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第35章 刀工

季琛忙前忙后,早已没了最初的手生,勤谨机敏得仿佛已在食馆伺候多年。

容济道:“这白水鱼刀工极好,肉质细嫩,入味均匀,比宫宴上的还新鲜些。船家不愧是江上的老手,连做鱼都如此精通。”

珠瑜坐在船室尽头,只等容济等人用完膳了才敢动筷:“这倒与我们无关。才要杀鱼的时候,季先生说见不得女孩子沾染血腥,非要自己动手。”

容济只慢慢挑着鱼肉,也不看季琛:“你才第一次杀鱼便做得这样好了?”

“小生只是顺着鱼肉的纹理脉络,把握下刀的角度与力道,缓缓切下而已。”

鸾玉叹道:“以前在程府的时候,常听厨房的下人们说江南厨子的刀工如何如何好,其中一点便是切鱼肉,学徒要练上数年才算入门。你倒好,无师自通。”

珠瑜随口打趣:“不如季先生留在船上,开个酒家,这可是晋王夸赞过的刀工呢。”

季琛杀鱼本是无心之举,想不到却成了众人吃饭间谈笑的话题,一时局促无语。

烟红知道此人志向远大,若只是当一食肆老板,断然不能甘心:“这刀工只用来杀鱼真是可惜了——如此用刀的角度与力度,须得多年苦练腕力,多少剑客求之不得。原来季先生天赋在此。”

杀鱼的天赋用来练剑杀人,缨年惊于烟红奇想,细细思忖却又并无不妥之处,况且容济身边近侍之人多是女流,除了烟红擅长用剑,都手无缚鸡之力。若是容济与她真遇人袭击,都无人护卫,便开始暗中留意季琛在武功上的天赋。

“如今倒真是在烟波浩渺处了。”献上断鸿剑后,烟红在出城的道路上捡了竹子做剑,一面削砍出剑锋,一面斜眼看着季琛。

提起自己曾经想要寻短见之事,季琛只是苦笑:“如今倒像是苟活着了。”

烟红嘲道:“谁不是苟活着呢?难道是你我自己要被生出来的不成?”

季琛一愣,埋着头收拾满桌的杯盘碗筷,送到船尾涮洗。

“这怎么算是苟活?”容济赞许道,“季琛放到哪儿都能活,这也是一种才干。”

“若真要我说,我宁可做这等体力活,也不愿在尔虞我诈的官府搅和浑水。”

这话缨年听着耳熟,联想起容溪说的“宁可以肉身损毁来保全心灵”的话,笑道:“那季先生早早脱身,没有被仕途误了,倒是万幸。”

“是否万幸,小生不知道,如今也是因走投无路,才会出现在这条船上罢了。”季琛意识到自己失言,怕容济与缨年疑心他是否忠诚,补救道,“也是感恩晋王与王妃的知遇之恩。”

缨年却毫不在意他的冒犯,反而因为季琛直言快语,更对他青眼有加,关切道:“季先生本是上京赶考,如今早已超出期限,久不还乡,家中老幼不会挂念?”

“小生哪有颜面还乡,纵使书信告知家人,也只敢说‘在京谋得要务’,以此糊弄罢了。”

缨年宽慰道:“你在晋王身边,确实是‘谋得要务’,不算糊弄。季先生是哪里人?”

“徽州珠城,曾经出过一个宰相,因而家家户户都望子成龙。”

容济笑道:“民间只知珠城出宰相,却不知曾经的曹大将军曾是珠城人士。”

缨年曾听烟红讲起曹将军捡到宝珠的秘事,只装作不知:“如今朝堂声名煊赫的将军不姓曹呀。”

“宫外之人有所不知,大景如今疆域辽阔,大半都是曹将军的功劳。只是这位曹将军是不求名利之人,求圣上抹去他所有禄籍。好在圣上仁德,念及曹大将军军功赫赫,仍庇佑他颐养天年。”

烟红也只装作第一次听说这桩秘辛,更笑道:“季先生这下知道了,珠城不仅出文人,也出武将呢。”

“等到了延陵,季先生随烟红与明灰他们学剑,大可尝试几日。”

容济插话道:“确实可以一试。只是在此之前,季琛还是得随我面见当地盐商,这才是此程的要事。”

“出行前已与黄夫人约好了,必将为王爷引荐。难的是,贩卖私盐之事家家都在做,把柄也不是那么容易让人抓住。纵然人证可以收买,可口说无凭,须得有物证才行。”

“这些盐商都有向官府行贿之举,这需要查官府的库房;若是要查盐商的钱从哪来,要查盐商盈利的账簿。这些都不是能轻易获取之物。何况我们还是私下前来,不可暴露身份。”

缨年提醒道:“此事由黄夫人的母家帮助,黄家的铺子必然也有同等行径,不要牵连了她家才好。”

“诸多事端,细节还得等到了江南再与黄夫人细聊。”容济倚窗远眺,已过晚膳时分,暮色苍茫,唯有两侧护航船只挂着明灯,“已是晚夏,秋猎也不远了,江南不能久留,但求船能行得快些。”

夏末之时本是游玩江南的好时节,气候爽朗,白日也还漫长,只怕容济没有心思欣赏。缨年只求能偷得闲暇去赵府拜会,顺便在清嘉别馆一游,等回京时又有了与和翊闲谈的话题。

“容济若是心急,最后一日可请黄府派竹筏来接,留行李物什在这里,等下人们靠岸了再送到黄府。竹筏轻巧,比渔船快得多呢。本是计划十六日下晚才到,若是乘竹筏,或许能赶上十五日的晚宴——延陵的盐商每月十五都聚集在严家,设宴商谈近况。”

“这是个好由头!比特地设宴宴请他们自然妥帖多了。我们就扮作外省行商,前去讨教生财之道。”容济急迫道,“有劳年年向黄夫人通传,请她安排。”

江上没有邮差,只能请人口头通传。明灰要率领家卫,烟红与鸾玉近身侍奉容济与缨年,一行人中唯有季琛既得闲、又能担当大任,缨年便遣了一个家丁护卫季琛,先乘轻舟前往延陵。

缨年道:“若能赶上十五晚宴,便在江南带你随侍左右。江南商贾,晋王能结交之人,都会认得你。这就出发吧。”

季琛自然是连连道谢:“既然是王妃信任,小生必当不负期望。”

“季先生,别老是‘小生小生’的,”七安将帷帽甩给季琛,“这个才配你。”

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