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第32章 牛肉

翌日。

当太阳从东方升起,阳光渐渐从窗户透进来的时候,科瑞恩才从睡梦中醒来。

这一夜他睡的很不好,林菲尔德离开后,科瑞恩独自一人处在黑暗的房间里,充分表现了心绪不宁,坐立不安,焦躁烦乱的状态。

为什么我以前看的小说,别人穿越都是上来就是拜师学艺,奇遇连连,或者就是大家贵族子弟,身边女仆佣人成群,最不济的一个安稳的家庭总是有的。

为什么轮到我穿越,一过来就是被关在牢里,好不容易有个漂亮的妹妹还被插了一刀,然后就是邪教陷害,成为通缉犯,到现在,竟然沦落到要成为邪教派到官方的卧底?

有这么惨的嘛?

这种开局算不算是地狱开局?科瑞恩自嘲道。

但不管怎么说,林菲尔德离开后,夜里再无多少多余的动静,虽然睡眠不好,但好歹最后还是睡了一会,虽然没有多少时间,但总还是恢复了一些精神。

精神上的疲惫难以平复,但腹中的饥饿总要和缓的。

将目光投向炉子,水壶里有水,但是冷的,从炉旁地上挑起几块之前用剩的木柴,想要点火,呆了一下,又将木柴丢到旁边,因为看见了屋里几乎没怎么用过的管道煤气炉。

走到黄铜管道连着的煤气炉前,稍微看了一会,就明白了用法,从口袋里掏出几个马分,再计价器投币口丢进去,上面的指针跳了一格,然后回到炉前扭动开关,里面的火芯打出火花,炉子便点燃了。

小心的将火调小,然后把灌满了水的水壶放在上面热着,科瑞恩重新出了门。

家里有之前买的黑面包和几块萝卜,但是昨天晚上享用了肉馅饼后科瑞恩现在不想吃那种粗糙的食物。

出门遇到了几个街坊,彼此点头致意,自己虽然上了通缉令,但消息还没传过来,没人对他表现出异常。

怀里揣着将近四十马元的巨款,科瑞恩穿过几个街口,直接在市场上购买了牛肉、油、调料、糖和一条全麦面包。

肚子很饿,虽然很想买现成的食物,但南布林克而街区的居民多半没有吃早餐的习惯,街边根本没有熟食出售,只能回去自己做了。

回去做红烧牛肉吧。

这个念头一现,科瑞恩口中仿佛满溢出肉汁的香味,也顺带想起了自己穿越前还在地球上时最擅长的这道菜。

其实就是红烧肉的做法,地球时用的食材多是猪肉,但科瑞恩在市场上看到的猪肉有一股浓厚的腥味,与前世的猪肉完全不能比,然后看到牛肉的价格并没有差别多少,最终选择了牛肉。

回家正好水开,将水壶提起,倒了一杯水慢慢喝掉。

然后将二斤牛肉用清水洗过,切成小块,再烧水焯一下去掉血沫,架起锅子倒进少许的油,等油烧热后把肉丢进去和切好的生姜与一两片辣椒一起翻炒。

煤气炉的火很大,肉块表面很快出现了一点点焦黄,科瑞恩将火关到最小,然后将牛肉拨到一边,再锅子边缘放了几勺糖,糖很快融化发黄然后又把火调到中等,把牛肉拨过来与糖汁混合翻炒上色。

加酱油,加料酒,又丢进一些味道闻起来相似模样却不太一样的调料继续炒,等加进去的酱油刚开始收汁,就又倒进去小半锅开水。

“哎呀,不小心水放多了。”科瑞恩摇头:“不过也没什么,多炖一会就是,顶多收不了汁,红烧牛肉变成卤牛肉,也挺好吃的。”

科瑞恩谈不上厨艺好手,在地球时天天点外卖,偶尔也会做饭,基本都是随便点开一个做菜视频学着做,几次下来,总有几道自己觉得拿手味道过的去的菜。

反正家里现在没外人,唯一的妹妹也不知道什么时候可以回来,自己忽然学会了相对复杂的新菜式这种事不用多解释。

科瑞恩想到蒂茵,不禁黯然了一会,他顺手盖上锅盖,站在炉子旁发呆。

过了一会,摇摇头,将杂乱的念头抛开,取了一个萝卜洗。

炖肉要四十分钟,这个牛肉或许还要炖更久一些?

他将萝卜切块,等肉炖了二十分钟左右的时候把萝卜丢进去。

这时候香味开始弥漫,他合拢盖子,调低炉火,把买来的面包贴在炉子旁加热,耐心的等待美食的完成。

时间一分一秒过去,房间内的香味越来越浓郁,科瑞恩时不时吞咽口唾沫,估算着时间。

四十多分钟之后,科瑞恩取出盘子和木勺,关掉煤气炉的火,打开锅盖看了一眼:“好香……还好,虽然收汁不算完美,但也过得去,多余的汤汁沾面包吃不错。”

他将牛肉捞出来,倒在盘子里,满满的一大盘,然后将热好变软的面包也在盘子边缘,丝毫不顾及沾染到的少许肉汁。

科瑞恩在桌子前坐好,眼眸里浮现出迫不及待的神彩。

直接将面包沾了肉汁,凑到嘴边咬一大口,面包的芳香,牛肉的浓香同时弥漫,让他的唾液疯狂弥漫,直接嚼几口就将面包吞下肚子。

科瑞恩眸光大亮,相比在这个世界吃的几顿饭而言,这一顿才真正让他感觉倒满足:“直接吃肉!”他将一大勺牛肉捞起来,倒进嘴里。

浓香的味道顿时爆炸!

牛肉煮的并不是很烂,但味道已经出来了,而且相对筋道的口感可能还更受科瑞恩喜欢一点,肉香爆发,美妙的汁水横流,充塞口腔。

一连塞了好几块牛肉进去,才又狠狠咬了一口面包。

咚!

咚咚!

科瑞恩享受着美食,这时候,敲门声忽然响起。

“谁?”科瑞恩微微一怔,问道。

“是我!”一个有点熟悉的声音响起来:“经过你家时闻到的味道好香,所以过来打扰一下。”

因为闻到香味就来拜访?

科瑞恩原本阴郁的心情因为美食有所改善,这时候竟然觉得有点好笑,但因为声音熟悉,他只是摇摇头,走过去开了门。

门外一高一矮两个年轻人,科瑞恩一看见他们便想起来了。

“怪不得会因为闻到香味而上门拜访,这不是唐尼和多恩斯嘛?听说他们结伴一起到城里有名的餐厅后厨找到了打下手的工作,号称以后也要在南布林克而街区开一家著名的餐厅……”

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