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第4章 与母亲说菜

过几天就要上大伯家坐满月酒的客,我思前想后也不知道带点什么礼物好,上好的高粱酒,宜良的烤鸭,再配上几套小孩子的衣服。不行,满月酒怎么可以送酒呢?烤鸭?这就更不行了!

“小雅小雅,吃饭了!”母亲的声音从一楼的厨房传到了二楼的卧室,客厅里的菜香味扑鼻而来,我貌似闻到了韭菜盒子的味道,又貌似闻到了清炒胡萝卜的味道。“老妈老妈,今天的菜是不是很丰富?”我一边大吼的问老妈,一边急匆匆的冲下楼梯!(就是这个速度,飞一般的感觉)

哇,原来今天的饭菜,还有我最喜爱的佛跳墙,不行,今天我一定要跟老妈学会这一道菜。

“小雅,你一天呆在楼上做什么呢?”

“我在想过两天去大伯家,应该带点什么礼物?”

“那你想出来了吗?”

“没有,我还没有想好,我想的都是什么酒呀?嗯,什么烤鸭之类的?哦,对了,妈你有没有想出来应该送什么?”

“给小孩子买两套衣服就好了呀!”

“可是,可是,可是我想给大伯家送点有意义的礼物。”

“那好吧,你自己慢慢的想,你想送什么!”

“好的,妈妈。你多吃一点,妈妈,今天你可以不可以教我做佛跳墙这一道菜?”

“可以啊,那妈妈教你,首先这道菜,他是一道福州菜,她还有两个名字是福寿全和满坛香。”

“福州?那就是福州福建吗?”

“是的,就是福建省一道流传至今的菜”

“那要用多少东西才可以做出它来呢?”

妈妈只是细细的道来:“正宗的佛跳墙菜主要有海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋。”

“哇,怎么那么多?好像有20多种呢?”

“对呀!据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。这些乞丐拎着破瓦罐,每天到处要饭,把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。据说有一天,有一位饭铺老板出门,偶然闻到街头有一缕奇香飘来,遁香而发现破瓦罐中剩酒与各种剩菜倒在一起。这位老板因此而得启悟,回店以各种原料杂烩于一往,配之以酒,创造了佛跳墙。”妈妈又细细的说出了这道菜的来源。

一边说着饭也就吃完了!

母女俩,一边说着这道菜,一边收拾着。很快就把这些吃过的饭菜收拾好了!两个人又跑到冰箱前面打开冰箱,一件、两件、三件、四件,陆陆续续的找了20多种食材。

整个下午过去了,沈雅终于把那道菜做了出来。

这一道菜顺其自然的成为了两个人的晚饭。两个人一边说笑着,一边吃着这一道菜的晚饭,貌似这一到菜做的很成功,两个人吃的满满都是幸福!

“妈,我想到了,我想到送大伯家什么礼物了!”

“想到了?送什么?”

“玫瑰花!”

“玫瑰花?这合适吗?”

“妈,你知道玫瑰花的花语什么吗?”

“玫瑰花,那一般不都是人家小情侣互赠的礼物,表达爱意的。”

“不,玫瑰花不只是表达爱意的,还有另外一层花语!”

“还有一层花语吗?是什么?你告诉妈妈吧!”

“玫瑰花的花语还有一层,就是勇敢,我想送这个礼物的原因就是我希望那个孩子遇到什么事情都可以勇敢面对,坚强快乐的长大。”

“嗯,小雅,不错,送玫瑰花还是一个很特别的想法。”

“我听说每一朵玫瑰花都有它独特的花语,一朵代表什么?两朵代表什么?那你打算送几朵呢?”

“我想送他18朵玫瑰花!”

“嗯!18朵玫瑰花,18岁的成人礼!不错!”

“嗯,那妈妈决定了,就送玫瑰花吧!”

九月初六的这一天到了,沈雅抱着18朵玫瑰花,妈妈提着两件孩子穿的衣服,两个人来参加满月酒了!

22岁的沈雅已经和所有人都一样,他不再惧怕光芒,他已经可以在人群中肆意快活地谈笑风生。

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