今天是1月22日,农历是腊月二十八。
晶晶醒了后看了微信本地公众号中的新闻:今天,市卫生健康委成立疫情应急处置专班,下设综合协调组等八个小组开展工作。
全国各地陆续报道“新冠”感染人数及疑似病例,一时间,人心慌慌。出现在本地的武汉回城人员,先隔离在家,出现发热症状的再送医院隔离救治。也不断有各地的医护工作者、部队、志愿者,奔向武汉高发第一线,他们高度发扬了爱国热忱和人道主义精神,成为这个时代特殊的英雄。
同时,新闻发布:“本地加强加大对蓄意造谣、传谣等违法行为的打击力度,及时澄清不实传言,防止负面炒作,避免出现社会恐慌。万众一心,众志成城,群防群控!我们坚信,在政府的坚强领导下,在全社会的共同努力下,一定能够打赢****疫情防控攻坚战!”
晶晶有点懵,这个春节看来不平静啊!还是先起床去洗漱后吃早饭吧!
自己不是医护工作者,身体也不强壮,看来只能老老实实地在家,尽量不出门不串门,这就是对祖国和人民最大的贡献了!
饭后,就开始学习了,学了一个多小时,觉得有点没精神,没力气,就去床上躺了一会,心想看看有没有景晓的留言,互相鼓励一下,解除忧愁吧!
果然看到景晓半个小时前发的微信:“晶晶,现在我所在的城市发现了一例发烧的,是从武汉某大学回来的,现在人们都不敢上街了,就怕不知道哪个地方有病毒回传染到。我姑姑是呼吸科的护士长,已经一天一夜没回家了,说是最少还能在医院呆一个星期,出院后也得隔离一星期至两星期,你那边没事吧?”
“还好,目前还没发现这情况,不过每个单位和小区在逐个排查,就担心有武汉回来的,或是与武汉人有过接触的。”晶晶皱着眉头写道。
“那就好,暂时还是不要出门了,我这边连去奶奶家过年都不行了,初一拜年更是不可能的事情,只能祈祷疫情早日解除警报,看这样初七不一定能返校,也许到时候得退票,请假或者学校把假期往后延期了。”景晓很是担忧。
晶晶清秀的脸庞上也是愁云密布,劝道:“顺其自然吧!担心也没用,希望钟大人他们快点把病毒感染人员治愈成功,也希望你姑姑能够完成任务早日回家。”
景晓劝慰她:“嗯!别担心!总有春暖花开的那一天,到那个时候我们拿着书,散步在校园中,然后在路边石凳子上坐着看书,或者交流一下人生理想。想想是很美好的事情!我觉得人生路上有了你的相伴,会美好如春的。”
晶晶有点羞:“希望吧!也盼望着春满大地,鲜花盛开的那一天。”晶晶第一遍结尾处本来加了快点到来四个字,看了看,觉得不妥,有点太那个了,就是脸皮有点厚,感觉是不是进展太快了些,于是就去掉了。
景晓微笑:“会的,一定会有那一天的,我们耐心等待吧!”
……
聊了一会,结束后,晶晶就去做午饭了,做了两个菜:清炒丝瓜,西红柿炒鸡蛋,想了想只有两个素菜,就打开冰箱冷冻室,把亲戚送的自己做的熏肠拿出来。
熏肠实际是猪肠子洗净后,把调好的猪肉馅塞入肠子里,塞满后扎紧,再挂到绳子上晾晒,下面放盆啥的接住留下来的油和水,晒干后再放锅里蒸熟,就可以了,味道很香。
晶晶切了两根熏肠,因为里面有肥肉,很方便刀切,一根熏肠大约有20多公分。
又把青萝卜用工具擦成丝状,放入盛好水的锅,打算做个萝卜虾皮汤。
接着放入虾皮、葱花,煮开后再把调好的面糊边搅拌边倒入锅内,再煮开后,放点盐和香油,就可以了。
把馒头从冰箱里拿出来,因为做的萝卜汤里没办法热馒头了,就把电饼铛拿出来,擦干净,倒了点花生油加热后,把馒头整个放进去,这样等5分钟后,馒头上面和底部就都又黄又脆了,而且馒头里面也又软又热了。
5分钟后,打开了电饼铛,看了看可以了,就拔掉电源,在锅里热着,等爸妈回来再拿出来。
中午妈妈回来时提了一袋从淘宝上买的红薯,说是蜜薯,适合烤着吃,那就在晚饭前在烤箱里烤吧!
妈妈把厨房用具买的很全,但是从淘宝上买的面包机做了两次失败后就束之高阁了,还有蛋糕机好像一次没用,晶晶失笑,心想有空看着抖音上某人发的学做蛋糕吧。
午饭时,爸妈说下午下班后就放假了,初八再上班。晶晶乐了,终于不用每天一个人在家了。
下午5点左右,晶晶在烤箱盘里铺了一层锡纸,然后把洗好的红薯一一放入烤盘和架上,然后设置了50分钟时间,就按了开始健。
趁着这50分钟时间,打开冰箱看了看菜品,把藕和菠菜拿了出来,先把菠菜和藕洗了。
然后在电磁炉上放了锅,加了一些水,烧开后把菠菜放入煮了一会,赶忙捞到大碗里,待凉了后再挤出水来,切小段,蒜切成碎末,放进大碗中,倒入少量香油、盐、醋,拌匀好了。
再把藕竖着切成长条状,这刀工可是和爸爸学的,一般都是切成圆片。
切完之后放入碗里用凉水浸泡,就等红薯烤输后再用液化气炒熟即可,听妈妈讲用烤箱时不能用液化气灶,因为液化气灶就在烤箱上面,电和明火不能同时使用。
又洗了两个西红柿,拿了两个鸡蛋,洗了两根香菜与葱花分别切成数段,打算爸妈下班后放锅里煮成西红柿鸡蛋汤,早做出来凉了不好喝。
在这段时间里,晶晶看了会手机抖音。
还没到烤红薯设定时间,晶晶就闻着满室飘香,烤红薯的香味出来了,晶晶使劲用鼻子闻了闻,这也太香了吧!馋坏了。
终于等到了时间,打开烤箱,戴上厚手套,拿出红薯放入大茶盘中,迫不及待地端到餐桌上,赶紧拿过手机来给爸妈和景晓发了图片,调皮的写道:“馋你”,就赶紧坐下吃起来,尽管有些烫,但实在是香得顾不得了。
一口气吃了三个,红薯不是太大,晶晶倒是还想吃,心想爸妈快回来了,还是先把藕炒出来吧!起火,加入葱花和花椒下锅,又倒了点豆瓣酱和蚝油,炒熟,利落地出锅倒入盘子里。
然后,先煮熟西红柿,待汤成红色后,把搅拌好的鸡蛋,边搅拌边慢慢地倒入锅里,再把香菜、葱花和盐放入,就熟了,红色黄色绿色很是鲜艳。先盖好,不然就凉了。
妈妈先进门,高呼:“好香啊!我太幸福了。”妈妈洗了手一看晶晶把饭都做好了,就坐下吃烤红薯,妈妈和晶晶一样都爱吃甜食,爸爸也吃但不是太喜欢。
爸爸一会儿也进了门,笑着说:“我闺女咋这么能耐啊!一会我得多吃点!”
饭后,同爸妈聊了一会,三人又看了一个小时的电视,晶晶洗漱后就回了自己房间。
晶晶看手机看到景晓发的微信:“一看就很好吃,厉害啊!咱们要不是离着好几百公里,我一定要尝尝你烤的红薯味道。没想到你还挺会做饭啊!我就会简单的蒸煮。”
晶晶笑着写道:“以后有机会我给你烤着吃,都是以前爸妈工作忙,练出来的手艺,也不是多么好,关键是吃货,爱看美食的节目。”
景晓乐了:“以后一定会有机会的,我等着。”
晶晶不好意思了:“忙活了一下午,我得休息去了,拜拜。”
景晓傻了,无奈地说:“晚安!晶”
晶晶又听了会QQ音乐排行榜上的歌曲,今年有几首歌特别好听,有李荣浩的《麻雀》、邓紫棋的《画》、不知哪个歌星唱的《桥边姑娘》及《火红的萨日朗》等,听着听着就睁不开眼睛了,晶晶就关了手机关了等,甜甜入睡。