今日又是镇上的逢集日。满枝在早一天就招呼二爷爷三爷爷家的几个堂弟，把院子里枣树上的枣子摘了个干净！除了送去二爷爷三爷爷和外公几家的之外，剩下的枣子还装了满满一背篓。满枝留了一些在家里给长安和翠枝当零嘴，剩下的打算全都背到镇子上卖掉，好给家里添置一些东西。虽说家里的零嘴不多，但是庄户人家的日子就是这样的，谁家孩子也不能敞开了肚皮吃零嘴！
到了逢集这日，满枝早早的就起来了！做好了早饭之后，又再三嘱咐长安在家看好妹妹。自己顾不得吃饭，背着背篓，抓了一个玉米饼子就出门了。现在虽说进了八月了，可是中午的时候，天气还是热的很！早一些到镇子上卖掉枣子，自己也能早一点回来。
到了刘塘，那里的集市已经是有了很多摆摊的人了！满枝略看了看，没有什么值钱的东西，大都是庄户人家家里自产的一些青菜鸡蛋什么的。像满枝这样卖枣子那倒也还是没有。满枝在集市上，找了一个还不错的位置，就吆喝起来了！
“枣子，又大又甜的枣子，大婶，您要一些吗？”
可能是满枝甜美的笑容赢得了别人的好感！一背篓的枣子不一会儿就卖光了！满枝拿着新得的那一串沉甸甸的铜板，到了杂货铺子称了一斤盐。这个时候的盐还是很贵的！一斤就要二十文！比肉都要贵了不少！十斤豆油，这时候的豆油也不便宜，一斤就要十六文，十斤就是一百六十文，满枝好说歹说，和老板磨了半天嘴皮子，老板才同意一百五十文卖给满枝。接下来，酱油，醋，光是这些，又花了满枝三十五文，这回不用满枝说，老板就把零头给去了，凑了个整数。就这样，卖枣子的钱不说剩了，满枝还又填了八九十文，疼的满枝心里一抽一抽的。心里暗叹这银钱不禁花。不过不管怎么心疼，这该花的还是要花！不说别的，就是为了家里的那两个小的，满枝也知道这钱不能省。
买完了这些东西，满枝又专门到了包子铺给长安翠枝他们一人买了一个肉包子，不知道为什么，满枝总是忘不了两个孩子看见肉包子时那热切的眼神。曾几何时，自己也如同这两个孩子一样，是那么的渴望痛痛快快的吃上一顿肉啊！买好了包子，满枝才背着重重的竹篓，往家里走去。
回家之后，天已经过午了！满枝把包子递给了两个孩子，立刻就引来了两个孩子的欢呼。趁着他们吃包子的空挡，满枝也呼呼啦啦的喝了一碗凉玉米糊糊，吃了一块玉米饼子。
下午没事，满枝就端着木盆去家门前的小河里洗衣服。长安和翠枝就赶着鸡鸭在河岸上玩耍。两个孩子欢快的笑声直直的印在了满枝的脑子里！让满枝记了一辈子！
好不容易洗完了衣服，满枝端着木盆起身的时候没注意，整个人就滑进了小河里。幸好这河里的水不深，天气也不冷，再加上满枝起身的快，倒也没发生什么大事！只是苦了满枝身上的裤子，就这么一下，就湿了大半。满枝暗叫倒霉，起身就往岸边走去。就在这个时候，满枝的脚被什么硌了一下。满枝弯腰往脚下一摸，就摸出了一个大黄噶出来。认出了这个东西，满枝那郁闷的心情一扫而空！取而代之的是巨大的欣喜！别人或许不知，满枝可是非常清楚这黄噶的美味的！用它熬汤那可丝毫不比骨头汤差！就是加上一些韭菜包饺子，那也是非常美味的！
有了这个认知之后，满枝也不着急回家了！反而是招呼长安下水和自己一道摸起了黄噶来！对于摸这个东西，长安是万分不乐意的！在他眼里，这个东西既不能吃，也不能用的，摸来真的是没用！可是当听到大姐说这个能吃的时候，长安才上了心！认真的摸了起来。
这个小河里的水很浅，底下又是一层细细的沙子，是以黄噶特别的多！小妹青枝还小，是不能下水的，满枝就嘱咐青枝坐在岸边的石头上，怕小孩子无聊，满枝还特意折了几根柳条下来，给青枝编了一个蛐蛐笼子，又在柳树上抓了一只螳螂塞进了笼子里，交给了青枝。喜得青枝合不拢嘴，不用满枝再说第二遍，自己就乖乖的坐在了石头上，专心的玩手里的玩具了。
这小河里的黄噶还真是特别的多，一个时辰不到，满枝他们就摸了一背篓还多。满枝看摸的不少了，就停了下来，嘱咐长安在河边看着这些黄噶，自己则是飞快的端着木盆跑回了家。胡乱的晒好了衣物之后，满枝才背着背篓去河边把黄噶弄回家里来！这黄噶和花噶一样，也是需要放在清水里吐一天泥沙才能吃的。所以家来以后，满枝就把黄噶养在了后院的破缸里！
第二天一早，满枝起身之后，跑到后院把养在缸里的黄噶捞起来，用清水清洗了几遍。然后烧了一锅开水，把黄噶都烫开了，用笊篱在锅里一搅拌，那白嫩的黄噶肉就漂了上来。用笊篱一捞，轻而易举的就把肉都给捞了出来。等到都弄完了，竟也是捞了小半盆的肉出来！这可把满枝喜得跟什么似得！不说别的，光是这肉都够自家人吃一天的了！
捞出来肉，满枝舀出了两碗出来，然后把肉和大米一起淘洗下锅，往锅里添了三瓢清水，然后烧开，再加入盐和一把韭菜。这美味的黄噶米汤就出锅了！白浓的汤里飘着一层青翠的韭菜，再加上黄噶特有的鲜味，绕是满枝这个内心十分强大的人，这会子也是馋的留口水了！
“大姐，你做了什么?好香哦！”
饭一出锅，家里的两个小萝卜头就闻着香味过来了！此时两个人围着那一盆子的肉汤留口水。
“这就是咱们昨天下午在河里摸的黄噶了！怎么样香吧？”满枝笑呵呵的跟两个小馋猫解释道。
“香，太香了！大姐你真厉害！居然能把这个做的这么香哎！”
一听是昨天摸的黄噶，长安惊奇的张大了嘴巴！心里却在琢磨着以后一定要天天下河摸黄噶去。就是长平心里也打起了小九九。想着明日早上定要早早起来，下河摸一会子黄噶再去上工。
兄妹四人美美的吃了一顿饱饭！一个个的都撑的走不动了才罢口！早饭过后，不用满枝吩咐，长安就背着背篓去河里摸黄噶去了！满枝看着盆里剩下的黄噶肉，想着反正吃不完，不如烘干储存起来冬天吃。一想起冬日里这黄噶加上韭菜包的饺子，满枝就满口生津。想到就做，满枝历来就是个行动派！
满枝把家里放杂物的那间屋子的炕倒腾出来，清扫干净后，在上面铺上了一张草席，把黄噶均匀的铺在席子上面，然后往炕洞里填了一些柴火，慢慢的烘起黄噶肉来。半盆的黄噶肉，烘干后也不过得了一小碗。就是这样，满枝也满足了！
接下来的几天，长安就像是疯了一样，每天都泡在河里摸黄噶，回来养一夜之后，又赶紧的让满枝把肉给捞出来烘干。就是长平每天早上也会早早的起身，下河里摸一会儿子黄噶。几日下来，满枝家里竟也是得了二十几斤的黄噶肉。这段时间外婆杨氏也来看了兄妹三人几回，看到后院和门口都让这几个孩子种上了青菜，家里还喂上了鸡鸭，家里其他的也都收拾的很好，这杨氏就放心了！唯一让杨氏生气的就是，这几个孩子整天就会下河摸那个黄噶。在杨氏看来，这就是不务正业！不过，杨氏在吃了一回满枝送家去的黄噶肉之后，这态度立马就变了！不但不说他们，反而支持他们多多储存黄噶肉。还一个劲儿的叮嘱他们，这件事一定要保密！那郑重其事的模样，弄得满枝好笑不已。这本来就不是什么大事，就算是说了，大家还能把小清河里的黄噶全都摸完么？这显然不可能啊！就算他们要摸来吃，也不会妨碍自家。毕竟自家光是肉干就已经储存了不少了！他们就是吃又能吃的了多少？再说了，这个东西虽然好吃，但是收拾也确实是一件麻烦事！最重要的，这小清河又不是自家的，咱们又有什么理由阻止人家摸来吃呢？还有，长平和长安，青枝整天往小清河里跑，人家会看不见？时间短了没什么，时间一长，大家总是能猜的到的。所以这件事根本就瞒不住！既然瞒不住，那自己为何不大方一些，主动说予村里的人听？这样起码也能让自家在村里有个好名声不是！大哥长平今年已经十四岁了，守孝过后自然是要说亲的！难不成为了这点子小事，就要给村里人留下个自私的映像么？那样的话谁还会想着给大哥说亲？所以对于杨氏的话，满枝是不打算听的。不过满枝也没有无视这位年幕的老人！而是慢慢的把自己的想法告诉了她！
当杨氏听了满枝的想法之后。目瞪口呆的盯了满枝看了半晌！最后深深的叹了一口气！承认满枝比自己想的周全。最后杨氏摸着满枝的头，无比感叹的说满枝长大了！经过了这件事之后，杨氏对满枝兄妹是彻底的放了心。虽然还会时常来看看，但是却从来不会干涉满枝的决定！这也让满枝打心眼里更加的尊重外婆杨氏了！
天气一天一天的变冷，长平打的短工也到了日子。这些天，满枝兄妹除了吃饭也照顾家里的菜地，其余的时间都泡在小河里摸黄噶。就是这样，满枝家里也不过才存了不到五十斤的黄噶肉。满枝看天气边冷，心里也是着急的不行。家里没有余钱，也没有个进项，这样下去总不是个办法。
这一天，满枝无聊的在院子里翻晒着黄噶，突然想到这里冬日里是没有新鲜的鱼虾卖的。自己家收集了这么多的黄噶说不定也是个冬日的进项。有了这个想法，满枝的心思就活动开了。和大哥长平商量了之后，由长平出头，满村子的吆喝收新鲜的黄噶，一桶给两文钱。这个消息可是在村里炸开了锅。一个两个的人总是跑到家里来问是不是真的，在得到了长平的一致保证之后，都欢欢喜喜的跑回家拿背篓到小河里摸黄噶去了。就这样，仅仅是第一天，满枝兄妹就收了几百斤的黄噶，直把家里的大大小小的缸，罐子都填满才算数。第二天，长安烧火，满枝烫黄噶。一天下来居然也弄了三百多斤的黄噶肉，就是烘干，也能得差不多一百斤的肉了。最让他们惊喜的是，这么多的黄噶肉，他们居然只花了不到三十文就收回来了。这样算下来，三斤干的黄噶肉才花了一文钱。这可是比买猪肉省钱多了，就算是冬日里卖不出去，自己到镇子上摆个摊子，卖黄噶肉的饺子，那也是能赚钱的！
