萧一三人回到住处已经是四点五十了，距离上班时间也只有十分钟的时间，所以三人把东西放好后，便动身朝饭店走去。
祁隆的饭店之所以叫传统饭店，是因为饭店是他父亲亲手创建的，经营了几十年后才因为身体不适传给了祁隆，而祁隆的父亲也在饭店传给祁隆的一年后，因疾病去世，原因好像是喝酒太多伤到了胃，为此祁隆一直都滴酒不沾，这也是祁隆的母亲给他下的死命令。
传统饭店的意思并不是说祁隆的饭店里的饭菜都是传统的食品，而是因为祁隆的父亲当年创建传统饭店的时候，是以记忆优良的传统文化为题命名的！
这个记忆优良传统文化的创意来源于祁隆的父亲，对社会日益曾加的那些无底线的开放思想的抵触心理。
因为祁隆的父亲是个老工人，除了爱喝酒外，他一辈子都怀揣着对生活积极向上的心态，可随着社会的快速发展，不知道从什么时候起，原本一些积极正面的文化，被悄悄的磨灭，而另一种无底线的开放思想却风靡了大江南北。
最初的时候，祁隆的父亲内心很是反感这种变化，对那些开放性的思维很抵触，可随着他不断的经历与体会，他发现那些西方的开放性的思想，并不是完全如自己想的那样的无底线，只不过是中国人的思想方式不适合完全借鉴这种开放思想，从而偏离了思想的主题。
中国人几千年来，一直被封建思想所奴役，而如今又引导了西方的开放思想，相比于古时候的封建思想，现今的思想等同于是将中国人压抑了几千年的封建思想给打破。
而这种大面积全国性的思想开放，就导致中国人不能够及时的刹车，从而出现了很多混乱的局面。
毕竟中国人可不像西方人那样已经完全适应了自己的思想方式，并且建立了相应的法律规定，中国人可完全是赤裸裸的吸收散播，要知道和平时期的思想侵略，可比战争更为迅速。
不过令人幸运的是国人也很快做了及时的控制，虽然有了很大的改善，但已经受了影响的国人，又怎么会轻易舍弃掉呢？就像抽大烟一样，一旦染上想要戒掉可是很难的！
祁隆的父亲正是明白这一点，他不想看着年轻人被那种坏的思想给传染，但又无法做到唤醒全国人，于是就开了这么一家饭店，他只希望在自己力所能及的范围内，帮助一些人纠正一些不正当的思想。
当然了这种方式是非常有地域限制的，所以后期祁隆也并没有刻意的去宣传，他只希望自己餐馆里的普通家常菜，能让那些忘记家乡文化的人唤起自己内心深处的生活习性，不要过多的在新的思想追求上越走越远。
“一碗手工面，千丝万缕心绪线。一根功夫面，一心一意传思念。
一道家常菜，回味无穷记忆饭，一顿传统饭，一朝回到传统店。”
传统饭店正是有了这种传统理念，才会异常的红火，虽然在年轻人面前不算受欢迎，但一些年长的人都很喜欢来这里吃饭，因为他们在传统饭店里能够找到自己儿时的记忆，曾经的纯净年代。
因为传统饭店的每道菜，都是真正的家常菜，也都是p市百姓家里餐桌上经常见到的饭菜，跟家里饭菜一样，虽然简单就那么几样，但却是每个人最深处的记忆。
当然了祁隆的传统饭店也有地域限制，因为它只适合p市人的生活，毕竟中国疆土辽阔，文化多样化，并不是一家饭店就能概括的了的，再说了就算祁隆有这个心，也没那个力量。
不过对萧一来说这里简直就是为他的梦想而量身打造的！这也是萧一为什么愿意留在传统饭店的原因，他有一种错觉，传统饭店的营销模式仿佛就是祁隆的父亲夸时空交给萧一的一个圆梦地，虽然萧一没见过祁隆的父亲，但两个人的梦想，却在不经意间夸时空相遇。
……
“一小子，大饼再给我来一张，还有玉米糊糊也再给我盛一碗。”张辰海冬天的晚餐还是老样子，一碗玉米糊糊，两张大饼，两份家常小菜，这种吃饭的方式正是p市人最喜欢的方式，而且大部分豫省人也都习惯这种晚餐。
“好嘞！张爷爷！您的大饼跟玉米糊糊来了！”萧一将张辰海要的两样东西放到桌子上后，再次对张辰海嘱咐道：“张爷爷，大饼要趁热吃啊！还有晚上您就不要多吃了，就吃两张吧！免得不消化。”
“好！爷爷听你的！就吃这一张行了吧！”对于萧一的关心，张辰海可是很高兴的，别看他脾气倔犟，但却从没有坏心肠，而且对萧一也很照顾，因为他喜欢萧一这种懂事又能干的孩子，他还经常说萧一有他当年肯吃苦的性子，其实大伙都知道张辰海老人只是在怀缅过去，当然了对萧一的爱护也是发自内心的，不然他也不会看到萧一犯错后都会训斥一番，他这么做也是为了向萧一传送经验，让他在人生的道路上少走弯路。
“爷爷，那我就去忙了，要什么你再叫我！”
“恩！好！去帮小菲跟小楠吧！你是男生得多照顾他们。”对于张辰海的嘱咐，萧一自然明白，况且他也一直都在照顾晋菲跟周楠，不然他们俩也不会想着帮萧一买衣服。
“我知道了！”应了一声后，萧一便往后厨跑去。
传统饭店的晚餐跟别的饭店不同的地方是，传统饭店晚餐是有稀饭的，而且还都是家里常见的种类，除了刚才的玉米糊糊，还有小米粥、大米粥、八宝粥等各种稀饭，而且价格公道分量也足，配上两盘家常炒菜，再来份咸菜，跟馒头一同享受，这就是p市人的生活。
不过传统饭店还有一个特别的地方，就是每个周一的下午都会推出大饼，而这个大饼也只有礼拜一的晚上才有。
大饼的制作很简单，就是将擀好的薄皮面饼，放在摊饼的铁板上将其烤熟，而且是不加任何佐料的面饼。
刚做出来的面饼很是脆软，裹上个大葱沾着酱，再配上两份家常菜，吃起来别有一番滋味。
不过这个饼一定得趁热吃，一旦凉了的话，就会变得又硬又劲道，虽然很适合牙口好的人吃，但咀嚼起来太费劲了，而且长时间吃会腮帮子痛。
此时梁咚正在后厨忙着摊饼，原本做手擀面放置的十六个小铁锅，被梁咚撤掉了一半，全都换成了摊饼的铁板，这会儿梁咚正来会穿越在案板与摊饼之间。
“萧一，你怎么才来啊！快来帮我擀面饼。”忙的满头大汗的梁咚，看到萧一后，毫不犹豫的发布了任务。
“好嘞！”洗了洗手后，萧一很快进入了战斗模式，擀面皮对萧一来说那实在是太熟悉了！因为每个礼拜一萧一的任务除了顶过前厅最忙的一段时间后，就是去帮梁咚擀面皮，因为礼拜一的传统饭店一般都特别的忙。
礼拜一是一个星期的开始，再加上传统饭店又只有礼拜一才会烙大饼，所以很多人都会来店里吃大饼，为此这一天传统饭店一般都会特别的忙。
所以祁隆也给萧一布置了任务，就是等他顶过前厅最忙的那段时间后，便去后厨去帮梁咚擀面皮，至于祁隆则是去帮李师傅配菜，总而言之礼拜一这天，店里每个人都会特别的忙碌。
