艾森还是有点节操的。
就算有方便面,也不能就当成菜品给客人吃。
自己可是厨师,专业的,以后还要在这混呢。
当然,穿越来这么久了,其实艾森自己也有些怀念方便面的味道。
方便面……咦?貌似又想到了一个在异界发家致富的道路?
……
摇摇脑袋,先不考虑日后的计划,把眼前的事情做好再说。
自己刚说了专注,刚说了心流,难道还能转眼就忘了?
拿手菜,做点什么呢?材料实在有限啊。
看了眼案板旁边,成堆摆放的细丝,艾森突然想起了穿越前的一道家常名菜。
开干!
热锅下油,虽然厨房里没有熟悉的花生油、菜籽油,但用这个世界特产“蕃油果”所榨出的油,和以前的橄榄油也差不多。可能会稍有些差异,但也足可以用于炒菜了。
将切碎的葱、辣椒倒入锅中,煸炒出香气。
希罗大陆上,辣椒也是常见的调味品。只不过这里的人们,很少在烹调的时候直接加入辣椒,而是习惯用鲜辣椒做出各式酱汁来,搭配着面包、肉类食用。
将七分马铃薯,三分胡萝卜,倒入锅中。
虽然穿越前做这道菜的时候,一般不会加入萝卜丝,不过今天既然切出来了,少加上一些也无妨,而且胡萝卜略微的甘甜,还能丰富这道菜的韵味。
艾森一边用大勺翻炒,一边提起锅来,时不时的来几次颠锅。
在以前的世界里,他虽然没有怎么练习过刀工,颠锅的技术却学的有模有样。因为在他看来,这是一个很能展示男人力量的闪光点,而且在拍个下厨小视频发朋友圈时,颠锅这动作也最秀。
酒馆里没有醋,艾森打算拿柠檬汁来代替。
这两种东西虽然都是以酸出名,可实际风味完全不同。关于这点,艾森也是明白的。不过在没有醋的情况下,用柠檬和辣椒,经煸炒后所调配出的酸辣口感,对这个世界的人来说,也算是一种全新口味的冲击。至少艾森在附近十里八乡的地方,从没有见过这种吃法。
等待菜熟,加盐调味,盛入盘中。再加上几片嫩绿的罗勒叶作为装饰,一道异世界版的酸辣土豆丝,就出锅啦。
别说,不管啥菜,往上面放几片叶子,都挺像那么回事的哈。
……
小心翼翼的把菜端到前厅,放在了麦克大叔的面前。
艾森心中也稍有一点忐忑。
对大部分人来说,接触陌生风格的菜品,很有可能出现两种完全不同的极端反应。
要么,会被新鲜的味道和口感所惊艳。
要么,会因为完全不能接受而厌恶。
麦克左手拿着叉子,右手拿着勺子,两只手一齐用力,挑起一捧土豆丝来,头微微向下,把菜送入口中。
入口的一瞬间,从未品味过的全新味道,充满了麦克的口腔。浓郁的酸意,仿佛叫醒了他沉睡的味蕾。而辣味带来的刺激,又仿佛在他的唇齿、舌头之上跳舞。虽然以前也吃过酸辣味道的酱汁,但从没想过在高温的翻炒下,居然能带来如此奇妙的变化。
土豆丝本身的质感,就更让麦克感到惊讶。原本,这里人们吃马铃薯的时候,无论是烤、炸、煮,马铃薯最终入口时,都只有一种绵软的口感。而在这道菜里,在熟悉的绵软口感外,麦克还品味出了一种前所未有的爽脆!
一口不够,多来几口!麦克快速用勺、叉挑起盘中的土豆丝,送入自己的嘴里。他因为脱发而略微后移的两个额角,此刻渗出了汗水。但麦克没有停下,他突然特别想吃点面包。不由分说,直接拿起同桌上汤利老弟掰剩下的半块粗麦面包,麦克咬一口面包,吃一口土豆丝,盘中菜以肉眼可见的速度在不断减少。
被麦克的吃相所吸引,被他抢走半块面包的汤利也不生气,抄起一个叉子来,从麦克面前的盘中,直接挑了几条土豆丝出来,放入自己的嘴里。
“好吃!!给我也来一份。”
酒馆里原本各自闲聊、喝酒的村民们,此时也仿佛发现了新大陆,被吸引过来,围在麦克的桌边,纷纷拿起叉子、勺子,挑上几根土豆丝,想了解一下,到底是什么样的味道,能让麦克这个平时还稍显斯文的家伙,吃的如此欢喜。
“我也要一份这个!”
“给我也来一份!”
“给我做一份,而且再来一块粗麦面包!”
虽然,村民们多数都是吃过晚饭才来的,但对于干了一天体力活的男人们来说,多吃一盘菜又算的了什么?
在品尝到这种全新的味道和口感之后,他们迫不及待的想要大吃一顿!即便这道菜的原材料,只不过就是他们每天伙食里,都少不了的马铃薯。
回到厨房,艾森马上开始了烹调。刀勺在他手里,变得越发娴熟。随着一盘盘土豆丝出锅,原先切好丝的材料不够了,艾森又赶忙加紧切菜,保证菜品供应速度。
人们喜欢他的菜品,让艾森感到欣慰。不过欣慰之余,艾森也不由得发出一声感叹:
我就说嘛,到了异世界,还是要当社畜的……
……
他在里面忙活的,酒馆大厅里,传出了叉勺碰撞、大口咀嚼,以及人们说话的声音。
“这菜真不错啊!从没吃过这种口味。”
“艾森这小子,到底是厨师职业,和一般人做出来的饭就是不一样。”
“罗德,你快该下岗了,以后厨房就交给艾森吧,哈哈哈。”
……
一直忙到深夜,酒馆里最后一个客人离开,罗德和艾森两人才收拾完东西,准备休息。
躺在床上,艾森看了眼圣痕,技能的经验值已经上升到了7/100。离升级还有段距离,不过照这种方式练下去,也就是几天的事情。
在没有直接激活过“刀工”技能的时候,技能经验值却依旧可以增长,让艾森多了一些感悟,以后学习其他技能,可能也要通过类似的方式。
此外,艾森在做最后几份土豆丝的时候,刻意施放了一次“刀工”技能,他发现,使用技能切出来的土豆丝,不仅形态、粗细如一,更好烹调,而且似乎上面还额外附着了一些特殊的力量。也许过不了几天,就能做出带来战斗增益效果的菜?
当然,艾森发现,自己还是忘了一件事情……
明天早晨要去试炼啊!为什么今天要熬到这么晚??
若在穿越前的世界里,说自己高考迟到,是因为熬夜做菜,那还不立刻登上头条,全国笑掉大牙?