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第16章 vol.16 只有爆汁的肉包才是好吃的肉包!

肖沫还是没有忘记把收缴的赃物上交给安城殿的卫兵,看着罗恩·洛夫特说着他还会常来的,然后带着一大票卫兵捧着一堆烧饼离开沫餐厅,肖沫的表情可谓是丰富至极。

“怎么?有人买东西还不高兴?”系统萝莉在一旁像是发现了好玩的东西一样,充满兴致的看着肖沫此刻的囧脸。

“倒不是不开心……只不过……”肖沫揉了揉有些发胀的脑门,有些萎靡的说道。“毕竟来到这里,看到人类的死亡还是第一次,虽然是恶人,他们也的确该死……”

“但我总是忘不掉他们失去生命的瞬间,脸上那惊恐的表情,和那些人将死之时,露出的狰狞的脸庞。”肖沫摇了摇头,这些东西总要自己去适应的……这里和地球不同,虽然有着律法,但在本质上还是一个弱肉强食的世界。

“你要知道,在这个世界,有些人,有些时候,你不杀他,他也会杀你。”黑发的女孩的声音变得轻柔了一些。“弱肉强食,适者生存,强者为尊,这就是现在这个世界的规则,只不过在这里,治安要相对来说好一些罢了。”

“想要让这个世界变得温柔起来,你还要不断地努力啊,少年……”

“别忘了,你的梦想。”

肖沫瘫坐在餐椅上,现在的他变得无比的疲惫,不管是精神上还是肉体上。忙活了好久,还发生了这样那样的事情,现在终于迎来了片刻的喘息时间。

没错,活在这个世界上,自己的梦想虽然很美好,但绝对不能太天真。人心隔着一张肚皮,谁也不知道自己面对的将会是什么样的人,本来还以为这帮闹事的冒险者,只是一群嚣张跋扈的冒险者罢了,没想到这帮人的内心却是如此的肮脏,手上更是沾染了无数的鲜血。

直到现在,肖沫还在为自己求助系统萝莉帮忙的英明决定感到庆幸。不过说道系统萝莉……

看着一旁还在专注的盯着手中金币的女孩,肖沫怎么都不能把她跟刚才那冷酷无情杀死那帮流氓冒险者的样子联想到一起。还有,虽然知道系统萝莉很强,但是她究竟能强到什么地步?肖沫很好奇。

“你盯着我看了那么久?怎么?我的脸上有什么东西吗?”系统萝莉突然将她那幽黑深邃的眸子转到了自己的身上,仿佛带着一股自己也说不清的陌生气息。

“没……我只是想……”

“什么也不要问,什么也不要说,你现在还没有资格知道这些,等到你什么时候有得知有关我的一切的实力时,我自然会告诉你。”女孩突然说出的话语让快要出口提出疑问的肖沫瞬间闭上了嘴巴,但不解的目光还是投向了吧台上的黑发女孩身上。

“你现在还是太过弱小,弱小到你自己能否继续在世界上平稳的活下去都是个未知数。所以,现在你的任务就是尽快提高你自己,无论是实力,还是厨艺。”

话音落下之后,女孩便不再理会肖沫,恢复了她那财迷的样子在吧台上把玩着手中的几个金币。肖沫默默地点了点头,坚定地走向了厨房。

没错,自己的力量还太过薄弱,厨艺之路和实力之路都是刚刚起步,系统萝莉不愿透露自己过多应该也是对自己的一种变相保护。

“还是要加油啊……各方面上。”肖沫点了点头,再次开始了食材的准备工作,这一次准备尝试一下肉包子的制作。

这一次肖沫准备尝试一下自己的新技巧,包子,在中华大地上也同样传承了几千年,但有趣的是,在古代的时候包子最一开始的叫法并不是包子,而是馒头。但不同于现如今的馒头,当时的馒头有很多的种类,也有很多的‘馒头’是带有馅料的,而关于馅料的品种也是五花八门,种类繁多。

而到了唐宋年间,‘馒头’更是成为大富人家才能吃得起的高等吃食,直到清朝年间,包子才和馒头之间有了明确的区分。从此,包子脱离了‘馒头’大家族,自己创宗立派,各成一脉。到了现在更是演变出了无数的品种,活跃在大中华南北各地乃至全世界。

而自己今日要做的,正是包子家族之中,最为常见,也受喜爱最多的一种包子,名为——猪肉包。

猪肉依旧是选自系统萝莉给自己提供的黑炎魔猪,这猪肉作为肉包子的馅料真是再合适不过了,和葱搅拌在一起时,肉馅中那还存在的余温,让肖沫感觉自己仿佛在搅动一团的活物一般,但其实那魔猪不知都死去了多久,连肉块,都被自己绞成了碎末。

“真是好肉!”肖沫对系统萝莉提供的猪肉大为赞赏,这黑炎魔猪肉不仅味道香醇,吃起来肥而不腻,香而不冲,更是入口后口感软嫩,但却自然充斥着一股火热的气息,让咀嚼在口中的肉末,将香味直接冲到了鼻腔之间,让整个味觉系统都充满了猪肉的香味。

是时候展现自己新学的技能了,肖沫的手上突然布满了带着紫色闪电状流光的真气,在把秘制调料和熬好的猪皮冻也倒入了盆中之后,肖沫用尽全身的力气,开始搅拌在盆中已经上劲的肉馅。在雷属性真气的辅助之下,每一块细小的肉末,都被细小的电光打断了较大韧性的纤维,这种手法,可以让包子的馅料入口的口感更上一个台阶,那肉馅到嘴中,一定会入口即化,再辅以皮冻融化所变成的秘制汤汁,肯定让莅临的客人对自己这秘制的肉包欲罢不能!

肉馅已经搅拌完毕,需要静置在一旁让它们休息一会,方便一会蒸好的时候更加美味。现在自己要做的,则是包子的表皮部分。

自己在前世的时候,有许多大学的朋友并不喜欢吃包子,其根本原因并不是在包子的馅料,而是在包子的表皮!

包子的表皮的厚度,对包子的整体口感来说至关重要。包子的表皮,首先最重要的就是不能过厚,厚的表皮虽然可以保护包子的汤汁不撒在外面,但是,更会严重影响入口之后的口感,那充满面团的感觉会让人产生自己是在吃包子还是吃馒头这样的疑问。

而太薄的包子,在有汤汁的情况下,很容易在蒸笼蒸制的时候,就被汤汁渗透表皮,让包子的表皮变硬,更严重的情况则会让包子的表皮直接破裂,汤汁也会随之流失殆尽,既浪费了难得的灵魂,更让包子的口感瞬间崩溃,这包子,也就根本没办法吃了。

而自己的揉出的面团,则用上了真气,以巧劲将面团打致松软,在用力按压,让面团松软的同时也不会丢失根本的韧性,随后将处理好的面团揉成条状,用布满真气的右手从条状的面团揪下一段段的面剂子,团好后再按压。

随后用将自己手上的真气附着在擀面杖之上,将已经按压扁平后的面剂子再次擀薄,擀成圆形规整,中厚边薄的包子面皮。

随后就是最为关键的一部,包包子。

将控制好量的馅料塞在包子面皮的正中心,用手指捻起包子面皮的边缘,将其包制起来,在中心折成十八个褶子后,一个半成品的肖沫秘制肉包就成型了。包包子最主要的是要注意对于力量的掌控,如果力度过大或者过小都会导致包子的表皮破裂,小了也会让包子面皮的粘性变差,甚至松散掉也不是不可能的。

看着在盖帘上立着的一个个大肉包,肖沫逐渐的期待了起来,蒸熟之后的肉包子,将会是多么的美味呢?

不管怎么说,先动手!将灶台的火焰开到最大,将蒸锅的下方注入大量的月之精华(精灵族看了想打人),将蒸锅的蒸屉依次放入包子,叠加,再放,再叠。如此的动作反复循环,终于在跳起来放完最后一个蒸屉之后,肖沫看到了一座高高的银色宝塔伫立在了自己的厨房之中。

“还真是壮观,要是在前世,我肯定得先照几张相发到朋友圈里面吧哈哈哈。”

一段时间之后,包子的香味逐渐随着温度的增加,飘到了厨房之外,随后又从餐厅一直飘到了莱妮丝大街上面还未消散,传遍了几条街后,才逐渐难以闻到这包子的浓香。

“这是什么味道?”

“肯定是那家莱妮丝大街上的沫餐厅又搞什么新名堂了吧?”

“那家店的小老板手艺可真的不错呢。”

“说的那么肯定,你亲自去过?”

“废话,我昨天晚上就去了,今天早上又去了一趟,要不是发生了一起杀人案件,我估计还在里面安心的享用着豆浆和油条呢?”

“豆浆和油条?那是什么玩意儿?没听说过。”

“诶……我可跟你说,不是我坑你啊伊斯特,那家店的油条和豆浆,还有昨天晚上的葱油拌面和肉夹馍,可是我这辈子都没有吃过的美味!”

“真的假的啊?”

“不信?走,我跟你打赌,要是我骗了你,或者他家的东西不好吃,我陪你一百金币!”

“走就走,谁怕谁啊!反正安城殿的人已经发文书公告了人家是正当防卫,现在去吃饭也没有任何问题了,到时候要是真难吃,可别怪我不给你考列斯面子!”

“反正空口无凭,你自己尝尝就知道了。”

……

类似的对话在伊森城的莱妮丝大街地区还有好多,看来,这个中午,肖沫又要再次被掏空了。

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