把盘子递给传菜的人,退出传菜间,西边挨着的就是刷碗间,刚转身就被迎面而来的人撞了个趔趄。
汕汕刚想说对不起,抬头一看是阿超,他又不用传菜来这做什么?
只见他夸张的揉着胸口,呲着牙“哎呦!哎呦!”的叫着。
汕汕有些手足无措:“你没事吧?”
他手捂着肩膀说“有点疼!你给我揉揉就好了。”
什么?
他真好意思说,好想给他个耳光怎么办?
“阿超,那道豉香排骨好了吗?快催催!楼下都着急了!”钱哥凑了过来,揽过阿超的肩膀,一边向粤菜间走,一边对着汕汕眨眼睛,在阿超看不到的角度,无声的告诉汕汕快点离开。
还好有钱哥救急,要不然汕汕真要控制不住发一场疯了可怎么办?
深呼吸,深呼吸,办正事要紧。
走进刷碗间,刷碗的阿姨们忙的不可开交,都没人注意到汕汕。
碗架上刚好有几个不锈钢的小盆,调馅用刚好,走过去拿到手里,架子旁的一位阿姨看到了,喊汕汕:“等一下,我再给你捞几个。”
她飞快的刷了几个小盆,放到汕汕手里,笑呵呵的对汕汕说:“你们做的那个叉烧包真好吃,上次你拿来的我们都没够分!嘻嘻...嘻嘻……”
每天晚上下班前,阿亮都会把卖不完的叉烧包等,不能隔天卖的点心,交给高姐她们让她们处理了。
汕汕她们吃不了,就会送给一些相识的人吃。
有时会与员工餐一起送去餐厅,但通常都会被下面的人截胡,到不了员工手里。
上次是汕汕听刘阿姨说,她们中的人活了半辈子都没吃过广式点心很想尝尝味道,才动了恻隐之心偷偷留了些拿给她们吃的。
这明目张胆的提,是还想要吗?
虽然是卖剩的,但是都是饭店的财产,要是让老板娘知道,恐怕是要以偷吃开除的吧?
“嘻嘻...嘻嘻,等有机会我再拿些给你们尝尝。”挤出些笑容,先应付着等以后再说吧!拒绝的话是说不出口的。
想起上次一个粤菜厨师到面点间偷吃绿茶糕,被徐师傅逮了个正着。
“吃吧!吃一次少一次啊!”徐师傅说完,拍了那人肩膀三下,那人再也没敢来过。
徐师傅处理事情总是很有办法,汕汕想这是智商的问题吧?怎么就学不来呢?
忙过午餐时间,吴姐让大家加班包起了员工饺子。
冯阿姨年纪大了,不午休坐了一个上午有些吃不消,她站起身说是要活动活动筋骨,让尹姐她们去坐着包会儿饺子。
她出去转了一会儿,吴姐也没说什么。
只有两个箱子可以坐着歇会儿,吴姐坐一个,尹姐坐一个,其他人就只能再坚持站着了。
高姐不干了,端着盘子挤坐在尹姐旁边,“累死我了,站了一上午了,我的脚好痛啊!”
“就你事多,你看汕汕人家比你小的都没说什么?你好意思喊累?”吴姐训斥高姐说道。
我也累啊!可是我不敢说!汕汕腹诽!默默低头干活。
“老吴,你看后厨的都休息去了,我们有必要这么加班吗?”高姐委屈的说。
“不提前把员工饺子包好,哪有时间准备其他年夜赠送的点心!”
“还要准备多少赠品呀?”
“咱们饭店有三四百多张桌子,按四百算,每桌四种各一盘,每样点心也要准备四百份的,四样少说也得提前四天准备。”
“那年前还能休息吗?”
“都这时候了休什么休?过了年再说吧!”
“人家过年都提前休假回家,我们却要加班受累!”
“抱怨什么?谁让你选这行的?”
“哎呀!好后悔呀!当初不学这个好了!”
“我也后悔呀!可后悔也来不及了,不过你们还年轻可以想想其他门路。”吴姐叹了口气说道。
“吴姐,给我们讲个故事听听吧!这光干活好无聊啊!”
吴姐思考了一会儿,说道:“我读的中专学的就是这个,我二十四岁结婚,二十五岁有了我女儿,我怀她八个月时还在挺着大肚子上班呢!
她非常懂事知道我赚钱不容易,她奶奶给她的零花钱她从来都不花,每次都偷偷揣进我的口袋里。
一天晚上,我回到家,她就直挺挺的躺在桌子上。
我抱起她,呼喊她的名字!
让她再看我一眼!
可她再也没有睁开眼睛!
她奶奶说是她的错,是她没有看好我的女儿,孩子得了脑膜炎去了。
她跪着求我原谅她,我原谅她了,可我再也回不去那个家了!”吴姐有些哽咽。
一直都知道吴姐是个有故事的人,却没想到是如此让人难以接受的故事。