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第11章 饮食与营养 (1)

母乳喂养

初乳意义重大

在医院里,我经常能看到一些年轻母亲因为嫌初乳“脏”不给孩子吃,白白地倒掉了,实在让人可惜。还有的父母将新生儿生理性体重下降归罪于初乳的稀薄和量少,急不可耐地给新生儿加糖水、牛奶或其他代乳品。其实,这些观点都是陈旧而错误的。

那么什么是初乳呢?为什么说初乳对宝宝意义重大呢?相信妈妈们在了解了初乳的重要性之后,绝对不会再轻易把它抛弃了吧。

所谓初乳,是指妇女生完孩子后5~7天之内乳房分泌的乳汁。初乳含有β-胡萝卜,素故呈黄色,略稠,量少(每次可吸出2~20毫升)。和满月后的成熟乳相比,脂肪和糖含量较低,适合于新生儿的消化吸收。尤其重要的是初乳里面含有抵抗疾病的免疫球蛋白“免疫抗体”,这些对初生婴儿来说都是最需要的。蛋白质含量较高,具有抗病能力的免疫球蛋白含量较成熟乳高20~40倍,因而母乳喂养的新生儿患病率远远低于人工喂养儿。

初乳是怀孕期间乳房分泌的第一次奶水。虽然初乳在妈妈怀孕第三四个月的时候就已经开始分泌了,但是大多数孕妇在临近分娩的时候才会发觉有少量的奶水从乳房溢出。

在给宝宝喂奶的时候,初乳可能会是透明或是呈金黄色,很多妈妈都担心这样的奶水不好,其实你是大错特错了,这种奶相当于疫苗的作用,对宝宝增强抵抗能力具有相当大的作用。曾经在美国有人希望制造和人体初乳成份相同的人工乳品,其估价是每盎司要80美金。所以可千万别浪费了这宝贵的资源。

母乳号称“天然高级营养品”,其中含的蛋白质有2/3为乳白蛋白,小儿容易消化吸收。母乳喂养的孩子半岁以前很少染上传染性疾病,这与小儿吮吸母亲的初乳有很大的关系,所以做母亲的应该把初乳给自己的孩子吃。另一方面,用母乳喂养的宝宝好处很多,这是奶粉之类代乳品所无法比拟的。

母乳的脂肪颗粒小,宝宝吸收率可达96%,同比,牛奶只能达到80%左右。母乳中的糖是乳糖,能完全溶解于乳汁之中,利于消化吸收。同时,母乳所含的营养成分和浓度还可以随宝宝生长发育的需要而变化,它有一个从稀到浓,脂肪从少到多的过程,恰好适应宝宝的生长发育。母乳中还含有很多抗体,可提高宝宝抵御疾病的能力。

此外,母乳还有很多好处,如新鲜无菌、温度适宜、喂养方便、经济节省等等。实际上,宝宝刚开始的吮吸也许有点疼痛,但只要奶流畅通之后,妈妈的喂奶反而成为一种巨大的幸福,天下做母亲的都会有一种由衷的满足感。

需要了解的是,有时母乳喂养的孩子并不像代乳品(如牛奶、奶粉之类)喂养的孩子那么胖,这与代乳品和母乳所含物质的差异有关。其实,宝宝过胖并不是什么好现象,所以年轻妈妈只要能亲自哺乳,就不要进行人工喂养。

初乳对孩子一生的健康都将产生极其重要的影响。英国剑桥科研人员发现:如果新生的婴儿及时得到母亲初乳,那么他们长到8岁的时候,智商水平及健康明显超过只吃常乳的同龄儿童。而不吃初乳的孩子免疫系统发育不完善,一生中易患各种疾病,如:反复呼吸道感染、哮喘、肺炎以及各种过敏性疾病。在中老年期还容易患II型糖尿病、癌症、老年痴呆症等疾病。初乳是人生的第一次免疫,尽可能不要错过给宝宝喂养初乳的机会。

掌握母乳喂养的正确方法

一次在医院里我看到一位年轻妈妈给刚出生的宝宝喂奶,由于这位母亲的乳头太小,宝宝老是吸不住,每次都忙得妈妈和宝宝满头大汗,宝宝也吃不到多少奶。看着小家伙饿得直哭,连我们都为她感到心痛。这位妈妈向我们求助,说自己虽然在之前了解了给宝宝喂奶的正确姿势,可实际操作起来却老是做不对,急得宝宝头乱动,脚乱踢,结果还是吃不到,自己的两个乳头也给宝宝吸得又红又肿痛得要死,不知道该怎么办了。

很多妈妈在喂养宝宝的问题上总会出现一些意想不到的问题,如宝宝不肯吃奶、宝宝烦躁、奶水下不来、乳头太小等等。在这种情况下,本来就很累的母亲会更加精疲力竭。而母亲的情绪状态又会严重影响到奶水的分泌量,你的焦虑和紧张甚至能让奶水回流。所以作为母亲在喂奶前首先要做的就是调整好自己的情绪,尽量抛开烦恼,完全地放松自己,用一种平静愉快的心情给孩子喂奶,这样连你的宝宝也会感觉到你的快乐。

在喂奶的姿势上要尽量保持舒适,母亲可以坐也可以躺着喂宝宝,无论何种姿势,最重要的是使母亲和宝宝都感到舒适、轻松。母亲的两臂要放在前面,背后用枕头或靠垫垫牢,然后抱近宝宝以乳头触及宝宝面额,在宝宝转过头寻找乳头时,顺势将宝宝的身体稍侧,使其腹部贴近母亲的胃部。

宝宝太小,可能还吸不住乳头,爸妈要帮助宝宝含住乳头和乳晕,在宝宝张大嘴时,帮助宝宝含住乳头和大部分乳晕,因为挤压乳晕才能使乳汁流出,仅仅吸吮乳头,会使乳头疼痛,而且由于吸吮到的乳汁少,宝宝可能哭闹甚至拒绝吸吮。若母亲乳房很大,应用食指和中指在乳晕根部托按乳房,以免妨碍宝宝鼻部通气。这样做还可以防止奶水流得太快,引起宝宝呛咳。 奶胀时乳头的伸展性差,宝宝不能有效地吸吮,这时可用手将乳汁挤出一些,或用热毛巾敷敷,使乳房柔软、帮助宝宝有效地吸吮。

抱宝宝的要点是要让宝宝靠近妈妈,脸面对妈妈的乳房,鼻子正对着乳头。宝宝的头、脖子与身体成一直线,宝宝的肚子紧贴着妈妈的肚子。如果是新生儿,妈妈应托着宝宝的头、肩膀及臀部。 妈妈可以用手夹住乳房轻轻碰触宝宝的上唇,刺激宝宝的寻觅反射,等宝宝嘴张得很大,很快地抱宝宝靠近乳房(并非移动妈妈的身体),让宝宝同时含住乳晕与乳头,而非只含住乳头。

一般正常分娩的产妇喂奶时间可在产后一小时开始,一次喂奶时间短的,间隔时间短些,反之则长些,不必强调固定的喂奶时间。许多心理学家发现,出生后20~30分钟,新生儿的吸吮能力最强,如果未能得到吸吮刺激,将会影响以后的吸吮能力。一般情况下,婴儿出生半小时即可进行哺乳,每次可持续半小时。

职场妈妈母乳喂养的几个问题

“过度自我” “没责任心” “不能吃苦”是人们对独生、娇生的“80后”的普遍印象。现在,一部分“80后”也到了为人父母的年纪,所以有些人不免提出这样的疑问:“他们自己还是孩子,怎么能当好爹妈呢?”

其实,我并不认同这样的观点。不管生于哪个年代,他们都和天下所有的父母一样,是在用爱和勇气,心血和汗水,知识与耐心来培养自己的下一代。豆豆妈虽然也是80后,但她自己很要强,也很辛苦地带宝宝,从来没有埋怨过。而且和她一样的很多年轻妈妈还要边工作,边养育宝宝,毫无怨言地默默付出着。虽然在物质生活方面,“80后”确实比“60后” “70后”幸福,可他们从小承受的竞争、压力都不小,他们努力并愿意付出一切,把最好的东西都给宝宝,他们对子女的心是无私的。

现在,有许多妈妈在宝宝4个月或6个月以后,产假期满就得回单位上班了。这时妈妈就不便按时给宝宝哺乳了,需要进行混合喂养。而此时宝宝正需要添加辅食,如果喂养不当,很容易引起营养不良。同时,这个时期宝宝体内从母体中带来的一些免疫物质正在不断消耗、减少,若过早中断母乳喂养会导致抵抗力下降、消化功能紊乱,影响宝宝的生长发育。下面我就为职场妈妈提供一些实用的建议。

母乳喂养全攻略之职场妈妈

这种情况下的喂养方法,一般是在两次母乳之间加喂一次牛奶或其他代乳品。如果条件允许,最好的办法是,妈妈在上班时仍按哺乳时间将乳汁挤出,或用吸奶器将乳汁吸空,以保证下次乳汁能充分分泌。吸出的乳汁在可能的情况下,用消过毒的清洁奶瓶放置在冰箱里或阴凉处存放起来,回家后用温水煮热后仍可喂哺。每天至少应泌乳3次,包括喂奶和挤奶,因为如果一天只喂奶一两次,乳房受不到充分的刺激,母乳分泌量就会越来越少,不利于延长母乳喂养的时间。总之,要尽量减少牛奶或其他代乳品的喂养次数,尽最大努力坚持母乳喂养。吸奶器、奶瓶、集乳袋或集乳杯、冰块、保温桶是你需要提前准备好的。

在临近上班的前几天,妈妈应根据上班后的作息时间、调整、安排好孩子的哺乳时间。孩子只吃乳品时,妈妈可在上班前和下班后用母乳喂养。如果妈妈能在中午休息时间回家喂就更好了。在上班之前一周至两周由家人给孩子试着用奶瓶喂,开始的次数少些,每周一次到两次,让他慢慢适应用奶瓶喝奶。4个月以上的婴儿需要添加辅食了,要合理安排喂奶和吸奶时间,应尽量地把喂辅食的时间安排在妈妈上班的时间。妈妈在上班出门前给孩子喂一次奶或将奶吸出来,后由家人或保姆喂奶。不要在妈妈回家前半小时喂奶。

上班前一周可用手或用吸奶器将乳汁挤至消毒过的奶瓶内再倒入集乳袋并冷藏于冰箱内,一般4℃保存期48小时,冷冻(-4℃)保存期限7天。乳汁较多的妈妈上班时可携带奶瓶,在工作休息时间及午餐时在隐秘场所挤乳,但不要在洗手间吸奶,那样即不方便又不卫生。收集母乳后应放在保温杯中保存,里面用保鲜袋放上冰块。如果工作单位有冰箱,可暂时保存在冷藏或冷冻室中。妈妈吸奶的时间尽量固定,建议在工作时间每3个小时吸奶一次,每天可在同一时间吸奶,这样到了那个特定的时间就会来奶。下班后运送母乳的过程中,仍需以冰块覆盖,以保持低温回家后立即放入冰箱储存。所有储存的母乳要注明吸出的时间,每次便于取用。

喂食前,冷冻母乳先以冷水退冰,再以不超过50℃的热水隔水温热(冷藏的母乳也需以不超过50℃的热水隔水加热)。不要用微波炉,因为微波炉加热不均匀,可能会烫着宝宝。母乳直接在火上加热、煮沸会破坏其营养成分。因此最好的办法是用奶瓶隔水慢慢加入温水。将奶瓶摇匀后,用手腕内侧测试温度,合适的奶温应和体温相当。但冷冻后退冰的母乳不可再冷冻,只可冷藏。冷藏的母乳一旦加温后即使未喂食也不可再冷藏,需丢弃。

上班后由于工作的压力以及婴儿吸吮母乳次数的减少,有的妈妈乳汁分泌会减少,所以应想办法保持充足的乳汁分泌。在哺乳期内,妈妈一定要在工作时大量喝水并吃有营养的食品,工作期间挤出乳汁有利于乳汁的持续分泌,多食汤水及催乳食物,保持愉快的心情都可帮助乳汁分泌。

有的妈妈担心自己会在上班的时候溢奶,其实不必担心。在吸奶的前一两周里,你的乳房可能会在喂奶时间左右感到胀满,也许会有溢奶出现,此时你可以屈曲双臂按压在乳头上。宽松的上衣或有印花的衣服不会让奶渍太显眼,不过只要使用乳部衬垫就会解决一切问题,让你安心了。建议你穿前面开扣的,或宽松的衬衣或毛衣,这样在吸奶时会更方便一些。

妈妈奶水不足怎么办

“我的奶水不足,现在宝宝已经28天了,还是一两个小时会吃一次奶,总会担心他没吃饱。他大多数时候都是吃着吃着就睡着了。有的时候吃了不睡,过不了多久又要吃了。我试过了鱼汤,猪脚汤,豆浆,都没什么效果。看着宝宝因为吃不饱大哭的样子,真是太心疼了。”一位年轻妈妈看着怀中瘦小的宝宝,心疼地对我说。

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