原来今日上台打擂的黑大汉李大牛，不是双龙镇人。他家住在离镇子十几里远的李家村。这李大牛不仅身体好，而且长得壮实，有一身好力气。对于李大牛来说，他从小就崇拜武林高人，但苦于山里消息闭塞，家乡没有会武功之人。
到了李大牛十六岁那年，他听说双龙镇上的李玉龙武艺好，便想来双龙镇投师学艺。这一年秋天，山里天高云淡秋风送爽。李大牛看家里的秋收，已忙的差不多了，便告别了爹娘，说自己要去镇上拜师。这天一大早，他收拾了行装便上了路。
十几里山路，对李大牛来说不是个事，到了双龙镇也就半前晌。因李玉龙在镇上人人皆知，所以李大牛很快就找到了他的武馆。而这时的李老爷子，正带着十几个小徒弟，在镇上的一片空地上练功。只见他指挥着徒弟们，集体做着拳法的套路动作。不时还走过去，对一些小徒弟指指点点。
集体练功结束后，李玉龙又叫几个爱徒出列，让他们几个给小徒弟们表演示范动作。四小天王领命后各展绝技，分别表演了刀枪棍棒，拳脚格斗。而李大牛此时已到了这片场地，正好看到了四小天王的表演。由于他从未看过武术练功，因此在一旁看的如醉如痴。看到兴奋时，李大牛大呼过瘾，还拍手叫起好来。
在一旁的李玉龙，听到有人叫好，不经意地回头看了看。他看李大牛头裹布巾，身着一身灰蓝色袄裤，脚蹬一双手工玄色布麻鞋，就知年轻人是一个乡下的农户。李玉龙心道，这乡下的青年人也懂武术？所以李大牛的叫好，他并没有当回事。而李大牛此时的叫好，却引起了四小天王的不满。他们几个人都在嘀咕，一个乡巴佬，也来这里拍手看热闹，你够格吗？
谁知又过了一个时辰，李玉龙看李大牛还没走，他觉得奇怪，便过来问道：“年轻人，这儿可是我们武馆练功的地方。我们武馆有规定，练功期间，闲杂人等最好不要前来观看。你到我们武馆练功的场地，已经有一个多时辰了。如果没有什么事情，你就请走吧。”
听李老爷子发出逐客令，李大牛这时才想起来，自己光顾着看武馆里的四小天王表演，却把自己的正事给忘了。他马上拱手道：“师傅，徒儿李大牛是来拜师的，不是来看热闹的。”说着，他就要给李玉龙下跪行礼。但由于老爷子一开始就心存偏见，见小伙子穿的又土又俗，因此对他就有些看不起的意思。
李把式问过李大牛姓氏名谁，家住哪里后，说道：“年轻人，你想学武术的想法是好的。但是你从小没练过基本功，也没有人指点。所以你现在学武，已经太迟了。我看你还是回家去吧，在这里学武恐怕是浪费青春。”
看着围过来的众徒弟，李把式又说道：“你看我这些徒儿，与你年岁相仿，但他们练功习武都已十年。他们不仅身体灵活，基本功也不错。年轻人，不是师傅不收你，确实是你基础太差呀。”而李大牛听了，钻牛角尖的拗劲上来了，他说什么也不走，非要李老爷子收下他。
李玉龙见状心道：看来今天不应付他两下子，还真是不行。他看附近有一根手把粗，丈把长的木棍，便将木棍拿来，随便操练了几下，然后道：“看在徒儿诚心想要学武的份上，师傅就教你几招打狗棍吧。”
说着，李玉龙举起木棍，身前身后又舞弄了一番。他对李大牛道：“徒儿看清楚，这三招是打狗棍法。其要领是，上打脑袋下扫腿，返回中间横扫腰。你没什么基本功，把这三招熟练掌握好，也就可以了。”
李大牛心眼实在，不知李把式是在糊弄他。谢过师傅后，他满心欢喜地回了家。从此以后，他有事没事便拿根木棍做练习。因为李大牛脾气拗，所以他每天练这几招，不仅刻苦而且特别认真。
过了一段时间后，他觉得这几招已练得非常熟练了，便请外村一个出名的铁匠，用上好的镔铁，给自己做了一根浑铁棍。在开工前，铁匠对他说，常人使铁棍练武，六六三十六斤的水火棍，就已经不得了了。而李大牛不干，他非要做根八八六十四斤的混铁棍。
铁匠看他人如其名，不仅身体壮得像条大牛，而且力气大的与常人无法相比。加之李大牛死磨硬缠，铁匠便答应了他的要求。最后给他做了根丈二长，八八六十四斤的浑铁棍。
李大牛有了趁手的兵器，从此这几招打狗棍，练的更加精致了。两年多过去后，李大牛不仅能把混铁棍舞的像个车轮，而且力气更大了，身体壮的像个黑铁塔。而每日练习师父教的三招打狗棍时，他每一招都要大吼一声‘着’。
这一日，他在村外的小树林旁练功，练到兴起时，他大吼一声‘着’，手中的铁棍一扫，便将身旁一棵碗口粗的柳树打断。李大牛余兴未了，看到村外的野地里，有一块小牛般的大青石，便走了过去。他先在青石边舞动了一会儿铁棍，嘴里喊道：着！便抡起混铁棍全力向青石砸去。只听得‘轰隆’一声响，青石居然裂成了几块。看到裂开的青石，李大牛笑了。
双龙镇上打擂的事，传到李家村的时候，已过了两日。听说师兄们败阵，师父今日要登台打擂雪耻，李大牛一大早便赶了过来。当他来到擂台前的时候，师傅已经上台，这才有了他替师傅挑战混江龙的过程。
此时酒馆的老板见大家议论的热闹，也插话道：“今日上午我也去看打擂台，在台下，我还见到此事的一个小小插曲。李大牛在台上胜了混江龙后，李玉龙老头当时还在发蒙，他问他的弟子们，我什么时候收过这么一个徒弟？”
这时，一个记性好小徒弟，便对李把式说起了三年前的那段经历。老头恍然大悟，这才走上台去，握着李大牛的手道：“我得好徒儿！你什么时候练就了如此高超的武功，为咱双龙镇和武馆争了光？”
李大牛道：“三年前徒儿来拜师，是师傅当着众师兄的面，教了徒儿三招打狗棍。徒儿回去后勤学苦练，终于学有所成。徒儿这武功，全靠师傅所赐教。”
李把式听了对李大牛道：“听了徒儿的话，师傅心里感到惭愧。看来这武功，学的不在多，而在于精啊！”
这时四小天王也围了过来，他们几个还在嘀咕，师傅什么时候收了一个有能耐的徒弟？还教了他这么好的功夫？而为什么我们都不知道？
酒馆老板续说道：“李大牛被李玉龙请回武馆后，不仅受到了武馆师徒们的列队欢迎，而且李老爷子还准备在武馆里大摆酒宴，要为李大牛庆功。而他的几个爱徒对此并不服气，我刚才看到，四小天王他们兄弟几个，这时正在旁边的酒馆里喝酒吃肉。”听了酒馆老板的话，众人哈哈大笑。
守田和王富成此时已用完酒饭。听酒馆老板讲的有趣，便坐在酒馆里，边休息边听人们闲聊。此时，忽见旁边酒馆里的老板，慌慌张张地跑了进来。老板是一个五十多岁的老头，他进门后便失声呼喊：“各位老少爷们，我求求你们了。在我酒馆吃饭的四小天王，刚才突然全部发病，大喊肚子痛。在座的客官们，你们有谁懂得医道，老汉求你们赶快过来给看看，救救几个后生的性命！”老头又说道：“由于附近没有医馆，再说几个年轻人发病太急，因此老汉还没有派人去找郎中。”
守田听了跳起身来道：“富成大哥，救人如救火，这可耽误不得。我们现在就过去看看。”他遂告诉酒店老板，自己是一个小郎中，愿意给几个小伙子看看病。
当守田和王富成跟着老头，来到他的小酒馆时，见四个小伙子都在一个雅间里躺着。此时，他们倒在地上，捂着肚子正在呼爹喊娘。守田见此情况，便知他们是食物中毒，他问酒馆老头，几个年轻人中午吃了什么？
此时老头慌得不知如何是好，结巴地说道：“今日好汉李大牛得了擂主，为咱双龙镇争了光。谁知他这几个师兄弟却不高兴。打擂比武结束后，听说李大牛被师傅请回了武馆，他们几个便嘟嘟囔囔地来到我的酒馆里，还说着师傅不公平。平日里，几个年轻人经常光顾我的小店，因此和老汉非常熟悉。不料他们今日来到小店后，却喊着我的名字，大呼着要喝酒吃肉。”
“小老儿被被唬的不知如何是好，便问他们要吃些什么？他们见小老儿后院煮着一只肥狗，便要吃狗肉。在吃肉喝酒的过程中，他们几个又说，这几日因为打擂的事情着急上火，几个人都想喝点稀粥，最好是来点绿豆稀粥。就这样，等几个小哥们吃肉喝酒后，便又喝了小老儿给他们熬的绿豆稀粥。谁知功夫不大，他们都叫起肚子痛来。这位小郎中，你看这如何是好？”
后来守田才知道，由于双龙镇地处山区，冬天的气候比较寒冷，所以镇上的人们有吃狗肉的习惯。而小酒馆的老板王老头，每年在冬天的时候，就会在他的小酒馆里卖狗肉，这也是王老头酒馆的一大特色。因为腊月天狗肉生意红火，所以他的家人都没落着吃狗肉。
过完年后，他儿子看今年春天来的早，狗肉生意也没那么火爆了，便在后院煮了一只狗，准备自家食用。谁知四小天王今日与人怄气，来到酒馆便闻到了香味，非要王老板将狗肉卖与他们。由于他们几个人是老板的常客，王老头不好推辞，没想到却发生了这样的事情。
