滤去渣备用。
用法:1次10~20毫升,1日2次,饭前饮用。
功效:清热解毒,消食去积,通便。
主治:消化不良、宿食积滞、大便秘结。
禁忌:孕妇及泄泻者慎用。
(2)生姜酒(《本草纲目》)
原料:生姜60克,米酒100毫升。
制法:先将生姜洗净捣烂,在米酒中浸30分钟,然后加热煮沸,去除姜渣,滤取药汁。
用法:药酒1次服完,1日1次,不愈则再配再服。
功效:温中降逆,祛风散寒。
主治:胃寒胃痛、恶心呕吐、小腹冷痛等。
禁忌:此方药忌兔肉。《金匮要略》载:“兔肉着干姜食之成霍乱。”《饮膳正要》载:兔肉不可与姜同食,易成霍乱。阴虚内热者慎用。
(3)羊肉酒(《古今图书集成·医部全录》)
原料:嫩精羊肉3500克,木香30克,杏仁500克,糯米5000克,酒曲440克。
制法:将木香、杏仁、酒曲打成细末;将羊肉煮熟切碎;将糯米浸水24小时,捞出放笼里蒸熟,保留米浆水。
待熟糯米温度至30℃左右时,拌入羊肉、杏仁、木香、酒曲,用米浆水调和酿酒。
用法:1次50毫升,1日2次或3次,温服。
功效:健脾胃,补元气,益精血,调中止痛。
主治:慢性胃炎,症属为:脾胃虚寒、胃痛、腹痛等。
禁忌:本方剂忌荞麦面制品、醋。
(4)五倍子酒(《本草纲目》)
原料:五倍子4克,好酒30~50毫升。
制法:将五倍子拣去杂质,敲开,剔去其中杂质,研末,放入铁锅内炒,起烟黑色为度,将酒倒入,滤去渣即成。
用法:以上药酒1次服完。
功效:敛肺涩肠,止血解毒,化痰消肿。
主治:胃与十二指汤溃疡。
禁忌:不宜与霉制品同服,以免影响疗效。
(5)半夏黄芩酒(《万病回春》)
原料:制半夏60克,黄芩60克,干姜40克,人参40克,炙甘草40克,黄连12克,大枣20克,白酒2000毫升。
制法:以上药去杂质共研碎,装入白布袋扎紧口,放入酒坛,倒入白酒,密封坛口,浸泡10日后,挤出药液,装瓶备用。
用法:1次20毫升,1日2次,口服。
功效:和胃降逆,消痞止痛。
主治:胃与十二指肠溃疡,症属为:胃气不和、寒热互结、心下痞硬、呕恶上逆、肠鸣不利者。
禁忌:本方剂反乌头。
(6)木瓜煎酒(《本草纲目》)
原料:木瓜(干)30克,米酒500毫升。
制法:取木瓜切片,置于砂锅内,入酒,慢火煎取200毫升。
用法:以上药酒1次服完。不愈则再制再服。
功效:平肝和胃,去湿舒筋。
主治:急性肠炎、转筋。
禁忌:胃酸过多者慎服。
(7)薏苡佳酒(《本草纳目》)
原料:薏苡仁2500克,酒曲、米适量。
制法:将薏苡仁磨成粉,同酒曲、米适量按常法酿酒或袋盛煮酒,去渣备用。
用法:1次50毫升,1日3次。
功效:健脾,利水湿,清热。
主治:急性胃肠炎、水肿、小便不利、四肢痹痛和拘挛等。
禁忌:本品力缓,用量须大,宜久服,一般无禁忌。
(8)藕节酒(《本草纲目》)
原料:鲜藕节200克,米酒250毫升。
制法:鲜藕节洗净、捣烂,置于碗中,入米酒,隔水蒸煮,滤出酒液即成。
用法:1次60毫升,1日3次,口服。
功效:止血,散淤。
主治:溃疡性结肠炎,症属为:毒热壅盛兼血水之状及淤阻肠络型。
(9)麻仁酒(《太平圣惠方》)
原料:火麻仁100克,黄酒1500毫升。
制法:火麻仁捣碎装纱布袋内,扎紧袋口,放瓷瓶中,用黄酒浸泡,密封瓶口。再将酒瓶放锅内隔水煮沸4~6小时,使瓶口露出水面。然后取出,继续浸泡10日即成。
用法:1次15亳升,1日3次,口服。
功效:润肠,止渴。
主治:肠燥便秘,产后血虚便秘。
禁忌:脾虚便溏者不宜服用。
(10)栀子酒(《普济方》)
原料:栀子9克,茵陈9克,无灰酒500毫升。
制法:上药研细末与白酒共置入容器中,于锅内蒸至3小时,滤出药液备用。
用法:1次50毫升,1日2次,口服。
功效:清热、利胆、退黄。
主治:黄疸。
禁忌:忌油腻、豆腐、生冷等物。
(11)麻黄醇酒(《外台秘要》)
原料:麻黄(去节)9克,白酒1700毫升。
制法:上药入容器中加白酒,文火煎煮至500毫升,去渣取药液备用。
用法:1次50~100亳升,汗出愈。
功效:解热、发汗、利胆。
主治:黄疸。
禁忌:高血压、心脏病患者慎用,阴虚盗汗者忌用。
(12)桃仁酒(《太平圣惠方》)
原料:桃仁500克,清酒2500毫升。
制法:先将桃仁捣碎,置于盆中细研,以清酒少许调和,用双层洁净白纱布包裹,绞取其汁。药渣再研再绞,直到研尽绞尽为止。然后将药汁与清酒同装入瓷坛内,密封坛口,摇之使其混合均匀。最后将酒坛置水中用文火煮沸3~4小时,药酒黄如糖稀之色,取下即可。
用法:1次30~50亳升,1日3次,饭前1小时温服。
功效:活血通脉,杀虫通便悦色。
主治:蛔虫、蛲虫、钩虫病、绦虫病、痛经、闭经等。
禁忌:孕妇忌服。用量不可过多,以防中毒。
(13)黄连酒(《外台秘要》)
原料:黄连60克,白酒500毫升。
制法:用酒煮黄连,取150毫升备用。
用法:1次75毫升,1日2次,口服。
功效:泻火解毒,清热燥湿。
主治:痢疾赤白痢下、里急后重、便血脓血如鸡子白、日夜泻数十次、腹脐痛,症属为湿热下痢者。
禁忌:孕妇慎服。