“好了,今儿个就先到这儿吧,大家先忙自个儿手上的东西,三位师傅还请跟我来厢房一趟,咱们好好的讲解讲解。”
莫思悠在一旁全程也不发言,倒是有一些佩服许甜甜每个人都能够顾及到,这可不是人人都能够做到的。
到了厢房许甜甜又仔仔细细的讲解了一些要领,告诉他们火候要如何掌握,坚果要翻炒到如何程度。打鸡蛋的力度要控制到多少,这一番话讲解下来许甜甜只感觉自己喉咙口干舌燥。
玄晔看许甜甜一直下意识的都在敲桌子就明白了什么,起身倒了一杯茶放在了她的旁边。
许甜甜又说了一刻钟,最后觉得自己把所有应该交代的东西都已经交代完了之后,一口气将那茶喝了个精光。
“好了,其实这也并没有什么难度,虽然说了一大堆,但是其中一部分还得需要靠你们自己去领悟,去实践实践就好。今儿个咱们就先到这儿吧,还烦请几位师傅回去再好好的琢磨琢磨,要是有什么尽管来找我。”
师傅们点了点头,道了谢依次离开,手里拿着许甜甜给的那一张方子。
莫思悠点了点头随后放下了自己手里的东西,虽然他也跟着一块儿听了一些,可是他十指不沾阳春水一向饭来张口衣来伸手的,自然也不懂这其中的要领。
后来又想了想毕竟许甜甜比住在别的地方,倘若是天天过来的话虽然这距离不远可毕竟是麻烦的。
自己家里的酒楼和那吉祥客栈比起来不知道要好了多少倍,倘若是许甜甜和玄晔两个人都搬了过来,省的他们两个人天天来回跑,也可以省去他们一大笔主客栈的钱,何乐而不为呢?
“许姑娘今儿个受累了,让我看着也实在是有一些于心不忍,许姑娘和玄晔兄弟一直都住在吉祥客栈,想来也要花费不少的银两,不如姑娘就直接搬过来。”
许甜甜一只手敲了桌子,知道莫思悠是误会他们住在城里,又仔细的想了想这倒是也可以,毕竟这样一来对于他们来说可是实打实的好事儿。
“玄晔,你看……”
本来想着一口答应的,但是又看了看一旁的玄晔,其实她早就已经发现了一个问题,玄晔潜意识里要适应一个新的环境,其实要好长时间,每一次到新的环境是玄晔看上去总是有一些焦虑。
玄晔点了点头,他自然是不会因为自己这些个琐碎的事情就让许甜甜这样受累。
“可以,这样一来也省的你每天来回的颠簸。反正我们还要在这里住上一段日子,倒不如直接搬了过来,也方便。”
许甜甜有些为难,最后点了点头,还是同意了下来。毕竟直接住过来不但可以免了客栈的钱,就连他们一日三餐也可以并免去,可以说在这里他们只挣钱不赔钱。
莫思悠特意找了一间上好的厢房,朝阳,外面就是喧哗的街道,热热闹闹的。
莫思悠放下的东西,把所有的事情都安排了妥当之后,喝了一口茶,看了看外面的天色不太早了,就准备回了府上,但是临走前又嘱咐了两个人。
“你们两个人就安心在这里住下,我这一阵子没事儿的时候就会经常过来逛一逛,有什么事情大可以直言不讳的告诉我,我们之间不必客气。”
玄晔点了点头,难得的和外人说一句话。“有劳了。”
虽然有了那一张方子,可是该自己上手的时候许甜甜还是得要去厨房里时常指导着一些,三个师傅倒也是有一些天赋,稍微一点就透。
徐州城原本就是喧哗的地方,人口众多,听说肆食貘又出了新的高点,虽然没有菜品诱人但是大也都过来尝一个新鲜,只是吃过了都说好吃,这一来二去的名声也就打了出去,生意更加的红火了。
莫思悠再一次来的时候就瞧见了店里的生意红火,吓了一跳,有的人甚至都已经排起了长队,哪怕是带回家吃,也一定要尝上一偿。
刚开始来的大都是一些回头客,但是时间长了这名声一打出去,甚至就连徐州城之外的百姓,稍微有钱一些的人家也会经常赶着马车过来,只为了尝一尝这糕点。
莫思悠进了厨房就看到了许甜甜正在一旁翻炒着坚果,随后抓了一大把一边吃着一边看了看外面的那些人黑压压的一片人脑袋,看着他的眼睛直抽抽。
这可是大把大把进账的银子啊。
好说他莫思悠也算是见过大世面的人,可是还头一次见这场面。好像自己家里的东西不要钱一样,蜂拥的就往里挤。这样夸张的场面还当真是难得。
“许姑娘,真是神了,原本我还以为这糕点只不过就是一个附属品,来这酒楼之中吃的大部分都是来吃酒菜的,可是这样一来这肆食貘倒是成了糕点房了。”
玄晔在外面看了一眼,虽然他在这里并帮不上什么忙,但是这一来二去的他多少的也学会了一些,算是多多少少的也可以跟许甜甜打一个下手。
许甜甜放下了手里东西,那个年轻的伙计立马就接了过去,擦了擦汗,虽然现在已经入了秋,可是这厨房里大都是明火,烤在人的身上,而且还要时常的在这厨房里跑来跑去,还是很容易出汗的。
“少班主来了,当初我就曾经说过,我做的糕点只会赚不会赔,怎么现在少班主可是信了。”
莫思悠见到了这架势,恨不得现在就回家去赶紧的把莫老爷子给背出来,看一看这场景哪里还记得曾经自己对许甜甜半点儿的鄙视,脸上连忙迎着笑,陪着不是。
“许姑娘说的这是哪里的话,我这个人本来就是个粗人,也没有见过什么诗人呀,现在自然是会相信姑娘的我当初就是嘴贱,这么一说,姑娘可莫要放在心上。”
许甜甜本来也就是想要逗着他玩儿一玩儿,也没有诚心诚意想要怪他的意思,撸起了袖子就往外面看了看,这人的确是不少。想必光这个月她光分成就能够分不少。
玄晔到底是有一些生意头脑的,“这肆食貘虽然的确是徐州城最大的酒楼,可是最重要的不光是要菜品过硬,也一定要服务到位,不然很容易败坏名声。
生意红火着自然是一件好事儿,可是身为主家,定然也一定要招待周全了,毕竟人家花了银子定然也要让人家觉得这银子花的值得。眼看着咱们这里的客人越来越多,这其中大部分都是回头客,若是一直让人家等着,也实在是不合适。”
莫思悠点了点头,他本又不是什么做生意的人不过就是出生在了这样一个生意世家,可是这件事情要是让他去想个什么法子,他也当真是想不出来。
一双亮晶晶的眼珠子转了又转,最后把主意打到了玄晔的身上。既然他能够发现这个问题,那么定然也早就已经想好了这问题解决的法子,就算是没有想好,就他这机灵劲儿也定然能有一个好的建议。
“那依玄晔兄弟来看我们要如何做?”
“关于这件事情,我大概也就只是有一个思路,至于要怎么做,自然还是要完全听少班主的意见。肆食貘现在也已经有了一定的规模,这其中来的回头客,大爷都是家里并不缺银子的。”
“既然如此,我们倒不如多提高一些价格,制作一些属于肆食貘的标致,玉佩,又或者是其他的令牌,以稍微高一些的价格售出去。以后只要客人拿着相关的物件儿来就可以让他直接进来,也省的到时候在等着,这样一来不但可以提高收益,一些个达官贵人,定然也会以此显示自己身份显贵。”
关于这些事情,玄晔已经研究得过于透彻了,所以好不含糊的就说出了自己的想法,只是制作这个可能需要很长的时间,这一时半会儿的能不能成还是一个问题。
莫思悠拍了自己脑门儿一下,这样的法子,他怎么就没有想出来。心里这样想着,眼里看玄晔又带着些许的敬佩,虽然这店里让出去了三分的利。可当真是值得呀,这两个人一个有手艺,一个会打理。
对于玄晔,突然间就出现了一些个奇思妙想的主意,许甜甜也早就已经见怪不怪了,只是他并没有往这一方面想,玄晔所说的这个相关的物件其实和现代一些店里的会员差不多。
难为玄晔在这个时候就能够想到这些东西。
莫思悠得到了玄晔的启发之后,立马就让人去准备这些事情。莫家在整个徐州城都是有名的大户,人家手里竟然是不缺银两的,就连打造的相关的物价也都是上好的玉随制成各种各样的颜色,还带着极其精美的图案,上面明晃晃的写着“肆食貘”三个大字。
最后玄晔和许甜甜两个人一致表示可以,玄晔又给出了意见,不管来的人到底是什么人,官家也好,平民百姓也罢。只有八十块玉佩,多一块儿都没有。