以前不懂,现在得他渐渐懂了。
儿时的记忆,是美好的,是充满遐想的。
因为,那是已经回不去的从前。
“然后呢?”
陈浩饶有兴致地追问道。
见陈浩来了兴致,苏云也得意了起来,接着说道:“后来他就再“滋味”上发了那篇文章,不仅如此,由于他还是个什么美食协会的理事,具体的我也不知道了,反正就是他的影响力不小。”
“不仅在杂志上大力推荐,还给身边的朋友们推荐,在加上我们嘉源已有的知名都,就吸引了魔都大量的老饕想要一“尝”为快了。”
“现在有不少听说过我们嘉源名声的餐厅、酒店,经过这件事后,都想要采购我们的高端猪了。”
“现在,我们每天出栏一千头,才堪堪满足魔都和忼市的市场呢,老板,你说,我们的猪算不算是买疯了。”
听了苏云的解释,陈浩不由咋舌了,这可是一千头生猪啊,
按照平均二百四十斤的出栏重量计算,就是一百二十吨啊,就这还仅仅是只能满足魔都和忼市。
要知道,这可不是普通猪,高端意味着高价,这些猪都是供应给中高级餐厅的,陈浩都想不到仅魔都和忼市的中高端餐饮市场就有这么大的胃口。
对此,陈浩只能说,吃货的力量是无穷的。
“还真是疯狂,”陈浩也理解,为什么苏云来的第一句话就是猪卖疯了。
想了下,继续问道:“苏云,我们养猪场,现在有多少头存栏,最高每天能出栏多少头?”
苏云想了下说道:“按你的意思,我们一直都在增加猪仔,目前的存栏已经达到负荷了。”
“在过几天,我们养猪场的最高出栏量能达到一千五百头,年后可能更高。”
“你们有没有在低端市场尝试过?”
陈浩忽然想到一个问题,要知道,这低端市场才是主流啊,猪肉虽不是必备品。
可消费的人群可不少,基本家家户户每天都会买一点。
这其中可没多少会去中高端酒店餐饮吃饭的。
听了陈浩的话,苏云笑了笑道:“苏总已经在安排了,目前我们在南都市的试点已经开业了,数据出乎意料的好。。”
陈浩笑了笑,这苏平不愧是系统管家啊,这商业嗅觉就是不一般。
不知是生猪销量大好而开心,还是怎么的。
今天的苏云和往常有点不一样,没有了以前的羞涩,可以大大方方的看着陈浩的眼睛了。
汇报完,也没急着走了,还饶有兴致的要求陈浩陪她逛逛小院。
送走苏云的时候,陈浩也特意问了下那家试点的地址。
他打算明天过去看看。
……………………
就算是要去试点看看,苏平也没放过陈浩,这不,今天一大早就把萧晓灵派了过来,说是方便他了解,也让萧晓灵多了解了解公司。
对此,他们也很无奈,现在他也大概知道了福伯和苏平的意思了。
不过陈浩也没打算做什么,就像雨霏她们说的,顺其自然吧。
要是没什么问题,就都要了,他又不是养不起。
嘉源的猪店试点开在南都市市区内最大的菜市场旁边。
陈浩两人到了的时候,已经是上午十点左右了。
这会菜市场也就没什么人了,可在嘉源猪肉试点外还是有不少的人在排着队。
“服务员,来两斤五花……”
“后腿,服务员给我割三斤后腿……”
“排骨,我要排骨,服务员给我来五斤排骨……”
萧晓灵是做人事的,虽然她也听说了最近公司又出了个大卖的产品。
可也被眼前的一幕惊道了,惊讶的说道:“老板,还真像阿云说的那样,卖疯了啊。”
陈浩今天过来,就是想看下具体的销售情况,不是他不信苏云说的。
只是他想亲自看看,结果就看着了在疯狂扫货的大妈们。
“是啊,卖疯了,我想到生意会不错,可也没想到会这样啊。”
纵然陈浩已经有了心理准备,也是对这种场景惊讶不已。
不过陈浩也注意到了有好几个像他和萧晓灵一样站在旁边看着的。
刚走进一点,他就听到一个声音愤愤说道:“那么贵的猪还有这么多人抢,真是疯了,不知道的还以为不要钱的呢。”
又有一个声音搭话道:“可不是么,刚开业的时候,看到卖二十五块钱一斤的猪,多少人等着看笑话,别人的猪最多也就每斤十五块钱,都快翻了一倍,不都说他们简直是想钱想疯了么。”
“可这才几天啊!人家已经有人在排队抢着要了,唉!还真是造化弄人啊,现在一看,谁笑话谁啊。”
刚走近的陈浩听到这话,挑了挑眉,拦住想说话的萧晓灵,继续听了下去。
只听第一说话的人苦笑着说道:“是啊!所以刚开始时差不多无人问津,生意惨淡的时候,我们还打赌,说看他能撑到什么时候呢。”
边上同样看热闹的人好奇的问道:“那他们是怎么翻身的,是降价了么?”
“降个屁,还是那么贵的在卖。”第一个说话的人没好气地说道。
听到这,陈浩也大概猜出他们是干什么的了,八成是菜市场的摊主们,也只有他们有时间观察试点,还打赌。
“没降价,那人家是怎么搞起来的?”先前问怎么翻身的那个人继续问道。
这时,另一个也像摊主的人说道:“我也是问了客户才知道的,据他说,最先是附近有一户人家的孙子十分挑食,大人头痛不已。”
“可能是想着碰碰运气吧,就买了那家的猪肉,没想到,那家的猪肉烧出特别香,人家小孩吃的别提多带劲。”
“就这样,一传十,十传百,开始就有很多家里有小孩挑食的,就都过来试试看,试过后的结果,你也看到了。”
说着也指了指排着队的人群。
他话一说完,边上就有人惊呼道:“这猪肉有那么好,连挑食的小孩都喜欢吃!”
挑食的小孩有多难搞,他是有亲身体会的,以他就为朋友带过几天小孩,别的都挺好的。
就是喜欢挑食,这个不吃,那个不是,最后没办法的他只好求助他朋友了。
拿着零食诱惑才算把一顿饭吃完。
“还能怎么好,就好吃呗,你还真别说,我也是听别人说的,好奇下也买了点他们的猪肉,没的说的,是真好吃,吃着特香,就像小时候吃的一样,听他们店员说,都是和以前家里一样养的呢。”一个手里提着猪的大妈经过,插话道。
“是吗,真和你小时候家里养的一样的话,那我也去买一斤试试,真的好吃的话,偶尔买一次也是可以的。”
他知道,像这位大妈的年龄,小时候家猪肯定是吃粗饲料长大的,他小时候也是。
现在想想那味道,都不禁会流下口水来。
对他的话,大妈没在意,而是指着长长的队伍呵呵笑道:“想买,那你可要早点来排队了,人家猪肉是限量供应的,晚了你想买也买不到的。”
“不会吧,就算限量供应,那也有百来斤吧,要知道他家的价格可不低,这么多人买的么。”
路人不可思议的惊呼着,说完也加入了队伍中了。
陈浩听着众人的讨论,才知道店生意火爆的背后,还有这样的故事。
放心下来的陈浩对着萧晓灵笑道:“走吧,我请你吃午饭去。”
说完就带头先走了。
………………
陈浩不知道,原本苏平对店里的生意没有抱多大的希望。
毕竟比一般的价高了这么多,普通人肯定难以接受,但为了检验一下市场,必要的投入还是需要的。
总不能靠中高端餐厅酒店过日子吧,这可不是他苏平的目标,更不是陈浩给公司定的目标。
不过,这次检验的效果是出乎意料的好。
只在初期表现的惨淡外,后面的几天试点店在市区内可以说是声名远扬了,猪肉的销量也是大增。
虽然限量,可也不少了,要知道现在这家小店每天宰杀的可是五头生猪。
有一千二百斤呢,可就算是这样,那还是得抢购,才能买的到。
所以事实证明,只要产品优质,还真的不缺买家,尤其是食品行业。
毕竟,在吃的这方面,只要条件允许,国人可从来不会亏待自己的。
如果是家里有小孩喜欢吃的,就更是如此了。
陈浩带着萧晓灵走着走着,硬是没看到几家像样的餐厅。
只好无奈的求助萧晓灵道:“晓灵,你又什么好推荐的或者你想吃么,我不常来南都,知道的也就依水轩和蜀香阁了,要不我们去那吃吧。”
看着自家老板无奈的样子,萧晓灵心里忽然觉得这样的老板也挺可爱的,陈浩说的这两个地方她知道。
因为这两个地方可以算得上自家老板的起家之地了,就是靠给这两家供货,自家老板才有了起步的资本。
这是他认为的,她不知道,陈浩的起步资本根本就不是靠这两家来的。
陈浩要是知道她这么想的话,说不定,就会告诉她了。