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第30章 凉拌面

明秀听林婆子管李二爷叫糟老头子,心中暗自好笑。

“奶,我在二爷家已经歇过了。还有,二爷叫菊香婶教我做女红,等我学会了,我就能给你做衣裳了。”

林婆子听了,又惊又喜:“果真要学女红?好!真是太好了!你菊香婶的手艺好,村里好多丫头想跟她学,她还没空教呢。你跟她学,好的很。”

顿了顿,又道:“算了,看在那糟老头子对你还不错的份上,你就给他做一次饭吧。”

明秀憋住笑,进了灶房,请林婆子帮她打下手,开始做南瓜饼。

看见灶台上摆着发好的面团,她想起带回的调料,心中一动。

夏日炎炎,正好做道家常凉拌面,凉丝丝的,吃完也不会满头大汗。

“奶,你帮我把这面擀一下,要擀薄一点,再切得细细的,我要做凉拌面。”

凉拌面,林婆子会做,王秋兰会做,村里的婆娘都会做。

林婆子一看,那面团本来就是打算晚上做面条用的,忙应了一声,麻利的擀起面来,果真依着明秀说的,擀得薄薄,切得细细的。

明秀把南瓜蒸上,往灶眼里塞了几根木柴,就去菜地里摘了些姜葱蒜,还有几条黄瓜。

林婆子切完面,又把姜葱蒜洗净切碎,黄瓜切丝。

明秀抓了把芝麻下锅炒香,用擀面杖压碎,放入大海碗。

往锅里倒了些油,烧热,倒入装有辣椒面的碗里,做了碗香辣红油。

如今条件也有限,等以后有条件了,再做麻辣红油、五香红油、泡椒红油、火锅红油……

前世的那些美食,光是想想,就叫人馋得流口水啊。

明秀一边忍着口水,一边把调料汁调好了。

那边,林婆子还烧了一大锅滚水。

明秀将面下锅,看着火候到了,赶紧捞上来,过水,拌点香油,晾在一边,接着做南瓜饼。

等南瓜饼做好,这边一大盆面条也凉透了。

她将调好的调料汁淋在凉面上,搅拌两下,尝了一口。

凉爽可口,香辣开胃。

可惜没有花生米和豆芽,不然会更好吃。

要不,自己发点绿豆芽?

她一边想着,一边装了一碟子南瓜饼,又盛了一大碗凉拌面,找了篮子拎起来,送饭去。

到了二爷家,进门一看,院中阴凉的地方,摆着张方桌,二爷大刀金刀坐在上首,正啪嗒啪嗒抽着烟锅子。

“秀丫头,这么快做好啦?哟,闻着挺香,快拿过来。”二爷一边收烟锅子一边喊。

景玉和景天听到喊声,立刻围了过来,伸着脖子看稀奇。

等明秀把南瓜饼端上桌,景玉噗嗤一声笑了出来:“这南瓜饼怪模怪样的,难看死啦!”

景天躲在景玉身后,也跟着喊:“好难看,好难看。”

明秀朝他俩瞪了一眼:“好吃就行,要那么好看做什么?”

说着,把碟子往他们跟前推了推:“你们闻闻,香不香?”

景玉偏头不理。

男人婆也会下厨?

怎么可能?

不过,这味道,闻着还挺香……

景天凑上来闻了闻,点点头:“真香!”

景玉见弟弟那馋样,有些不开心了。朝他翻了个白眼,训道:“香什么香?这么难看,肯定也难吃!”

明秀蹲下来,给了景天一个鼓励的眼神:“想吃就吃吧。”

景天伸出小胖爪子,抓了只奇形怪状的南瓜饼,大口啃起来。

边啃还边哼哼:“嗯,嗯,真好吃。姐,你也吃,真的好好吃,比娘做的饼好吃多了。”

景玉朝这个没骨气的弟弟瞪了一眼,没好气的说道:“我才不吃她做的东西。”

明秀也不理她,笑眯眯请二爷品尝。

二爷夹起一只南瓜饼,朝明秀挤挤眼晴,幽默的说道:“这模样,一看就知道是秀丫头亲手做的。”

景玉抿嘴笑了起来。

二爷笑眯眯的尝了一口,满脸惊讶:“模样是怪了些,可这味道……真不错。”

说完,又夹了一只南瓜饼吃起来。

景玉不服气了:“爷,真的好吃?”

明秀示威似的朝景玉扬扬下巴,又从篮子里端出大碗凉拌面:“这是我们家今天的晚饭,面条是我奶奶切的,调料汁儿是我拌的,二爷尝尝。”

这碗凉拌面的卖相,比南瓜饼好很多。

二爷挑起一筷子吃了,赞不绝口道:“不错!大热天的,还是吃这个带劲儿。秀丫头,你刚学下厨,就做得这么好吃,很厉害呀。”

景玉见爷爷又夸男人婆,心里一酸,道:“爷爷,这是大奶奶帮她做的,哪里是她的功劳?”

景天可不管是谁做的,他只知道这碗凉拌面肯定好吃,没看见爷爷一直往嘴里猛扒,连风度都不要了吗?

“爷爷,我也想吃,我也要。”

二爷笑眯眯的给小孙子喂了一口。

景天吃着有些辣,又舍不得吐出来,一边吸着嘴巴一边含糊不清的说道:“好吃!姐,都是凉拌面,咱们家的味道,怎么跟秀秀姐家的不一样?”

说完,不顾景玉难看的脸色,自己抓了双筷子,抢过面碗,扒了起来。

明秀抿嘴暗乐。

这小吃货,有了好吃的,就改口叫起秀秀姐来了。

景玉也被这没节操的小家伙气红了脸。

真有这么好吃?

要不,她也尝一口?

可是,她先前说过……

明秀可不知道景玉小姑娘的小心思,她拎起篮,挥了挥:“你们慢慢吃吧,我回家吃饭去啦。”

二爷叮咛完辣得满脸通红的小孙子慢点吃,转头对她说道:“去吧,明天早点过来跟你婶子学女红。”

明秀应了一声,走出大院没多远,就听到叮铛说道:“主人,收到好感啦!李铁栓五点,李景天两点,李景玉李青龙和钟菊香各一点,再加上那些小孩给的二十五点,有一百零一点啦!”

李铁栓?

哦,是二爷的名字。

他居然给这么多好感?

明秀惊喜异常:“这就满一百点了?比我想的还要快呀。”

她脚步轻快,边走边边看向远处山边,只露出一半的夕阳,天空绚丽多彩的云霞,翩翩回巢的飞鸟,炊烟袅袅的村庄,扛着锄头、赶着牛羊晚归的村民,还有前头路上飞跑过来的……大头?

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