郝仁走后,刘初心便专心于自己手上的事情,不知不觉中便到了下午16点多。
屋子早已收拾的整齐洁净,只待再晾上一晾,透透风,便可以铺床置物。
刘初心坐在凳子上歇息,看着焕然一新的房间,只觉内心舒畅。这是她回丽都市后第一次这么畅快,之前的种种情绪在忙碌中暂时被搁置起来,对这个城市的疏离感也减去不少。
郝仁来信息说自己一直在楼下等着,想再见她一面。
刘初心看了,想要置之不理,心里直觉他上午的言行令自己不想再见他。
但看看窗外,风刮着雨呼呼作响。
想着郝仁一直在楼下候着,昨天也是专程上丽都来接机的,刘初心便有些心软,最终还是让他上楼来坐。
至于上午发生的事情,也就这么不了了之了。
一切好像就这么过去了,什么也没有留下。
刘初心曾经告诉大美,说自己在很小的时候,因为一些事情的发生,便下意识地封闭了心里对外界的感知。
从那以后,任何事情都入不了她的心,心里没有任何情绪,也没有什么事情能牵引出心里的波动。
她也是很多年以后才反应过来这个事情。
刘初心是这么评价自己的:
“我笑的时候,是真的在笑;”
“我哭的时候,也是真的在流眼泪。”
“我或哭或笑的时候,有时会忽地停下来,想感受心里是什么情绪,却一无所获。”
“我一直觉得,自己的言行更多的是身体的本能反应。”
“我相信自己内心深处是有感知的,只是被自己锁在身体的某个角落里,积了太厚的灰,便再难打开了。”
童年里的她遇到了许多事情,尤其是在父母外出打工之后,她便经历了许多从前没有经历过的事。
生活是180度的大转变。
每一次绝望的时候,事情看起来再无转机,已是死境,令她慌张、害怕、无助,只能苦苦煎熬着。
最后,却总是船到桥头自然直,发生了一些意外的转机,令她劫后余生,十分神奇。
但,当神奇成为了平常之后,便也只是寻常。
慢慢地,刘初心便也习惯了这种事态的发展,更适应了这种心理波动。
所谓水到渠成,一切事情总会自然而然地前进,总会被解决,没有无法破解的困境。
这便是刘初心总结的经验,更是她一次次实践得出的扎实结论。
因此,在遇到许多困难的时候。
她总会想,自己以前不也遇到这种情况了吗?
不也是一一解决了吗?
现在也一定会柳暗花明的。
或是想,
以前遇到的事情比这更严峻,不也迎刃而解了吗?
现在这些又算得了什么呢?
再怎么样,结果总不会比以前更差吧!
又或是想,
即使现在是最难的境况又怎么样呢?
肯定又会像以前一样迎刃而解的。
船到桥头自然直嘛!
每一次,刘初心都是这么自我安慰,在面对眼前的问题的时候,她总是心安理得地不去管不去看不去想,随它自己发展;
她几乎不去主动解决问题,除非事情打上门来。
也不会去究其根本,斩断源头;
总是稀里糊涂地活着,活在自己圈起来的世界里,活在自己以为的快乐里。
以至于,她总是重复地经历一些事情,经历一些人,反反复复,周而复始。
是习惯,还是麻木?
亦或是,温水煮青蛙?
或许,她自己也不知道答案!
再说郝仁,当天晚上便坐汽车回到了工地,而芋头每日里也在忙着看铺子,听说是打算和家人一起开一家面馆。
而刘初心呢?
她在家里歇息了几日,待缓解了离别海淀市,离别表妹肖月的不舍、不适等等心绪后,便也开始在网上看起了工作。
恰巧看到附近商场里一家西餐厅“王牛西餐”在招聘服务员,想了想自己还没尝试过这个领域,刘初心便去面了试,当场便通过了。
正式入职前有一周多的培训,主要是讲解公司企业文化,店里菜品用材,上餐、服务、菜品术语等等。
每天培训后,都会布置任务,再在第二日一早考试。
几十页纸的资料,就这样一天天的被大家记下来。
店里所有菜品的基本做法,用材,食材产地,配菜有哪些,蘸料,上菜术语等等都被考了一遍。
每个菜品,都有一长串要记的内容。
而这些都是最基本的。
背的东西虽多,但至少是一天天分割下来的,每天背一页,虽有些头大,但还能接受。
对于刘初心来说,比较难的反而是实际操作方面的东西。
使用托盘端酒杯,餐前酒的酒杯底座小且高,盘子还没端起来,杯子就或倒或碎。
但最难的还不是这个,而是开红酒,刘初心从来没有成功开过红酒瓶,每一次都需要别人帮忙。
培训结束后,店经理佯装顾客亲自进行考核,先是上菜的问答,虽有出错但还勉强过关了。
到了开红酒的环节,刘初心镇定自若地进行开酒准备工作,看起来倒是有模有样,但当开酒器钻入酒瓶木塞向外提的时候,刘初心脑袋里嗡的一下,知道自己又失败了。
店经理也看出了问题,笑问道:“怎么了,是不是打不开呀,需不需要我帮忙?”
刘初心硬着头皮答道:“不用,我可以打开的。”
她手上用力,手筋凸起,木塞还是纹丝不动。
店经理又开口道:“我看你好像很吃力,要不我自己来吧?”
刘初心勉强笑道:“谢谢,我可以的,马上就好了。”
她鼓足了劲用力提瓶酒塞,木塞微微往上移动了一些。
店经理又脸上带笑,柔声问道:“酒瓶是不是不好开呀?”
刘初心粗粗看了他一眼,心觉不好,尴尬笑答道:“是有一点。”
旁边围观的新同事议论纷纷:
“初心脸都胀红了。”
“哈哈,初心胳膊上的筋都鼓起来了。”
在议论声中,“嘭”的一声脆响后,木塞终于被刘初心用蛮力拔了出来。
刘初心暗暗松了一口气,赶紧继续完成后面的操作流程,直到坐到座位上的时候才感觉心里踏实了些。
虽然过程曲折,但最终她还是考核合格了。
店经理希望她在工作中逐步提升自己的水平,她也相信自己一定会攻克这一难关的。
(只是,直到刘初心离开这家西餐厅,她也没能攻克开红酒这一难题呀!)
餐厅每日下班都很晚,基本都是22:30左右,幸好这里离家近,刘初心每次都是走路回家,因为是靠近城市中心位置,所以路上也还是有少许行人。
这年春节,刘初心没有回老家团年,3天的假期,来回时间太紧张。
除夕夜的下午,送走了最后一桌顾客后,大家一起把店里的清洁卫生打扫完毕,然后在店里的C区里团年,店里的大厨做了满满两桌好吃的,菜单上的菜品基本都上桌了,大家吃的十分开心。
在餐厅上班以来,店里的菜品几乎每个员工都试吃过,因为你跟顾客解说的时候,你得清楚菜品究竟是什么口感,方能给顾客介绍的更详尽。
而每天下班前的夜宵,十之有九都是牛肉面,刘初心在这里上班期间被喂养的白白胖胖。
令她一胖,数年愁。