周逸泽和颜小溪冷战了。
他不再每天累得眼皮子打架的时候还去找颜小溪，陪她说话陪她逛街，而是累了就抓紧时间休息。
他赚了钱也不再全都给颜小溪，而是仔细收起来，为以后攒着。
而颜小溪那边觉得自己受了天大的委屈，也赌气不来找他。
不仅如此，她还故意把做梨汁的办法教给一个一直围绕在她身边的男生大海。
大海的家庭条件比周逸泽好一点，但也只是好一点而已，只能给她偶尔送送香皂这类的礼物，别的都买不起。
他在颜小溪这里学会做梨汁之后，就对她更好了，觉得她一定是喜欢自己才会把这么重要的事情告诉他。
大海家里别的不多，就是兄弟姐妹多。
他学到方法以后就回去告诉家里人，大家齐心协力开始做梨汁出去卖。
艾米当然不知道发生了这些事，她只是发现王奶奶这一天没有再像以前一样高高兴兴去做梨汁。
“奶奶，是出什么事情了吗？”
她坐到王奶奶身边轻声问道。
王奶奶回过神，想摇头，却看到艾米眼底的担心。
“唉，这几天来买梨汁的人越来越少了，以前是俺做的那一桶不够卖，最近这十几天却是剩得越来越多，钱没赚着还损失了不少钱。”
王奶奶因为做生意的原因，和各种人打交道的机会变多，也学会了城里面一些时髦的说法，知道的事情也多了。
她没有等着艾米去分析，就继续说道：
“我昨天终于找人打听到，原来是江城里面突然出现了很多卖梨汁的，虽然那个味道没有俺做的好，但是便宜，只要不到一半的钱就能买一大碗。”
艾米惊讶地问：
“可是我们的梨汁定价已经很便宜了啊，每一碗都只能赚一点钱，他们卖那么便宜不会亏本吗？”
王奶奶叹气。
“俺一开始也是这么想的，后来特地找去卖梨汁的地方买了一碗，一喝才知道是怎么回事。”
说到这里，她停顿了一下。
王奶奶这么大岁数带着一个小孙女能活到今天，是因为冒儿村和大队的那些好心人一直在帮她。
所以她一直都很向善，不肯随便说人坏话，只是这次——
“他们那么大一锅其实只有了很少的梨子，酸甜味根本不是靠梨子熬出来的，而是加的作料。这样一来，本来要熬一个多小时的梨汁，他们只要十几分钟就可以做出来，而且还很甜。”
王奶奶不知道他们用的什么作料，只知道肯定不是梨子。
但艾米却知道，现在白糖还是不便宜，他们的梨汁里面肯定不是加的糖。
“而且那个味儿，俺吃着也像是俺们村里的手艺。”
王奶奶最开始用的也是村里的手艺，只不过和艾米、明珂做了很多次改良以后，已经比最开始的好喝了很多。
不然那些客人也不会在经常因为你她做的少买不着的情况下，还大老远跑来这边买她的梨汁喝。
“俺知道，梨汁能赚钱，肯定会有人做，但大家好好做就是了，江城这么大的地儿这么多的人呢，又不是只有在俺那儿买梨汁喝的老客人。但是他们卖这么低的价，还骗人说也是用梨子熬出来的，这不是骗人吗？”
王奶奶拍着桌子，还在担心喝那种梨汁的客人会拉肚子，因为有很多都是小孩子。
现在家家户户条件开始变好，但也没有好到可以随便花钱去买一碗还不算便宜的梨汁的地步。
很多都是家里的小孩子看见了嘴馋，家里人心疼孩子，才去给买一碗。
她之前做的梨汁每一锅都是她自己喝过确定没问题才卖的，她不知道这些卖梨汁的是不是也是这么做。
“毕竟那是俺们村的手艺，要是真出了事，难不是俺们村的这个手艺都要被抹黑吗？”
王奶奶说了这么多，艾米已经大概听明白。
这几个月王奶奶卖梨汁赚了不少钱，也认识了一些经常来买梨汁的老客人，还见识了大城市的各种事情，不像之前一样总担心拖累艾米。
因为大城市赚钱的机会真的太多了，只要拉的下脸又肯下力气，绝对能过得很好。
所以，在发现有别的卖梨汁的以后，她虽然有些难受，但最担心的却不是以后她的梨汁卖不出去怎么办这种问题。
而是她刚刚和艾米说的那些。
王奶奶的这点变化让艾米觉得很惊喜，她拉着老人好不容易养出些肉的手说：
“奶奶你别担心，这件事情我和明珂去处理。正好这些日子日头越来越大，你在家里好好休息休息，别给中暑了。”
“可是有几个孩子每天都要来喝我的梨汁，还有几个小姑娘，也是隔一段时间就会来，说是不喝心里就想得不行。”
这些人让王奶奶找到了被需要的感觉，让她越来越自信。
同时因为买的次数多，他们也经常聊天，都已经熟了。
让王奶奶一声不响不去卖梨汁了，她心里实在觉得过意不去。
艾米看着放在客厅里装梨汁的那些东西，脑袋里灵光一闪。
“这样，你没事的时候就去那边走走，遇到来买梨汁的老熟人就说要喝梨汁就提前一天和你说，你第二天就只做前一天别人预定的量，这样也不担心浪费梨汁是不是？”
王奶奶一听，觉得可行。
至于少赚的那些钱，比起卖不完梨汁浪费掉的钱，都不算什么。
而且她又不是只会做梨汁，还能靠别的赚钱。
艾米则是打算乘着这个机会，把在街头摆摊卖梨汁变成找门店专门做饮品。
不过现在开店的时机还没到，所以先用这种预约的办法开始培养顾客的习惯，再积累积累口碑这样以后真开店了一切就会轻松不少。
和王奶奶说定以后，老人家的情绪也好起来。
吃过午饭，艾米去宅子那边找到明珂，和他说了这件事。
她以前习惯了一个人，什么都自己做决定。
现在她和明珂相处了这么长的时间，早就不分彼此，已经习惯遇到问题以后一起商量着解决，这对他们俩的关系来说也是好事，可以让他们越来越亲近。
“如果真的是你想的那个样子一定会有喝梨汁的人出问题，我回头去打听打听，到时候给你个准信儿。不过，你是怎么想到预定这个法子的？”
不说还不觉得，艾米一说明珂就想到了预定的种种好处。
艾米笑道：
“什么叫我想到的，你看看那些大饭店还有供销社，东西不够的时候不是经常说什么可以留个记录，等下次给他们准备吗？我只是把这个记录时间提前了而已，是先记录了再做。”
明珂被她的理由说服，还帮着出了几个主意。
“预定少的话送到原来买梨汁的地方去就很合适，但这样做的问题是大家都是有事的，不可能在固定一个时间全都过来去，就算想来也保不齐遇到别的事情耽搁了，这样总不能让奶奶一直在那里等着吧。”
艾米倒是没想过这个问题。
“那就约定一个大家都比较方便的时间段，如果当天因为有事没有取的话，梨汁就拿回家自己喝？”
“这样不行，因为如果有人故意搞事情，来找奶奶定很多梨汁，后面又故意不来拿怎么办？你刚刚都说了，预定这个方法才刚出来，提前让人交钱也不现实，所以是喝到了才给钱，这样很有可能大家不把这个当一回事，然后随口定了但是不来拿。他们倒是没有什么损失，可是奶奶呢，费力做了梨汁又在那边费时间费力气等了，结果人家说不来就不来。”
明珂仔细给艾米分析这么做的坏处，艾米才发现之前是她想得太过简单了。
因为在她之前所处的时间里，预约已经有一套成熟的体系用来避免发生这种情况，可那种体系放到现在完全不适用。
“那应该怎么办才好？让他们来家里取？要的时候再做？”
改良版梨汁保留了最初手艺里的一个优点，那就是可以要多少做多少，不用每次都做一大锅放着，喝不完浪费。
但是这么做的坏处也很明显，要是来的人太分散了，王奶奶就得一次又一次生火做梨汁，费时间费柴火。
“别，先不说奶奶这样会很累，就说让陌生人知道你们的住处本身就是一件很危险的事。这样，在附近的街找一个大家都信得过的店，让他们通过店预定，店老板把钱付给奶奶，奶奶再做出来。”
艾米睁大眼睛看着明珂，这不就是后世的中介吗？
“我也不是自己想出来的，很早以前就有一种叫做寄卖的法子，你历史那么好还不知道这个？”
寄卖，就是个人把要卖的东西放在一个更大的铺子里面，然后铺子里面收取一定的寄卖费用，而卖东西的人也可以享受到铺子里面原本的客流量，增加东西卖出去的几率。
不过寄卖是有风险的，有可能交了寄卖费但是东西没有卖出去，就会亏钱。
可王奶奶不一样啊，她的梨汁在这一片都已经打出名声了，回头客都有十几个，绝对不可能卖不出去！
“明珂，你真是我们家的大福星。”
