上官子馨见她们一脸不敢相信的样子,开口道。
“怎么?你们不相信啊?”
“老奴不敢,但学做菜万一把王妃磕着烫着了可怎么好?”
“哎!我不怕这些,您只管教我就行了。”
上官子馨看见依靠在门边一脸我看你怎么学的顾郴,要学的念头更加强烈了。
“这……”李嬷嬷犹豫不定着,虽说王妃不怕但万一真受了伤王爷一定会怪罪下来的。
“您不用怕王爷那边,有什么事我顶着,您就教教我嘛!”上官子馨摇晃着她的手嘟着嘴撒娇道。
顾郴见状还夸张的擦了擦自己的胳膊,一副鸡皮疙瘩掉了一地的样子,惹得上官子馨一个白眼飞过去。
“那,好吧。”李嬷嬷最终还是向她妥协了。
“谢谢嬷嬷!”上官子馨抱着李嬷嬷的胳膊看着她甜甜一笑,一转身就对顾郴做了个鬼脸。
“切,幼稚鬼!”顾郴翻了个白眼喃喃道。
上官子馨先认识了那些调味料,然后开始学着切菜。
最后李嬷嬷当着她的面炒了一道菜为她示范了一遍,上官子馨看了一遍便自己上手了。
先放油再把剁好的姜蒜放下去,有香味儿之后再丢菜下去,翻炒了几下在放盐。
“然后呢?”上官子馨做完这些就不知道该干嘛了。
“再翻炒两下就可以了。”
“噢!”
没多久一盘青菜就炒好了,上官子馨端起来让李嬷嬷尝了尝。
“味道不错啊,王妃真聪明第一次做就能做成这样,学什么东西都快!”李嬷嬷笑道。
“你!试一下!”上官子馨命令顾郴道。
顾郴有点狐疑的看了她一眼,他有点怀疑李嬷嬷是为了不打击她才这么说的。但他必须按她的要求做,唉!
顾郴拿起筷子夹了一筷子菜塞进嘴里,刚嚼了两下神情微微变了变。
“可以啊你,第一次做的还不错耶!”
“真的啊?”
见他们都这样说,上官子馨忙夹了一筷子塞进嘴里。
“原来炒菜这么简单啊?一点难度都没有!”
“一盘青菜给你瞧给你嘚瑟的。”
“那你给我做一道看看!”上官子馨看着他道。
“做就做!”
闻言顾郴,到厨房里转了一圈,目光落在水盆里的一条鱼的身上。
“就它了!”
顾郴卸下佩剑系上围裙拿起菜刀按住鱼身,用刀拍鱼头三两下就将它拍晕了之后开始扣鱼鳃刮鱼鳞,将鱼开膛破肚清理干净。
上官子馨站在一旁看着他的一番操作,这手法熟练的差点让她以为他之前是杀鱼的。
将鱼清洗干净后又将鱼的两面改为花刀,将鱼放到盘子里又开始切姜丝和葱丝剁蒜蓉,将鱼放盐等调味料和姜丝葱丝一起腌制。
过了一会儿,将姜丝葱丝挑干净,裹上面粉下油锅炸至金黄且熟捞起来放盘子里备用。
又找来几个番茄划十字放开水脱皮,然后剁得碎碎的,锅里起青烟放油然后放蒜蓉和番茄粒和盐等调味品,熬至粘稠淋在鱼上。撒上芝麻葱丝就行了。
上官子馨吃惊的看着他,忙挑了一筷子。
“你不会是新东方出来的吧?”
这简直和她之前在饭店里吃到的味道差不了多少!