面对二十多双眼睛，齐刷刷的注视着自己，汕汕极为不适应。
“那个，我回去帮忙了。”汕汕没等高姐，转身就往回走。
把他们的对话抛到脑后，回到面点间时，才发现室内的灯都亮起来，这层楼是那么的宽敞明亮。
原来每个相连的房间，都能透过大块的玻璃墙看到对方的。
这些墙都是下半部是铝合金，上半部分是玻璃组合成的。
中午进来的时候，太紧张都没仔细看清楚，站在靠着东边墙的饼铛前，往西远看，视线穿过玻璃墙，左侧是一溜的锅灶台，一直延伸到西边墙角大约有四五十个炒锅。
一溜的不锈钢案台，一溜的不锈钢架台，一溜靠走廊墙的清洗池。
在灯光的照射下，闪着银色的光芒，白色的瓷砖，白色的棚顶，干净的可以与医院一拼。
“你看什么呢？”吴姐问道。
“哦！这里真干净！”汕汕回神答到。
“这店刚营业不到两年，当然干净了，这条街也就是这几年才建的呢！”冯阿姨接话说道。
“来，帮我们擀皮包饺子。”吴姐与冯阿姨，又坐到离饼铛两米之隔，案板旁的不锈钢箱子上了。
汕汕洗净手，用白毛巾擦干，乖乖来到案板前。
冯阿姨与吴姐已经下好了剂子，两大方便袋子的面剂子，都没看到她们何时揪得。
赵姐在清理饼铛，尹姐在煮白粥，高姐还没回来，那两个小帅哥也没有影子，不知干什么去了。
接过冯阿姨递过来的擀面棍，看着冯阿姨示范，如何用双手一起使用。
“就这样轻轻的，慢慢的用劲，双手向中间旋转，别急，慢慢就快起来啦！”冯阿姨耐心的讲解着动作。
“一，二，三，四……”汕汕在心里默默数着碾压面皮的次数。
看饺子皮差不多够包一会儿的了，吴姐拿起馅匙包起饺子，一边包，一边把包好的饺子摆到身后箱子上的铝合金大盘子上。
冯阿姨也拿起馅匙，端过一盘馅料放在她的面前，飞速的包起来，不大会儿，她们两人身后各自的盘子里就整齐的摆了半盘了。
正巧高姐也回来了，她与汕汕一起擀皮供吴姐与冯阿姨包。
汕汕才有机会抬头看看，那一排排似菱形矩阵的饺子，横竖都整整齐齐，好像士兵一样昂首挺胸的站在盘子里。
真是了不起，大小一样，圆滚滚的大肚子，真是用手包出来的吗？
完全颠覆了汕汕以前见过的饺子模样，尤其是她二人的手法，快！稳！准！
看似随意拾起一张面皮而已，一下打馅，一下按压，一下摆置盘里。
她们俩似乎在比赛，她打一下馅，她包好一只水饺，争分夺秒却又不慌不忙，有条不紊。
看入迷了汕汕的眼睛，是的，汕汕发现了，她们的每一个动作都是一下。
盛一下馅料，就是一下，馅料的多少每下都是一样多的；合饺子皮，也是一下，没有像高姐包时用打馅的手去提皮，与左手合力按压而成水饺，而是左手一掂皮子就合起来了，左手只是上去合按了一下而已
没有多余的动作，两三分钟，四五百个水饺她俩就包好了。
高姐轻车熟路的端起那约一米长的盘子，放进了汕汕身后的冰箱里，宽五十厘米左右的盘子，几乎与一面冰箱门齐宽，长短与冰箱内壁宽度正好。
两盘饺子，正好放满双开门冰箱的一层。
