第二天一早陈浩问过老村长后,就前往了南都市郊区的南泉鱼苗养殖场,想先去那看看那有没有他需要的鱼苗。
这几年,随着国家的经济地位不断发展提高,而作为一线城市和古都的南都市,拥有大量海内外资本和游客的涌入,带动经济发展的同时,也带动了高档餐饮业的发展。
其中以刀鱼、鲥鱼等淡水鱼表现尤为出众。自从进入新世纪之后,野生的刀鱼、鲥鱼由于大量捕捞,加上环境污染,基本处于一个快灭绝的状态。而随着养殖技术的突破,南都政府鼓励民众人工养殖之后,它们已经成为了南都农业生产的重要产品,也是古都旅游美食地图的名片之一。
但由于人工养殖的比野生的味道要差点,而大部分民众也没有足够的养殖技术、管理水平和资金投入,使得它们还是比较稀有。
南泉鱼苗养殖场在南都不算最大,近些年以来,随着南都经济的快速发展,淡水鱼养殖产业也是急速扩张,南都大大小小的淡水鱼种苗场不胜枚举,不过南泉鱼苗养殖场的老板靠着诚信经营,也是屹立不倒。
南泉鱼苗养殖场离陈家岭可不近,陈浩先到了市区拦了辆出租车,司机一听说是去南泉鱼苗养殖场,愣了一下,待陈浩解释一下后,才油门一踩飞驰而去。
到地方了,陈浩刚下车,拴在房前的一条大狼狗就狂吠了起来,随后屋里就出来一个中年男人,赶紧呵斥了大狼狗,摆起笑脸对着陈浩说道:“是陈兄弟吧,我等你们好一会儿了。”
“是我,早上我给你打过电话,到你这里买鱼苗的。”陈浩点点头说道。
“我知道,我知道,你到我这里买鱼苗,那是看得起我老郑,肯定会给你大优惠的。”中年男子笑笑地说道。
这家鱼苗养殖场是老村长介绍的,说是这里的老板实在不坑人,附近养鱼的都在这买鱼苗。
跟陈浩握了握手后,一边开始自我介绍一边领着陈浩往里走,陈浩才知道这位做鱼苗生意的老板,叫楚国庆。
“听陈兄弟你说,在自己村里挖了个大池塘,了不起呀,真是了不起呀,陈兄弟怎么年轻,就有这么大的魄力。”
楚国庆一上来就给陈浩带上“高帽”了,要知道对于楚国庆的鱼苗养殖场来说,像陈浩这种鱼塘养殖户,就是他们的主要客户,关系弄好后,每年都可能在自己这里订购鱼苗,这可是潜在的长期客户啊,能不重视和讨好吗?
“你这有刀鱼或鲥鱼的鱼苗么?有的话我想先看看鱼苗。”陈浩问道,我没把他给的‘高帽’当真。
“嘿!你还别说,我这还真有刀鱼,我带你去看看。”楚国庆说道,顾客的要求,肯定是要第一时间给予满足的呀,谁让顾客就是上帝来的呢。
两个人走过一个一个的鱼塘,楚国庆一边走,一边对陈浩介绍里面的品种:“这个是草鱼,呃!我就不多介绍了,相信兄弟也认识,在咱们这里是最常见的几种鱼了,也是最畅销的几种鱼了,不过现在养的人太多了,市场上的价格也卖不高。”
陈浩点了点头,也没有说什么,继续往鲥鱼走去,路过下一个鱼塘,楚国庆又介绍道:“这个是鲶鱼,也是咱们这里常见的,鲶鱼生长速度很快,饲养一年可重达2公斤,最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低,耐低氧。”
“不过鲶鱼肉质不太好,市场价格便宜,因为和草鱼一样易养殖,生长速度快,也有不少人养殖。”
“这是淡水鲳,淡水鲳个体较大,生长迅速,最大个体可达20公斤,饲养一周年体重可达两斤以上,到第二年可长到四斤左右,不过这淡水鲳属于热带性鱼类,如水温持续两天低于12℃时,就有冻死的危险,所以不适应在咱们这里室外养殖。”
“这就是刀鱼面了,这刀鱼是一种洄游鱼种,有江刀、海刀和湖刀之分,其中尤以每年二三月份由海入江,逆流而上到长江中产卵的江刀为最佳。据说,游至长江入海口淡海水交界处的刀鱼,肉质最为鲜嫩。不过这刀鱼性子烈,出水不久就会死,使得这刀鱼的养殖环境难以模拟,我这也是刚弄了批尝试下。”来到一个专门修建的屋子里,楚国庆指着刀鱼苗说道。
又解释的说道:“这种鱼的价格虽然高,但这人工养殖刀鱼的商品率不算高,刀鱼的个头非常小,一条二两重的刀鱼,长度要二十五厘米左右,而厚度只有一二厘米。三四两的算‘模子大’了,要达到商品规格的刀鱼至少二两以上。另外,这刀鱼的成长周期也十分缓慢,要长到商品规格,成长周期少说也要两年。”
最后还不忘了劝解道:“就你家那大池塘,目前我是不建议你养这种鱼的。”
在跟刚才和陈浩简单沟通后,楚国庆总结出陈浩根本就不是一个有养鱼技术的人。所以也介绍一些好养的、在本地怎么都能成活的鱼。
至于这刀鱼,应陈浩的要求也介绍了下,不过最后还是不建议陈浩养殖,怕到时候养不活了不但砸自己招牌,也可能惹来一连串的麻烦,毕竟他能屹立不倒的原因,靠的就是实在不坑人。
不等陈浩回话,楚国庆又说道:“我觉得陈兄弟可以几种鱼混养,现在很多人都是混养鱼的,这样有利于的鱼的生长,也不担心市场鱼价的变化,对自己养殖造成太大的影响。”
“混养?我也是这么想的,楚老板,你给我一些建议吧。”陈浩对楚国庆请教道。
“可以主养苏云鲤,而且苏云鲤体形美观、肉质鲜嫩、营养价值高,苏云鲤可食部分高出普通鲤鱼,市场价格也不错。自身不能繁育,生长速度快实践表明,还有就是苏云鲤生长速度比普通鲤鱼品种快,杂食性,养殖成本低,成活率高,抗病力强。”
“除了养苏云鲤外,还可以养些甲鱼、河蟹、青虾。这样混养,有利地利用池塘的空间”
“不过像陈兄弟家那么大的池塘,我还建议可以再养些草鱼、鲶鱼、白鲢,当然数量也不需要太多。”
“也可以加养些泥鳅、黄鳝、泥螺什么的,反正池塘那么大空着也是空着,陈兄弟你说是吧!”楚国庆说道,做生意的,当然是想客户能多买点自己的东西,楚国庆也不例外。
陈浩想了下,这一次,他还是把楚国庆这里的刀鱼给全部订走了,让他以刀鱼为主配其他的,
楚国庆无法,也只能按陈浩的要求给搭配出一个单子了,刀鱼六万多尾算六万,泥鳅、黄鳝各五千条,至于泥螺就按公斤算,不多,就五十公斤白送,还送了小河虾一百公斤。
陈浩看着这单子,想了下还是加了苏云鲤一万五千尾,甲鱼一千只、河蟹一百只、青虾两千对。
最后算下来,好家伙,刀鱼算六万尾,种苗一尾十五块,其他的十万多块,一下子就去了一百万多,最后给个优惠价,一百万块。
好在大棚的钱是不用一次性付清的,现在让他身上也就一百来万,这还是加上这几天卖瓜菜的钱,看来又多了个上京都的理由了。
这总价一百万的种苗自然不用陈浩一个背回去,南泉鱼苗养殖场将会提供水产车送货上门的服务。
签了合同交了钱够后楚国庆对着陈浩说道:“如果陈兄弟没有什么事情,就在这里等等我,我立马安排人员装鱼,这样你也方便当面清点,等会你带指路,我们把鱼苗送到你那!你看怎么样?”
“好的,没问题。”陈浩想了想后说道,这样也好,本来是想去买点树苗种在池塘边上的,不过这地方看着就不好打出,还是跟他们车一起回去好了。
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