以前夏天是不会相信,工作之后一个人的思想转变会这么大,但看到井姐这次的生日餐,在夏天看来就是一顿简单的生日餐,没其他目的,但是在井姐那边就是回笼礼物,顺便给夏天找工作机会。今天和往常一样,夏天依然是戴着眼罩先睡觉,井姐比较晚睡觉,但是这一夜,夏天睡的并不好。导致周六天亮之后夏天还是想睡觉,井姐叫了好几遍也没能成功的叫她起床。井姐就自己去超市买菜自己做饭。夏天索性一直睡,一直睡到中午1点多,然后被一阵电锯声音吵醒,就睡不着了,然后起来去卫生间。
看见夏天醒了,井姐问:”你还睡吗?“
夏天很努力的睁开一只眯着的眼睛,声音带着些许慵懒:”怎么了,我是想睡的,但是外面不知都锯东西的声音太吵了,吵的我睡不着了。“说完继续网卫生间走去。
井姐语气夹杂着一些喜悦:“好嘞,你不睡的话,那我做饭了。”
夏天回过头问:“好,那你做,要我帮忙的话,你就叫我。“
井姐:”那你等会出来之后帮我把蒜扒了。”
夏天:”好。“
夏天在卫生间就听见井姐在剁案板的声音,出来之后看着穿着围裙在忙碌的井姐,夏天突然想,以后要是能这么过的话,也挺好的。但这个念头仅仅在脑海中中出现了一秒钟,就另一个声音盖过——要努力过的更好。
夏天按照井姐的要求扒蒜,扒完蒜之后就回床上躺着了。不知道过了多久,听见井姐进卧室的声音,井姐喊道:”二哥,快,快,快,帮我把折叠桌打开。“
夏天:”哦。”说完话就立马拿桌子打开,支好桌子。然后井姐立马把菜放到桌上。夏天看着一直端着油麦菜的井姐就说:“你怎么不把它放到书桌上,一直端着不烫吗?”
井姐带着有点气到的撒娇声:”会弄脏桌布的,这个桌子(用下巴指)可以用抹布擦,桌布的是需要洗的,更麻烦。“
夏天竖起大拇指:“嗯,聪明,不愧是井姐。好了,我去盛饭。”
井姐:“我没弄米饭。”
夏天:“啊,那我们光吃菜吗?”
井姐笑着回答:”当然不是,我给你做炒方便面。我在湖南学的,特别好吃。“
夏天:”那可以,我知道哈尔滨的炒方便面好吃,没吃过别的地方的,刚好尝尝你的。“
井姐:“这个真的好吃,我给之前那些同事做的时候,她们吃了都说好吃。”
夏天走进厨房几步:“是吗?那我要学一下你怎么做的,这样我以后想吃的话,可以自己做。”
井姐瞬间起范,用播音腔说:“好的,那我好好给你讲解一下流程。你看啊,水烧开之后,把面放进去,先把面煮熟。这个需要几分钟,主要是取决于火力大小,我这电磁炉呢?火力不怎么强,所以比较耗费时间。”
夏天忍无可忍了,一巴掌上去,拍到井姐的肩膀上:“你给我好好说话,说人话,
再不好好说的话,我就......”说着就举起拳头。
井姐看了一眼夏天,立马认怂,变回正常声音:”面煮好之后,放进凉水中过一下,这样面会筋道一些,然后就是关键的,调汁。看着夏天问:“哎,刚才让你弄的蒜呢?”
夏天快速的找到然后递给井姐:”在这儿呢,给。“
井姐在案板上把蒜拍碎,然后放进碗里:“调汁的话,放拍的蒜,一定要是拍的,这样有味道,然后放一些白糖,在到入一些料酒,酱油和醋。你爱吃醋,对不对。”
夏天点头:“嗯,是”
井姐拿着醋瓶子:“那我们就多倒一些醋。再放一点盐进去。来(把装料汁的碗递给夏天),你来搅拌一下,我先炒个鸡蛋。”
夏天站在那里搅拌那晚料汁,井姐在那边炒好了一个鸡蛋,还切了一些香肠片,和一些青椒。都准备好之后,就示意让可以不用搅拌了。
井姐兴致勃勃:”好了,我们来进行下一步,先倒油,油热之后放入香肠,然后是青椒,炒一会儿,看你觉得熟了就行,然后把方便面倒进去,紧接着倒入刚才炒的鸡蛋,最后一步倒入我们刚才调好的料汁,翻炒,这时候就要用大火了,大火收汁,把水分炒没,就可以出锅了。“井姐从抽屉里拿了一个盘子装这份炒方便面。实话,面相看着是真的感觉很好吃,而且闻着也很香。
夏天:”哇,你这看起来色香味俱全啊。用手往自己鼻子前了拨了2下,闻味道:”这味道闻着也不错。“然后试探性的问:”我能先尝一口吗?“
井姐:”可以啊,你先尝一下。好吃呢?你等会就少吃点菜;要是不好吃呢?那你等会就把这个全吃了吧。”
夏天:“你滚,你这说来说去一个意思。”说完就拿筷子夹起炒面往嘴里送,然后不由自主的发出一声感叹:“哇,这个味道好特别。”
井姐:“特别,不是好吃,难道不好吃吗?”说完也立马尝了一口,吃完之后,脸上带着开玩笑的怒气:“这不好着呢吗?你吓死我了,我以为我失败了。”
夏天:”我没说不好吃啊,我说这个味道很特别。真的,我从来没吃过这个味道的炒方便面,很特别,但是也好吃啊。“再次竖起大拇指”可以,非常可以,这个炒面非常好吃,我也学会了,下次我可以做给你吃。”
井姐:“好吃就行,我看看这个汤炖好没。我觉得应该是好了的,这是最先做的,现在都一个多小时,应该是熟了。“
夏天:”你捞一块尝一下不就知道了吗?你做的什么汤。“
井姐:”莲藕排骨汤。“
夏天:”那我吃个排骨尝一下。“井姐就捞出一块排骨给夏天喂。”嗯.......“井姐也听不清她在嗯什么,把排骨味道夏天嘴里之后就拿走了筷子,夏天赶紧找了一个碗,把排骨吐了出来。”
井姐:“你太恶心了,你怎么吐出来了。”
夏天用手给嘴巴扇风,嘴也不停的往外呼气:“烫啊,你是从锅里直接夹到我嘴里,要不你夹一个到你自己嘴里试一下。”
井姐:“不用了,那你尝出来它熟了吗?”
夏天:“你不是看到我吐出来了吗?”
井姐催促:“你赶紧的,赶紧尝熟没熟。”
夏天:“应该熟了,我刚才咬下来一小块肉,太烫了,不敢多咬。”
井姐:“那我就盛出来了。你先过去吧。”(让夏天先过去饭桌)。
夏天拿起装着刚才自己吐出来拿块排骨的碗,做到饭桌前,她还是坐在床上,椅子给井姐坐,井姐端着汤过来的时候,夏天已经吃完那块排骨了。
吃饭期间,井姐问:“哪个最好吃。”
夏天:“我觉得是这个炒面,主食。”井姐一脸质疑的表情。夏天立刻解释到:“真的,这个真的好吃,然后就是这个排骨。你这油麦菜太素了,我是个肉食动物。“
井姐:”好吃就行,那你把这些解决完。“
夏天是真的觉得炒面好吃,最先吃完就是拿份炒面,就差把盘子舔了,然后吃了很多排骨,莲藕没怎么吃,饱了之后就直接躺在床上了。井姐一直以来胃口就不大,吃了一些炒面,和排骨之后就饱了,但是为了不浪费,一直在吃莲藕和油麦菜。
夏天实在看不下去了:”井姐,别太为难自己,吃不下就别吃了,不然你等会会难受的。“
井姐:”直接扔掉太可惜了,我能吃多少就吃多少。要是有冰箱就好了。“
夏天:”你没想过买一个吗?“
井姐:”我就只有周末做饭,平时又不做饭,所以没想过。“
夏天:”好吧,那你赶紧吃,吃完我去洗碗。“
这顿饭夏天也吃的很撑,但是也吃的很幸福,那份炒面是真的好吃。以至于后来,每次去井姐家的时候,夏天都会让井姐做这个炒面。