用了三斤左右的面粉,一斤三两的肉,油、盐、梅干菜……
刘荔儿在心里默算着,这几锅饼子的用料算下来不到七十文,那就按七十文算。
今儿做出来的差不多有三百个……
“就一文钱俩吧,零着卖,他们买起来方便。”刘荔儿大概的算了一下,一斤饼子大概有六十个左右,一斤三十文,这样算下来一文钱就是两个果子饼了。
“一文钱两个?是不是有些贵?镇上的烧饼也就一文钱两个。”晴氏的言下之意,是嫌这个价格贵了,毕竟烧饼可比这个大多了……
“娘,不能这么算,这个多费功夫,总共也就赚个辛苦钱,况且我们以前买的糕点也比这个贵,还没我这好吃呐……”
晴氏想了想,是这么回事,暗笑自己还不如荔儿一个孩子灵光。
……
刘荔儿端着一筲箕饼子,对还等在门廊的众人朗声道:“要按斤称就三十文一斤,单买一文钱俩。”
“我要四个”
“给我十个”
……
大家一听还可以按个买,高兴不已,纷纷摸出了铜钱……
筲箕里的饼子就五十来个,眨眼的功夫就卖完了,目送最后两个学生离开,刘荔儿摸摸怀里鼓鼓囊囊的铜钱,笑眯眯的拎着筲箕回厨房……
晴氏这会儿已经开始烤第三锅了。
“娘你看!”刘荔儿放了筲箕,就忙把怀里的铜钱抓出来摆在灶台沿子上。
“卖完了?”看着灶台上堆着的铜钱,晴氏有些欢喜……这还没有半刻钟呢。
“啥卖完了?”晴氏正数着台子上的铜钱,刘秀才就进来问道。
他刚刚整理了学生交上来的课业,从前面学堂过来,听到个话尾。
“你们娘俩做什么呢,这么香,引的学生们都不好好上课了。”刘秀才半开玩笑的打趣道。
“爹,我和娘商量做点果子饼卖,下次我们晚上再做,保证不影响学堂上课。”刘荔儿吐吐舌头,影响到爹上课,有些不好意思,马上保证不再影响上课。
“爹,快尝尝。”刘荔儿忙笑嘻嘻的捧了两个饼子。
……
吃完晚饭,晴氏找了个大点儿的竹篮子,盖了层干净的白布,和刘荔儿一起将凉透了的果子饼一层一层码好,准备明天拿去镇上卖。
“娘,我看我们还是买一个大一点的食盒,在门廊那里摆张桌子,每天也能卖不少。”边往篮子里捡饼子,刘荔儿边出主意。
“筲箕不行吗?”家里还差不少外账,虽然今天饼子卖了三十几文钱,晴氏还是想着能省就省。
“娘,咱们要是长期在学堂里卖,还是要买个食盒的,好看也方便,还能挡挡灰和虫子。况且这饼子也不能天天做,不然影响学堂里上课,怕是不好呢。”刘荔儿劝道。
大一点的食盒,一次可以装五六斤果子饼,包上棉布,能保护酥皮的口感,又防尘防虫。
也是,有些东西是省不得的,晴氏点头应了。
……
第二天,一大早刘荔儿就起床了。
她心里惦记着去镇上卖点心,哪里还会睡懒觉。
不过,她虽起的早,却也没去成镇上——家里来客人了。