江漓从曹里正家离开时,天色已经不早了,她回家后就开始张罗晚饭,同时帮赵羽熬药。
晚饭煮的是鸡汤,鸡汤里放了江漓用异能催发过的蘑菇,鲜味格外浓郁,汤还没煮好,浓郁的香气就已经发散了出来。
小馒吸了吸鼻子,觉得光是闻着香味,他就要流口水啦。江漓看着他眼巴巴的样子,笑着喂了他一块儿点心,让他先解解肚子里的馋虫。
灶上的鸡汤在火舌下,发出咕嘟咕嘟的声响,鲜美的香味也随之溢出,四散进了周围的邻居家里。
闻到了香味的邻居,这顿饭吃得都有点煎熬。
江漓家的鸡汤实在是太香了,光是闻着这股香味,就差点儿让他们流口水了——再看看自己碗里的饭,突然就变得索然无味了起来。
说来也是奇怪,他们之前不是没有喝过鸡汤,可鼻尖的味道既有熟悉的鸡汤味儿,又带了点儿别样的东西,引诱着人的味蕾。恐怕连镇上的酒楼,都不一定能做出这么鲜美的滋味来。
隔壁家有一个跟小馒年纪差不多大的孩子,平时被家人如珠似宝的疼着,从没在吃食上受过亏待,被养得嘴刁的很,可这次闻到鸡汤的香味,竟然直接给馋哭了。
江漓耳聪目明,把隔壁哭闹声听的一清二楚。
隔壁孩子的奶奶名叫伍婶,正是昨天给江漓送包子的人,作为礼尚往来,江漓本来就打算送些鸡汤过去的。
等鸡汤熬煮好,江漓先尝了一口,也觉得有些意外。
不知道是不是因为这个朝代山清水秀、灵气郁积的原因,汤里那些用异能激发过的蘑菇,竟然比她在末世时做出来的还要美味。
也难怪都把孩子给馋哭了。
江漓好笑地摇了摇头,连肉带汤盛了一大碗,送去了隔壁伍婶家。
可她前脚刚从伍婶家离开,后脚就见伍婶的儿子伍峰追了出来。他拦住江漓,急冲冲地问道:“你的鸡汤是怎么熬的?”
“怎么了?”江漓皱眉反问他。
伍峰这才反应过来,自己刚才的行为有些冒失,于是急忙退开两步,放缓语气解释道:“我没别的意思,就是……刚才尝了你的鸡汤,味道实在是太好喝了,我现在在镇上的酒楼做疱人,所以想请教你,你熬这鸡汤可有什么秘法。”
疱人也就是厨子。
伍峰在镇上当了两年的学徒,今年三月刚刚出师,正式成了吉祥酒楼的疱人。
在酒楼当学徒是没有工钱的,伍峰勤恳两年,好不容易成了疱人,正盼着要大展拳脚,可谁知吉祥酒楼对面突然新开张了一家天成酒楼,短短数月,就抢走了吉祥酒楼大半的客源。
如今生意不好,掌柜已经开始考虑要裁减后厨了,而一旦真的要裁减疱人,才出师不久的伍峰就会首当其冲。
因此伍峰最近很是焦虑,一直在想各种法子提高厨艺。
今天恰好他休假回家,尝了一口江漓送来的鸡汤,那滋味竟然比他师傅做的还要好,这才一时没忍住,跑出来拦住了江漓,想要问问她是不是有什么熬汤的秘技。
江漓听伍峰说他是酒楼的疱人,不由感兴趣地挑了挑眉。
她顿了一瞬,才回答伍峰说,“我熬鸡汤没什么秘法,关键是在那些蘑菇。”
“蘑菇?那不是从大青山上采来的吗?”伍峰疑惑道。
上寮里的人吃蘑菇,都是从大青山上采摘的,伍峰也吃过不少,却从没觉得有什么特别的。
江漓点头道:“蘑菇是从大青山采摘的不错,但先前我在我夫君家里的时候,学过一种处理蘑菇的方法,处理后的蘑菇,味道会更加鲜美。”
江漓不能透漏自己拥有异能的事,便把这一切都推到了赵羽头上。
伍峰的整副心思都在鸡汤上,对江漓说的话并没有怀疑。他神色一喜,正要再问处理蘑菇的方法,
江漓却先声打断他说:“处理蘑菇的方法是我夫家秘传下来的,不能外泄,不过,如果你们酒楼有需要的话,我可以给你们供货,但是价钱肯定要比寻常的蘑菇贵一些。”
听江漓说秘法不外传,伍峰不由有些失望。
但如果江漓口中的秘法是真的,由她给酒楼供货也是个不错的法子。若是到时真能挽救吉祥酒楼的生意,那他也算是半个功臣了。
伍峰迟疑道:“采购的事我当不了家,得先问过我们掌柜的,才能给你回话。”
江漓道:“那就劳烦伍大哥了,我家里刚好还剩下一些处理过的蘑菇,先拿给你尝尝。”
她说着,便转身进了自家院子,把煮鸡汤剩下的蘑菇全都给了伍峰。
伍峰在酒楼后厨待了近三年,接过蘑菇只闻了闻,就知道手里的这些确实比普通蘑菇鲜美很多。
看来秘法一说是真的。
江漓一直留意伍峰的反应,她趁机说道:“其实,我不但会处理蘑菇,其他果蔬也可以。”
“那可真是太好了!”伍峰激动道。
食材品质对菜品的影响,不比厨艺对菜品的影响小。
他当下就要送来些果蔬,让江漓处理,他好明天就送去酒楼,带给掌柜的查看。
但江漓却拒绝了,坚持要自己挑选果蔬。
她的异能只对活物有效,虽然对刚采摘半个时辰的果蔬也有用,但是对于蘑菇之类,本质并不算植物的菌株来说,则必须在没采摘之前使用,才能起效。
所以,她只能亲自下地挑选。
伍峰倒没多想,只以为挑选蔬菜也是秘制中的一环,他点头应下,和江漓约好明天交蔬菜的时间,然后便一脸兴奋地回家去了。
江漓也有些开心,如果能跟酒楼做成这笔生意,那赵羽下个月的药引钱就有了。
不过,她也不能总是往山上采蘑菇,还是要尽快买些田地来,自己耕种才方便。
江漓一边琢磨着买地的事,一边回了家。
刚才她在门口和伍峰说话,耽搁了一会儿,这会儿锅里的鸡汤刚好放凉,温度适口。
江漓先给小馒盛了一碗鸡汤,嘱咐他慢慢喝,然后转头却给赵羽端去了一碗黑漆漆的汤药。
回春堂大夫特意交代过,汤药必须在饭前吃。
可赵羽今天像是特意要跟她作对似的,明明昨天还对她言听计从,连疼都不怕的人,现在竟然嫌弃药苦,扭头不肯喝药了。
江漓试图给他讲道理:“把药喝了,你的病才会好,才能恢复神智。”
但赵羽一副什么都听不懂的样子,完全无动于衷,仍然连看都不肯看药碗一眼。
想到早上的时候,自己才决定要对这个傻子好一点儿,江漓便耐着性子,拿出一块儿饴糖,比划着哄他说:“那你先喝药,喝完我给你一块儿饴糖吃,怎么样?”
赵羽这次回头看了药碗一眼,但很快又扭开了头。转头的那一瞬间,江漓仿佛看到了他眼角的不屑。
江漓:“……”
她的耐心再次告罄。
江漓突然朝赵羽温柔地笑了一下,下一瞬,却猛地上前捏住他的下巴,用巧劲迫使他张开嘴,然后直接把手里汤药给灌了进去,一滴都没浪费。